合理膳食管理的心得体会实用 合理膳食培训心得(八篇)

心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗？以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文，希望对大家能够有所帮助。

描写合理膳食管理的心得体会实用一

酒店人力行政办公室负责合理化建议的收集整理工作，并组织相关部门负责人对合理化建议进行评审，对具有可操作性的建议予以采纳。同时提出合理化建议的奖励办法，以促使员工对参与酒店管理积极性的持续发展。

人力行政办公室设计合理化建议单发放至各部门，员工可随时领取。填写完整的合理化建议单由建议者交给人力行政办公室。

3.1人力行政办公室负责组织有关部门负责人或召开合理化建议评审会对员工合理化建议进行评审。

3.2参与评审人员应对合理化建议的可行性、经济性、安全性和时效性等方面进行综合评价，作出采纳与否的结论，结论应填写于合理化建议单中并由评审人员签字认可。

3.3人力行政办公室应根据评审结果填写评审意见。当合理化建议被采纳时，评审意见应有具体实施计划，以便合理化建议的落实;当合理化建议不予采纳时，评审意见应有不被采纳的具体原因解释，以便于建议者接受。

4.1对于可行性、经济性和安全性检查效果明显的建议，由人力行政办公室制定实施计划(包括实施时间、进度、和责任人)后转交责任部门或责任人进行实施。

4.2对于不可明确预测实施效果的建议，人力行政办公室负责制定相应的试.验或试行方案，在小范围内对实施效果加以验证后确定具体。

4.3各责任部门负责对合理化建议实施情况的监督和效果跟踪。不论合理化建议采纳与否，人力行政办公室负责在评审工作完成后，将填写完整的合理化建议单复印一份交还建议者，以便其了解建议的落实情况或不采纳原因。

5.1对于有明确计算经济效益的建议一经采纳实施，由人力行政办公室负责一次性颁发奖励20-50元，重大改进可奖励100-200元。

5.2对于经济效益可预测的合理化建议，其奖励金额为经济效益的5%，但最低不少于20元，最高不大于20xx元;

合理化建议采纳奖由人力行政办公室每季度统计一次，报总经理批准后从财务部领取现金发放，并张榜向全体员工公布，以便全体员工了解。

描写合理膳食管理的心得体会实用二

一、如何提升业绩

1. 建立顾客数据库并要记录好顾客的每一笔销售

2. 通过数据库分析出顾客的喜好，偏向，从而准确定位，销售

3.有着几个前提还不行导购员素质的提高，也是必须的，专柜店长要不仅要与其他专柜店长切磋交流，还要与员工多多交流，多帮员工，不仅提高自己还要带动员工要做到毫无保留，不要藏着掖着这样才能共同提高，业绩才能提升

4. 要积极与厂家沟通，保证货品充足，不出现缺号断码现象，而且导购员要对面料知识熟练对商品做到了如指掌。

5. 要在迎宾招呼上要做到主动热情，让顾客感受到自己是受到重视的如果爱答不理的话将会失去大量顾客

6.要对顾客人提问重视起来，拿个本总结一下，慢慢积累对待顾客的提问要对答如流，只要这样固定才会信任你，顾客的心理才会踏实，要做到顾客只要进入专柜中，就应该知道他适合你专柜的那件衣服，做好每一笔销售

