2023年酒店培训心得体会的及收获(优质20篇)

心得体会可以促使我们思考自己在某个事件中的积极和消极方面。心得体会的写作要紧扣主题，不要偏离主题。以下是一些值得一读的心得体会范文，希望对大家有所帮助。

酒店培训心得体会的及收获篇一

首先非常感谢xx酒店给予我一个良好的培训机会和平台，还要感谢我的同事对我的帮助和支持，我于xx月xx日入职xx大酒店，时间虽然不长，但我确实感觉到自己学到了很多东西，受到了很大的启发，由此也产生了许多心得体会。

酒店行业，是一个拥有多个管理部门的复杂系统，对于刚刚入职不久的新人，我想多深入现场应该是快速学习的最好方法。多深入现场，其目的是为了有效掌控第一手资料。对酒店所布置的工作执行的如何，只有深入现场才能知晓。比如，对掌握的其他信息及时分析和总结，这样工作才能更具有针对性和有效性，这也是作为管理人员执行到现场、管理到现场、检查到现场的重要体现。反之，对工作布置后的情况一知半解，久而久之，业务能力必定大打折扣。

多关注细节。关注细节，就是关注对客户服务的品质。首先，要有发现问题、解决问题的能力，对客户的一举手一投足，一颦一笑，一言一行，穿衣打扮等等，点点滴滴都要仔细观察，以达到最优秀的服务理念，同时发现问题要及时纠正;其次，发挥良好表率作用，对自身要求从细节做起，要求到现场，服务到现场。其三，通过沟通、交流、改进，提高自己的服务理念，不断在细节中体现对客户服务的个性化、亲情化，形成把服务当作亲情的传递，融细节于点滴服务之中，让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜，让细节发挥超值的作用。

快速解决问题。酒店业一年365天，天天会遇到各种各样的问题，快速处理或解决各类问题，是业务能力、沟通协调能力，以及责任心、使命感最好的体现，也是执行中工作效率高低最直接的反映，问题处理得快，工作效率就高，反之，工作效率就低。

通过这短时间的学习，让我对酒店有了更深刻的认识，真正感受到了酒店的活力与魅力，认识到作为一个星级酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中，我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中，真正做到是星级酒店的满意员工。我坚信富佳大酒店在我们大家的共同努力下，一定会创造新的辉煌!

酒店培训心得体会的及收获篇二

作为酒店一名保安领班、基层管理地负责人，既是酒店各项制度政策和贯彻上级领导指示地落实者，又是基层队伍地管理监督者，应如何在上级领导与下属之间定位好自身地工作职责与权限，本人肤浅地认为应该从以下几点给自己定好位:。

一、要找准自己地位置，明确自身地职责，正确行使自身地职权。对上级领导地指令和支配要坚决贯彻执行，绝对服从上级领导地工作支配。严格遵守酒店地规章制度办事，大胆地开展工作。

三、作为一名管理者，必定要以“公平、公正”地心态来处理与下级之间地关系，不能任人唯亲，感情用事等，如果处事不公地话，则很难在队伍中树立自己地威信，开展队伍地管理工作就更难了。

四、作为一名下属，对公司、对上级领导必定要有颗忠诚地心。不管自己地能力有多强，资格有多老，贡献有多大，都应该具备一颗谦虚谨慎地心，决不能做表里不一、阳奉阴违地人。在日常工作中，对工作地进展和状况应主动与上级领导进行沟通，汇报本职范围内地工作状况，分析工作中存在地不足和困难，请示上级领导，共同商讨处理方案。

五、对于自身职责范围内地事情，尽可能地自己解决，尽量别让上级领导操心，将问题尽快处理完善。

六、要有大局、团队、集体意识。作为一名下属，应时刻服从于组织，服务于社会，热心为公司和团队出谋划策，发挥自身地优势和长处，为酒店发光出力。

七、换位思考，多体谅上级领导地难处。作为下属，最基本地职责就是替上司解决问题，处理事情，而不是处处求助于上级领导，增添上司地烦恼。自己要学会换位思考，设想假如自己站在上司地位置，我该怎样做呢?当你处理每件事情之前，请尝试一下换位思考，我相信你会把事情处理得更好。

