年味收集的心得体会实用 寻找年味的心得体会(4篇)

从某件事情上得到收获以后，写一篇心得体会，记录下来，这么做可以让我们不断思考不断进步。那么心得体会该怎么写？想必这让大家都很苦恼吧。那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。

有关年味收集的心得体会实用一

除夕之夜放鞭炮这似乎是一种不会被人忘却的传统。从我记事之日起就对每年除夕凌晨12点的炮声记忆深刻。这是为什么呢?因为在这一时间点里每家都会放开门炮辞旧迎新，在新年里讨个好彩头，你能想象上百花炮声在空中此起彼伏地爆炸，那种光亮，那种声响，怎一个震撼了得呀!即使你熬不到这么晚，相信这震耳欲聋的炮声还是会把你叫醒的。

每年除夕，爷爷、伯伯、爸爸都会准时从被窝中爬起来放鞭炮，对他们而言，这已是保持了十几年甚至几十年的习惯了。他们不需要闹钟，却总是那么准点，或许是他们的心灵感知新年的气息比我们更早更准吧!

我一直认为，乡下的年味儿比城里要更浓些，因为这份“美味”中加了更多调料，纯朴、感恩与真诚。城里的路旁商店张灯结彩，这是他们对新年的期许，希望新的一年红红火火，步步高升，但这其中不乏有些应付之意，过多花哨的装饰只是随了大流，迎合时代发展的需求。相比较而言，乡下人家门上贴的春联更有寓意，这些春联并不昂贵，并不华丽，却寄托了一家人对新年的美好期待，都说平凡之中见真情，春联不也是如此吗?

年味儿要与家人共同分享，所以除夕也就少不了与家人共进晚餐。随着经济的发展，生活水平、物质需求的提高，“年夜饭”人们更热衷于去饭店吃。一家人在餐桌上有说有笑，吃着现成的饭菜，吃完结账就可以走了，方便、快捷，何乐而不为呢?但在乡下大多数人家都是在家里吃，即使比不上饭店菜品的美味，但这是家人亲手烹制的，里面充满了浓浓的爱意，即使比不上饭店用餐的方便，但与家人一起劳动是开心的，充实的，享受的。我们吃的不是美味，是气氛。只要一家团聚，一起吃饭，我相信，无论饭菜的丰盛与否，大家都是开心的。

吃完年夜饭干什么呢?答案当然是看春晚了!虽然现在对春晚的意见褒贬不一，但依然不减低人们对春晚的热情，很早就开始关注春晚了，除夕晚上8：00，春晚终于揭开了她神秘的面纱，一家人和乐融融的坐在电视机前，看着春晚，说说笑笑，体味春晚带给我们的乐趣，等待零点钟声的敲响。

除夕，除旧迎新。年味儿，充斥心田。希望人们可以在新年中过的更轻松、更舒适、更愉快。如老虎般虎虎生威。

有关年味收集的心得体会实用二

在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。

“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。在小年这个春节的'盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。

饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。

在我的老家，饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的，鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，年味与家的味道就在这里，慢慢升华。猪肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起，正是对年味的最完美诠释。

韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子的确也别有一番风味。

把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单的食材，却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味，多了一股清淡的感觉，也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。不过令我疑惑的是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。

饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是一定的，放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用的，其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。现在，肉店里有卖机器压的饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得死气沉沉，口感也一般。

每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子的清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤的味道品相还是不错的：清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色，味道既有一种饺子皮的清淡，也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少的呢!喝下一碗汤，感到周身热乎乎的，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子的咸味。

有关年味收集的心得体会实用三

熹微阳光透过纱窗，惊扰了新春的清晨，丝丝缕缕粲然的光束映照街边的花丛，一派别开生面的繁饰。如初景象，和往日并没有什么不同，只不过借着新年的喜气，一草一木都颇具喧宾夺主之范。我深呼吸，极力适应着空气里弥漫的烟酒味道，换上母亲为我精心准备的新衣，对着镜子勉强露出微笑，这个年，似乎很沉重。

一样的街道异样的氛围，熙熙攘攘的人群尤在，只不过缺少了往日的会心浅笑，行色匆匆。生活到底给了他们多大的压力，年节里，依旧疲惫落寞。扑面的浓烈香水味令我嗤之以鼻，杂糅的味道似乎在故弄玄虚，我微微蹙眉，她的“盛装”实是“别有洞天”，粉墨登场，自命不凡也。不由自主地远离她们，目光久驻于一个身着红袄的孩子，恍若兀地点燃了这一片糜静，他天真的笑容盛若灿烂的夏花，手里拿着嵌有金边的“福”字，摇头晃脑，为这压抑的清晨平添了生机活力。

悬挂的横幅上刻着祝福的话语，墨色铅字嬉闹着说恭喜，可是，轻启朱唇，千言万语哽咽在心底，再也无法流露出暖心的问候。回到家，手机荧幕泛着微光，短暂的旋律突兀响起，苦笑着用指腹滑过，向来我所珍爱的文字此时却冰冷如雪，毫无温度。我在想，如果把这千篇一律的字形化成萦绕耳边的熟悉嗓音，是不是就不会像现在这样，连祝福都索然无味。