二、维护老顾客上

1. 建立顾客数据库

2. 在节假日或顾客特殊的日子里，打电话问候或发短信问候

3. 向厂家申请一些赠品及有特色的纪念品来回馈老顾客

4. 优化购物环境让顾客来我商场购物时心情舒畅轻松

5. 在售后服务方面做到，想顾客所想，急顾客之所急

总结：老顾客是企业的重要财富，我们销售的重点对象，老顾客不能忘记要与老顾客建立良好的关系

三、节能降耗的措施

1. 对自己一天的工作要先写一下工作安排，进行分配比如说做账可以先用一个本记账等快下班时，再打开电脑做账，将用电脑的时间尽量缩短

2. 节约每滴水，在我们平时洗手，洗清洁用具是一定要记得关掉水源电熨斗不用时应拔掉插头

3. 用纸张是，我们一定要双面用这样可节省纸张，加大纸张利用率

四、合理化建议

1.在电视，报纸，广播等方面加大宣传力度，增加商城的知名度

2.对员工要加强专业知识的培训，如面料知识，洗护知识的培训

3.环境卫生方面：我们燕莎的厕所环境有待改善，让其物业安保部建立奖惩制度比如排班一天两班倒，责任到人，分工明确不干净，处罚保洁，这样可解决相应的保洁也会监督导购

4.二层打水问题，以我的看法是应在营业期间开放，因为员工打水时开始水还是热水到后面的都成温水了，对员工的身体健康无益，如果等到开吧，保洁又要锁水，而且我们二层的员工比较多，员工的健康如果有问题的话，那么将影响到销售

五、工会活动

1.我建议工会应经常举办一些没有竞争的活动，也就是比较放松的活动，比如“爬山”，“郊游踏青”，一起游游泳，散散心，又或者是我们一起吃个饭，一起唱个歌，类似这样的活动，让我们有个释放的空间。

建议人：__x

____年__月__日

描写合理膳食管理的心得体会实用三

建设局党员合理化建议汇总材料建设局党员合理化建议报告县规划和建设局委员会关于对各支部专题组织生活会上收集到的合理化建议的报告县科发办：按照《县第二批深入学习实践科学发展观活动分析检查阶段实施意见》(仁学组办发〔〕53号)文件要求及日程安排，局属供排水公司党总支、各党支部均在4月23-5月5日召开了专题组织生活会。现将梳理汇总后的党员合理化建议报告如下。

一、城建方面

1.项目前期准备工作程序繁琐，且持续时间长，要求高;建议适当精简相关程序，缩短时间，提高效率。

2.存在不合理的低价中标、擅自提高投标企业资质标准等现象，具有一定的安全隐患;建议进一步规范招标市场。

3.建议加大征地拆迁力度。

4.招商引资难度较大(西北街改造和飞泉湖畔项目至今未确定投资人);建议加大招商引资力度。

5.项目资金难以筹集(尤其针对较大市政项目)。建议加大拨付资金及筹集资金力度。

6.灾后重建业主单位存在不办理施工许可证等现象。建议加强灾后重建工程质量安全监督管理力度。

7.城市建设重点项目推进速度较慢。8.建议切实做到以人为本、科学规划、尊重规划。

9.城乡规划中的建设用地尽量做到城乡统筹。

10.尽快编制城市详细性控制规划，进一步提高城市品味。

11.增加城市建设绿化容积率。

12.加大市政投入力度和深度，为市民提供更多更舒适的休闲环境。

13.加强休闲、娱乐、健身场所的建设。14.加强节能型、节水型城市建设理念，增强相关建设投入力度。

15.尽量实现规划全覆盖。

16.建议政府对部分重点城建项目采取“绿色通道”制度。

17.提高供水管网长远规划的意识和水平。

二、民生方面

1.建议开通4路公交车。

2.建议规划出连接“两山”(飞泉山、翳厮山)的旅游线路，并结合实际，配置专门旅游公交车投入运营。

3.建议继续放宽购买廉租住房和经济适用房的申报条件。

4.建议继续扶持房地产市场持续健康发展。

5.城市公交线网达到全覆盖。

三、管理方面

1.进一步加强建筑工程质量监督管理工作。

2.进一步加强灾后重建工程质量安全监督管理力度。

3.继续加大对违章建筑的打击力度。

4.建筑工人持证上岗制度不够健全。

5.进一步加大对检测所检测设备的投入。

6.做好灾后重建项目特别是今年的的民政、教育、卫生系统的报监管理，提高服务水平。7.进一步完善对五方责任主体的管理工作。

8.进一步加强供水管网工程一体化管理，特别是工程开工至完工材料入出库的管理、相关资料的整理归档和公司各部门的配合。

9.加大对供排水公司车辆的管理力度。10.加强用水户监管。

11.加大对建筑设计市场监管力度。

12.健全完善建设监管管理的责任监督机制。

13.加大财政预算，增加办案经费。14.加强宣传教育和舆论引导。

四、和谐方面

1.信访工作压力大，建议探索出更加有效可行的应对信访工作的办法。

2.建议合理分配信访责任。

三、其他方面

1.部分党员服务意识不够强;