酒店培训心得体会的及收获篇三

尔后的所有课程中由xx老师为我们分别讲授了酒店概诉、酒店的职业道德，酒店从业心理与心态，学习了微笑服务与酒店行体规范，酒店礼节及酒店意识与服务意识，酒店员工手册和行为规范和酒店通用基础英语。而且安全部尹显成主管还教了我们很多消防知识。很多都是我我也有一些心得。

在学习方面我认为自己是能够做的更好的，在一些事情上面要对自己严格一点，这次培训当中接触了一些过去没有接触过的知识，这让我对自己的工作有了更加深刻的了解，每一次在培训当中国总是能够看到更多的东西，总是能够接触到一些宝贵的经验，在这一点上面对我十分的关键。

以后我也会更加用心的去做好本职，这一点对我而言是非常关键的，我是有着深刻的了解，这段时间以来我也受到了很多提高，在xx酒店工作是一件让我感觉非常轻松的.事情，让我能够在不知不觉当中搞好自己的学些，这一点很是有必要，现在包括未来都是应该落实好的，在这个过程当中我一直都感觉自己是可以保持好的心态，在酒店工作到现在我都一直非常乐观，在这一点上面我都是做的很不错，培训是提高自己的不错方式，我也一定会坚持去去做好这些。

当然在工作方面我一定会去学习好，作为一名酒店员工我还是认真的在做好各个方面的细节，培训的过程是我可以做到更加到位，我一直以来都是可以做好这些细节的，我知道自己在各个方面还是需要认真的去思考，培训能够让我接受更多的技能，我非常感激酒店领导对我的照顾，现在我也是看到了自身各个方面的成长还有积累，在这一点上面确实还是需要有足够多的认识，我需要一点点去做好这份工作，在培训的过程当中让我也是有点紧张的，在这方面我有着深刻的感受，我感激周围同事的热情帮助，感谢培训老师的耐心指导，让我更加清楚的前面的路，我也希望在xx酒店这里能够发展的更好，争取做一名优秀的酒店员工。

酒店培训心得体会的及收获篇四

xx酒店位于xx市，是集客房，餐饮，写字，商务，会议，茶艺，棋牌，健身，休闲娱乐等为一体的中国企业。现有员工128人，固定资产600多万，经营面积5000平方米。近年来，被上级评为星级酒店。

酒店装潢豪华典雅，设施齐备。餐饮部有15个，以及多功能宴会大厅，可同时接纳600人就餐，主营__大菜，生猛海鲜，十八样套餐风味小吃等品种，闻名全国的饿六种"中华名优小吃"深受消费者青睐。

客房部拥有豪华商务间(带棋牌)，豪华套间，贵宾间，单人间，三人间，标准间，经济间，共有床位200张，设施齐全，服务热情周到，并提供钟点房服务。可容纳300人的大型多功能大厅(可接待会议或喜庆婚宴)和四个中型会议室(配有宽带)。适用于接待会议，旅游社团，商务活动，教学培训，亲朋聚会，是休闲内，旅游，度假的消费场所。

经营理念：以人为本;顾客至上!

企业精神：求实创新;开拓进取!

员工精神：;积极奉献!

服务宗旨：您的满意是我们的永恒追求!

企业文化：惠顾大众，宾至如归;以德为本，诚信和谐，科学管理，奋发向上!

培训目的：掌握了一些酒店行业方面的知识，拓展了个人的知识面，增强了个人在应对酒店内方面的能力。结合理论知识加酒店经营过程中的实操锻炼，以达到巩固理论知识和提高自己，加强就业实力的目的。

前台接待前台作为酒店的第一接待部门，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。

1、早班(早7：00中午15：00)工作流程：换工服，化妆，签到了解住宿情况及重要事项交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品，仔细阅读交班本)接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间)配合收银向询问客人是否续住，关注客人消费情况，保证房间帐户有足够押金，帮助客人办理续房手续接待宾客(以退房为主)工作午餐检查、更新房态，确保房态准确，接待宾客(重点催收房费)做交接班准备。

2、中班(中午15：00晚上22：00)工作流程：交接班，清点帐目，了解白天住宿情况以及预订情况，掌握押金余额不足的房间，跟进上班未进事宜接待宾客(重点催收房费)工作晚餐协助前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜检查、更新房态，确保房态准确，整理预订接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间)，18：00以前完成押金催收工作做交接班准备。