是时代的潮流蜕为牢城，封锁住人心本来的纯真，还是我陈旧的思想早已脱离时代的轨迹，变得虚无缥缈。

罢了，过好生命中第十五个新年吧。

如我所想，奶奶准备了丰盛的饭菜，可餐桌上却出奇的安静，长幼礼节使我愈发拘束，拘谨的礼貌用语无疑拉开了亲戚朋友的距离，没有谈天说地，没有洗杯更酌，没有热闹非凡，反之，他们严肃的面容让我喘不过气。

匆匆的年夜饭了了而终，说了什么做了什么我毫无印象。习惯性地打开电视，本想邀友人共享春晚盛典，可结果却让我讶异。

不约而同整齐地坐在客厅，茶水瓜果丝毫未动。他们的双眼紧盯着手机屏幕，瞳孔里反射出五彩斑斓。我不明白，为什么在他们看来，那虚拟的页面比一家人其乐融融更令他们在乎，或许，真的是我被时代落下，成为独自回忆往日温暖岁月的孤儿。

不知不觉，零点已至，家人早已入睡。响彻云霄的鞭炮声此起彼伏，我站在窗边，看天边刹那间的流光溢彩，纵使美轮美奂，却短暂得若过眼云烟，片刻之后即是沉寂与感叹。就像我们早已明白，年兽是个古老的传说，驱赶一年的愁苦辛酸。我们只是擅长把所有希望抑或憧憬寄托在美好的事物里，麻痹自己，然后继续奔波。

岁月的年轮周而复始地旋转，我们在错愕时间易逝的同时，失去了太多弥足珍贵的东西。更为我不解的是，我们没有丝毫感伤，反而乐于接受一切改变，渐渐地，生活开始浮躁，我们所向往的追求的，都敌不过时间，都在变。

晚风倏忽，拂过耳畔，格外亲切，它携来一缕年味，对我说，瞧，我比它更加温暖。

有关年味收集的心得体会实用四

寒风凛冽，小雪悠悠。迈步于风中，独自体味这寒冷中的惬意。我伤心，伤心于雪的吝啬；我痛惜，痛惜于逝去的年味。

听烧爆竹童心在，看换桃符老兴偏。鞭炮从远方传来，震耳欲聋；烟花从山的那边升起，绚烂多彩。雪的甘甜沁人心脾，炮竹的清香扑鼻而来。而我在雪中却闻到了一股恶臭，在烟花灿烂的夜空下却感到年味随着年龄的增长而逐渐消逝。

过去，人穷而味浓。孩子们都掰着手指头数着日子期待着初一的到来。因为初一是新的一年的开始，各家的孩子都能穿上新的衣服，都能收到或多或少的压岁钱。拿着各自新年的收获在同伴中显耀，这是纯真快乐的分享，更是无邪的童心对年味的诠释。披着小棉袄，在雪地里奔跑，孩子们才是这个冬季里的真正勇士。当然，大人们亦伫立在远处为孩子的活泼可爱而笑声连连。稍些调皮的孩子悄悄地将鞭炮扔在别人脚下的雪堆里，“嘭”地一声将他给吓住了，在声响里，雪花四溅，待他缓过神来，“敌军”已在远方痴笑。笑声伴着北风与雪花跳起舞来，是那么的迷人，是那么的和谐。孩子的笑声是年味浓郁的真实体现。

而今天，雪变得吝啬了，北风也失去了其内涵，人也变懒了，孩子们在雪地里的奔跑被睡觉所替代，早起拜年的习惯也被手机所吞噬，与父母要压岁钱的欢乐时光亦被qq消息所占据。新年的那种浓浓的气氛哪里去了？我们应该反思，是否越穷的地方年味越浓呢？科技是服务于生活，还是驾驭生活呢？

二十四以后，各家父母本应紧急准备年货为孩子买新衣，应和孩子一起度过一年艰苦工作之余的几天假期。然而今天，大人们的行为让我为他们感到羞愧。

麻将在中国历史很久，赌钱之风更是在东方弥漫久而不散。小赌怡情，大赌伤身。试问所有围坐在牌桌四周的`人：你们玩牌是为了怡情吗？难道怡情还须通宵打吗？难道怡情还会面色苍白，神情憔悴吗？难道怡情还会使你们恶言相，痛哭流涕吗？

因为“怡情”，曾有多少家庭妻离子散，家破人亡。

因为“怡情”，曾有多少人倾家荡产，失去双手。

因为“怡情”，曾有多少亲朋好友最后反目成仇。

传奇的东方神韵被赌钱之风吹散，愉悦闲恬的年味被钱所冲淡，互相祝愿的新年贺词被桌下的勾心斗角所淹淡。我欲哭无泪。

父母们，真诚地问上一句：你们喜欢孩子在心里对牌桌上的你们的怨恨吗？难道你们喜欢这种孩子日日夜夜的睡而你们通宵达旦的抓牌生活吗？

为孩子想想吧，不要被自己的孩子所憎恶，更不要被自己的良心所谴责。

在科技日益发展的今天，我们应该营造更加香醇的年味，用科技作为载体，用久别的东方年味来浇灌年轻而伤痕累累的心灵。

窗外又下起了雪，越来越豪放，远方又升起了绚烂的烟花，更加多姿，孩子们也露出了有些陌生的天真的笑声，更加欢快。我在雪地里轻轻地拾起一支遗落的炮竹，缓缓地点燃后用力抛向了空中，一声巨响散发出令人陶醉的年味。