2.部分党员只注重经济利益不注重社会利益;

3.液化气市场存在着充装站直接充装给无行政许可证的经营户及个人、以门市代库房、违章作业、从业人员未经培训等问题，有较大的安全隐患。建议合理规划定点经营站、加大对违法违规行为的查处力度等。

4.建议劳逸结合，在紧张的城建工作之余，多组织一些文体活动。5.强化建设者队伍技术水平学习，以提高建设工程质量和安全生产意识。

6.进一步强化行政效能建设，强化服务意识，端正服务态度。

7.多邀请专家到供排水公司、公交公司莅临指导。

8.组织管理层及职工业务素质培训，提高业务技能。

9.建立人才培养机制，储备后续人才，合理利用人才资源。

10.各科室相互配合，做好本职工作，搞好服务，遇事不相互推诿。

11.建立和完善规章制度，以制度约束人。

12.适当提高供排水公司职工工资、福利、待遇。13.更换部分老化设备。

14.建议多开展工会活动，增强团队精神和凝聚力。

15.建议局党委尽量抽时间多到基层企业指导工作。

描写合理膳食管理的心得体会实用四

为认真贯彻落实公司年度安全生产会议精神，全面提升员工的整体素质，强化职工的安全意识，确保实现全年的安全目标和生产任务，公司从元月16日-18日开始对公司各部门及一线生产骨干进行安全生产知识培训，大力宣扬“安全第一，预防为主，综合治理”的安全方针。通过专家们深入浅出地讲解，学员认真地学习了相关知识，学员们的安全理念、安全意识、风险防范能力与职业责任均得到了进一步加强，现将此次培训的主要工作总结如下：

一、领导重视，组织健全，是安全生产知识培训取得成功的保证。安全生产知识培训作为落实公司年度安全会议精神，广泛开展学习活动的一个重要组成部分，是提高员工素质确保安全目标实现的重要手段。公司领导对培训工作非常重视，专门在办公会议上强调了各部门责任，质量安全部制定了培训方案和具体实施计划，并与公司各部门进行了协商沟通，同时要求公司各部门、项目部积极配合培训工作的展开，督促各部门及生产一线员工参加培训，责任到人，培训过程严格按照计划进行。有了领导的支持和合理的培训计划做基础，整个培训过程中，员工积极响应，培训热情很高。培训主要由省安监局、长沙市海事局、市消防中队等单位的专家负责。按照公司培训要求，授课人认真编写了相关教案，质量安全部汇编了相关资料发放到各个学员手中，培训采取集中培训和自学相结合的形式，员工培训过程历时两天半，共有39名员工参加，基本实现了停泊待工项目部安全责任人、船长培训率达到98%。

二、培训内容实在，形式多样，突出结合安全意识、安全风险及施工实际，这次培训的教材以授课人根据公司要求编制的课案，针对公司施工实际情况，突出了海上施工相关安全方面的内容。同时质量安全部收集整理了培训知识手册等书籍作为补充教材，对员工灌输了先进的安全理念、介绍了应急救援机制的建立，传授了海上防火救生的方法与策略等等。在培训授课中，授课人利用投影仪，通过生动的画面，详细的介绍相关的法律法规，并结合一个个真实的案例，给员工分析事故原因，教育大家防患与未然，提高预防事故的意识和能力，减少或杜绝事故发生。

三、严格考核，奖惩分明 培训过程中，质量安全部对学员进行了严格地考勤，每次上课均进行签到、点名。培训刚结束马上进行理论考试。理论考试采用人力资源部拟定的试卷，考试成绩和员工的绩效挂钩，并对考试前七名及全出勤率的学员给予了物质奖励。这次培训考试的参考率达到80%，合格率达到88%。

四、深入调查，收集意见 在培训过程中，质量安全部及时就此次培训的效果及公司安全方面的工作情况，在所有参加培训人员中进行了问卷调查，共发放问卷调查表27份，收回27份，反馈率达100%，职工积极踊跃的提出了各自的看法和建议，质量安全部对意见和建议进行了归纳总结。(见附件)

通过此次培训学习，员工在安全理念、安全意识、安全风险防范和职业责任四个方面有了很大的进步，通过活动的开展，加强了企业员工凝聚力和向心力，提高了员工的集体意识，培养了员工敬业爱岗的精神。

五、存在的问题和建议

本次培训工作虽说做了一定的工作，取得了许多进步，但离公司的目标还有差距。总结过去是为了更好的做好今天和明天的工作，在本次安全生产知识培训工作中，主要存在的问题如下： 1、培训的内容在理论和实践相结合上还有一定差距，更须加强实际操作的培训。 2、培训参与的人员不积极，培训时间短，公司各部门经理、职员及项目经理参与度不高，内容形式还有待充实。 3、个别员工对培训的意义认识不足，对培训重视不够。建议在今后的安全生产知识培训中，增强对员工实际操作能力的培养，增强培训工作和培训内容的针对性、实效性，强化培训纪律要求。

安全生产培训工作是一项长期、艰巨的任务，关系到公司稳定健康的发展，任重而道远，今后我们将持之以恒地进一步做好此项工作，使公司的安全培训工作再上新台阶。

描写合理膳食管理的心得体会实用五

根据国家有关规定，结合本汽车修理厂实际状况，特制定本制度，具体规定如下

1汽车修理厂员工要树立“用户第一、质量第一”的经营观念，热情接待车主，精心维修车辆，确保修车质量。

2汽车修理厂厂长是企业的领导核心，在全厂的经营活动中处于“中心”地位，员工要听从班组长和主管的指挥各级都要服从厂长的领导。

3汽车修理厂新员工进厂务必厂部批准，要由介绍人和担保人，填写员工登记表，带给身份证、技术等级证明试用期为1-3个月试用合格后与厂方签订合同。

4汽车修理厂员工要遵守作息制度。上下班要专人考勤，请假要办理书面手续，上班不准在厂内打私人电话不准在接待室闲谈不准在厂内会客。

5坚守工作岗位，上班要穿工作服，佩带标志，不准穿拖鞋，不准串岗聊天，不准在客户车上休息不准乱动车内开关不准上班时间作私活。

6业务接待是企业的窗口，要提高接待质量，对客户要主动热情，维修项目确定要准确，工期要准时，报价要合理，交接要细心，车辆进出厂要手续完善。业务接待是接待员的工作，不准员工同车主私下洽谈业务严禁以修车为名向客户索取额外报酬。

7严格执行门卫管理制度，进出厂车辆和人员门卫有权检查，员工携带物品出厂，要登记报告，未经批准不准带进带出。

8车间内严禁吸烟，员工要遵守安全管理制度，严格遵守安全操作规程，禁止野蛮操作，属个人职责的零件、设备损坏要根据职责大小按比例予以赔偿。

9加强工具设备管理，建立工具设备档案。由班组使用的设备工具要办理手续，职责到人，定期维修保养。由厂部保管的设备要设专人保管，定期检验维护。员工要爱护公物，对于工具设备、维修车辆及车上的物品、车间电器要妥善保管车钥匙要专人保管，下班要锁好车门，防止丢失。属个人职责的丢失，要视状况予以赔偿。

10严禁无驾驶证移动车辆和试车，严禁私自将客户车开出厂外，发生事故职责个人承担。

11严格履行工作程序，换料领料要审批，备料要填写备料单，注明车型、年号、年份、零件名称等资料并上交旧件，市内采购要在2-3小时完成，市外3-5天，报价当天答复，特殊状况除外。配件价格要合理不能高于市场价格。

12严格执行仓库管理制度，配件部要熟悉市场价格，领发料要有签字手续，进出库要有单据。货物要做到帐与物相符，仓库要把好配件质量关，严防假冒、伪劣配件入库。如出现以假冒、错发、漏收给企业带来损失的要追究当事人职责。

13质量是企业的生命。严格执行质量管理、工艺管理制度，把好质量关，努力做到维修一台，合格一台。要认真细致地做好车辆进厂检验过程检验、出厂检验的工作减少返修率。返修不计工时而且要视状况予以处罚。工人要严格按工艺程序操作对于违反工艺程序造成的返修质量事故要追究当事人的职责。出厂车要有保用制度出厂后要做好跟踪服务。

作业员是以时间来工作，管理者是以目标为中心来工作，这是管理者和作业员根本上的差异。

接待人员工作职责

(1)服从经理的领导，接车时协助技师察看客户车况;

(2)接待驾驶员及其车上乘客，做到服务热情、周到;

(3)详细填写《施工单》，安排员工作业，服务项目填写清楚、明确、尽量避免客户与技师等人出现误会;

(4)有策划性地劝说客户增加作业项目及其购买美容;

(5)配合营业目标、计划所分派职责实施;

(6)检查美容效果，尽量满足客户需求，务必使每一辆车均满意而去;

员工守则

1、工作态度

(1)做到顾客至上，热情礼貌。对顾客要面带微笑，使用敬语“你好”，万事“请”字当头，“谢”字随后，给顾客以亲切和简单愉快的感觉。

(2)努力赢得顾客的满意及店铺的声誉，带给高效率的服务，关注工作上的技术细节，急顾客所急，为顾客排忧解难。

(3)给顾客以效率快和良好服务的印象，无论是常规的服务还是正常的管理

描写合理膳食管理的心得体会实用六

按照正面解读，在目前，针对情报所必须继续履行管理加油站职责的前提，为了“更加”“利于”“发展”，有必要通过集思广益选择最佳科学管理模式。为此，与过去比较，我提如下初步建议:

加油站作为“全民所有制的独立企业法人，资产是国有资产”。按理，全民企业应当无惧公开制度，但至今未按照中办国办要求实行公开管理。现在，不仅需要得到本单位职工的信任，也要尽可能让全民产生信任。因此，该公开的信息最好能在情报所网站上公示。

在靠诚意换来各方关注时，在具备发展所需的支持(如资金等)条件时，才有基础可能建造更好的发展模式。

1、把过去耗费在负面的精力(注四)用在满足用户的正面需要，尽力寻求多种配套服务。

2、如果因政策问题出现经营风险，及时反映。不消极对策，更不以违法和违反政策的行为对抗。

3、在推广新能源和科技进步方面争取走在前面，以“率先”的形象吸引用户。

       过去，我积极申请竞争和到加油站工作(包括当洗车工)一直未获准(注四)。这种狭隘的排斥性管理显然不利于广泛调动积极性。为了发展，应当采用一种开放模式，具体措施:

1、尊重按制度尽职的原岗位人员自愿继续任职。

2、对需要和空缺岗位实行按制度公开吸引有志者竞争。

3、在过去的岗位薪酬基础上，根据具体专职岗位的供求情况酌情采取上下浮动的工资协商制度。

4、对自愿兼职人员采取灵活的按劳付酬形式。

5、鼓励任何人提意见,坚决接受正确批评。

       如果无明确依据或不能确定兑现数额而陷僵局，可在弄清后再处理。过去，该享受而未享受的住房补贴--符合政策规定也可以久拖十几年至今不发，那么，承包所得兑现问题留待弄清楚再实行也该接受。总之，此问题不应成为立即实施科学管理的障碍，真正的个人贡献完全足以展示本人的竞争力，肯定不会因未兑现而抹煞。

以上建议希望领导决策时参考。如果能够允许公开竞争，如果能够允许我参与竞争，以上建议就作为我的竞争纲领和申请。我相信:只要全心让加油站成为全民喜爱的企业，只要能吸引到自愿者“有钱出钱有力出力”，经济效益理所当然该比过去好(具体计划可在公开过去情况后拟定)。万一陷入困境，最大的可能就是“顶层设计”方面有问题，找出症结，继续改革，社会效益最终也会转变成经济效益。

我希望看到比上述建议更实际更科学的管理模式;更希望有许多优秀的适合目前国有企业状况的管理者参与竞争;我盼望看到国有企业能在市场竞争中,靠先进的管理思想和文化获胜;我更盼望有更多的人能在国有企业的先进管理模式中得到有尊严可信任合理合法的满意回报。

描写合理膳食管理的心得体会实用七

自从到公司上班已有多半年时间了，我对公司有了总体的了解，对各个部门也比较熟悉，与大部分员工也有过接触，尤其对xx的人员最为了解。此刻公司进行了一系列改革，对xx来说也是刻不容缓的，我作为xx的一员，就应跻身于这次改革中，提出自己的一些推荐，把这次的改革做的更好，让以后的工作更加顺利，做到事半功倍。我想这不仅仅是员工的心声，更是公司所期望看到的。

对公司的合理化推荐：

1、各个部门要加强沟通联系，保证信息资源的实时性和有效性。

推荐改善的方法：加强各部门之间的交流沟通，在不损坏各部门利益的基础之上要使各个部门的小利益同公司的大利益紧密结合在一齐，使几个目标和为一齐，这样我们的工作才能取得较大的进步。对于些工作文件政策之类的书面规定，必须要全面的落实，个性是采购、销售和财务部门要及时地联系。不要等到问题发生实在解决，那时不仅仅事倍功半，同时也会严重的影响用心性。

2、一切要以事实说话。

推荐改善的方法：在我们的工作过程中，一切要以事实为依据，根据现实问题反映出来的问题进行对症下药，不仅仅要进行全面地了解，还要进行辩证的眼光看问题。对一些经常出现的问题要及时的沟通。没有调查就没有发言权，及时给你机会也不要信口开河，为了发言而发言。我们做工作不是给领导看的，而是为了自己能有所收获。

3、提高工作效率。

推荐改善的方法：有些事情我们不能的干一件说一件，好多事情是能够归结成一类的，要尽量归结成一个制度或是流程，避免重复。

另外提几条个人推荐：

1、定期的做一些员工调查，认真的查看员工的心声，激发大家用心性，减轻工作压力。

2、鼓励员工多提正确推荐，预案，公司给以充分重视，对书面推荐均有正式恢复，采用者，给予务必奖励，鼓励员工用心参与公司管理，增强主人翁意识。

3、期望公司能够开展些业余的活动促进员工的团队意识和用心心态。

4、公司在执行力方面需要进一步加强，领导要首先做到做大执行力，树立先进榜样，只有这样员工才会有动力和模范去完成自己的工作。

5、岗位职责，岗位说明书，工作流程图：推荐公司制定各岗位职责，岗位说明书，工作流程图，明确公司各部门员工岗位职责，岗位资料和工作流程。

6、创造条件，丰富图书，报刊，杂志，出台激励措施，鼓励员工自发学习，提高素质或为优秀人员带给外出学习培训成长福利。

7、计划执行方面：推荐部门和科室在召开工作会议时制定好计划，落实人头，跟盯完成，完成状况纳入考核，切实到达提高工作效率目的。

8、员工培训与管理，定期对公司员工进行技能礼仪效率培训，增强员工的实际操作潜力，端正服务态度，合理利用时间安排工作。

10、完善公司的奖罚制度。

描写合理膳食管理的心得体会实用八

为了进一步贯彻落实国家、省、市、县关于实施农村义务教育学生营养改善计划等文件精神，依据镇赉县营养餐正餐试点工作方案要求，结合我校实际，特制定实施方案如下：

（一）目标

认真组织、精心安排、周密部署，使营养餐正餐科学、规范、合理。

（二）任务

1、科学提供营养膳食。

结合学生生长发育、饮食习惯、营养现状及需求，科学合理地制订出每周营养正餐食谱，通过提供早餐的形式，为学生提供营养补充。

2、全面改善就餐条件。

本着“节俭、安全、卫生、实用”的原则，合理使用食堂，进一步优化学生的就餐环境，保证学生就餐“安全、卫生、营养”。

3、积极开展营养教育。

充分发挥“膳食委员会”的作用，积极实施营养配餐、科学饮食方面的指导服务，向学生、家长、老师和供餐人员普及营养科学知识，正确引导他们形成科学的营养观念和良好的饮食习惯。

（一）原则

1、学校主体、协调推进。

我校作为试点实施单位，要统筹协调县营养办的指导、检查、监督，确保试点工作有序实施。

2、因地制宜、开拓创新。

结合当地的自然条件，经济水平、饮食特点、风俗习惯等，不断创新工作机制，稳定推进，为全面推进营养餐正餐工作积累经验。

3、安全卫生、确保质量。

坚持“安全、卫生”作为首要条件，严格把好关，坚决防止重大责任事故的发生，确保食品安全和学生健康。

（二）范围

全体在校生，学生不花钱，国家按每天每生正餐3.80元标准补助。

每周一到周五所有在校生到食堂吃早餐，双休日和节假日上课时由食堂提供用餐。

1、内容

学校采取食堂供餐，为学生提供早餐服务。

制定供餐食谱，做到合理搭配、营养均衡，保证营养和质量。

2、保障措施

（1）落实责任，保证食品安全。

建立健全食品安全保障机制和食品安全事故应急预案岗位责任制，明确突发情况下的应急措施。

（2）规范程序、严格资金管理。

严格执行原料采购、食品配送

管理程序，把好质量和安全关。

严格执行财务制度，资金单独设立帐户、台帐齐全，做到贴上清楚，确保各项工作规范操作。

（3）加强管理、完善资助政策。

要按照县里要求，加强对食堂工作的领导，实行校长负责制，并确定一名校级领导分管，配备兼职1名食堂管理员。

要建立推进计划实名制深知管理系统和学生档案，对受助学生人数、补助标准等基础信息，实行动态管理，确保受助学生信息真实、可靠。

（4）广泛宣传，积极开展营养教育。

制定切实可行的教育方案，采取各种形式和办法，向社会宣传这项惠民政策。

同时广泛听取社会各方面意见和建议，及时改进工作，认真总结。

1、食堂建设与管理。

具备供应的食品品种，数量相适应的食品原料处理和食品烹饪、贮存等场所。

2、具备消毒、更衣、洗手、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。

3、建立健全安全管理制度，配备兼职食品安全管理员。

4、加强从业人员的卫生管理、工作人员必须进行健康检查，取得有效的健康合格证明后方可上岗。

同时定期参加有关部门和单位组织的食品安全培训，增强食品安全意识，提高食品安全操作技能。

坚持每日晨检制度，发现有发热、腹泻、皮肤伤口感染等有碍食品安全病症的人员就立即离开工作岗位，治愈后方可重新上岗。

从业人员必须统一着装，工作前，处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手，接触直接入口食品之前应洗手消毒，穿戴清洁的工作衣、帽，并将头发置于帽内，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。

5、食品采购。

从食品生产单位、批发市场等采购的，严格执行《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》应当查验、索取并留存相关许可证和产品合格证、采购清单等文件。

6、食品贮存。

专设柜贮存和保鲜设备，达到分类、分架、标识，防止交叉污染。

7、食品留样。

每餐次的食品成品须留样，并按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用窗口内，留样时间为48小时，留量100克、留样时间、留样人员、审核人员。

8、餐用具清洗与消毒，并存放在专用保洁设施内，采用热力方法进行消毒。

9、供餐过程中要准确掌握就餐学生总数和每天就餐人数，执行学校制定的作息时间按时就餐。

10、严格执行校长陪餐制度，安排好陪餐时间表，和学生同吃一锅饭，陪餐费自理，不挤占学生营养改善计划补助资金，住宿生餐费收缴不能因执行早餐而改变，要将早餐的资金安排到其他餐次中，提高用餐标准。