1、服务行业之潜规则：

(1)“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言，在这里被发挥到了极致。

酒店为了达到一定的财务目标，不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者，往往对客人的要求，只要在不触犯法律和违背道德的前提下，都会化满足客人。这也许就是“金钥匙”理论在实践中的境界!所以从培训就会为员工灌输：“客人永远不会错，错的只会是我们”，“只有真诚的服务，才会换来客人的微笑”。

(2)服从上级安排与决策：从决策的角度来说“领导不可能永远是对的”。身为上司经理，哪怕能力再强，经验再丰富，信息量再多，也难免会犯决策性错误，大不了是犯错的概率比普通人少一些而已。不过，这句话是针对执行而言的。

举个例子来说明：如果把企业比喻成茫茫商海中的一条船，上司、经理便是船长，负责决策、掌舵，员工是船员，负责执行划船。假设划船者能力很强，划船的工具很先进，但是当船长命令向东走的时候，有人认为应该向西，有人认为向南，更有些人认定了北面，于是各自只按自己认为正确的方向划，最终的结果就是在原地打转;如果大家都树立了“船长永远是对的”的观念，当船长向东的时候，大家目标一致，齐心协力，哪怕没有工具，只用手划，也会慢慢靠近既定的目标;万一中途发现方向错了，迅速调头，迎头赶上也不会很难。服务过程是一个很烦琐的过程，“一致通过，全体拥护”是不容易的事，也是不可能完成的事，除非是全体加薪。当决策制定之后，选择就是执行，否则只好选择离开。酒店是不会容忍一个不知道服从的员工。

2、人际关系处理：

沟通是一个双向的行为。从你进入一个集体开始，每一个眼神和表情、每一个动作和行为、每一句话甚至玩笑都是你处好人际关系的关键。

(1)与上司的沟通。酒店是一个分工很明确的地方，所以相对的“等级”也比较分明。与上司的沟通要注意以下几个方面：第一是低调。不要把自己是大学生挂在嘴边。否则便会招致反感。对于一个新的工作，尤其是实践性强的工作，刚走出校园的我们肯定是做不好的。就目前酒店的人才结构，我们无疑是学历比较高的，理论知识比较扎实的。好多的理论上司是没有自己熟悉的，甚至他自己总结的是错的。但是他的实操是没一点问题的。所以在与上司聊到有关理论的东西时，要做的就是听，不要提出异议甚至打断。让你的上司得到的满足。第二是谦虚。对于一个新的工作，只要没有亲自做过，肯定是做不好的。所以请教别人是必须的。从心理上说，人是渴望得到教别人的这种满足的。而这也是你的`上司的职责。所以不要怕别人不告诉你，不要怕大学生问这种问题丢人。第三是服从。决策的过程你的意见是宝贵的，但是执行的时候，不要问为什么，只需要问怎么做。要么没时间跟你解释，要么解释不清楚，要么根本没有理由，但是作为执行命令的发出着，他会为自己的命令负责任，所以不要问。只要高质量的完成，便会得到上司的认可。一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙，学校里我们从未不敢发表自己的意见，老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面，上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。

(2)与同事的沟通。在我培训的前厅部门，大家就象一家人，关系很和谐。记得很清楚第一天上班，前厅部经理亲自指导培训我。对我很有耐心，脸上始终洋溢着甜美的微笑，使我开始有些胆怯的心很快得到了缓解。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑问题。于是我懂得了服务行业的员工的外在表情以及亲和的气质是至关重要的，不仅仅是对客人，还有同事之间!在工作和生活中充分表达自己的幽默感，这样会让同伴们很自然的接受你。

(3)与客人的沟通。也就是一个角色的问题，或者是心态。想想自己在消费时的一些行为，可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是这些利益的源头。另外就是一个语言问题，相信每个人都会重视，最主要的是克服恐惧心理，只有不敢到敢，才能做到不会到会的旨的飞跃。有天早班时见到几个外国人，使得英语专业的我有了一次展示自己的机会，我上前和他们交谈并为他们顺利地订到一间他们满意的客房，这受到了领班表扬。

3、酒店文化：酒店文化是酒店无形价值的体现，只有将这种无形资产转化到具体实践的过程中，才能使酒店的凝聚力和向心力不断加强，成为酒店共同价值观的核心。才能更好的完成酒店的目标。惠宾的企业文化从其名称就能找出些许：“惠顾大众，宾至如归”。正如前面提到的例子，强调服务大众消费者。酒店要提高竞争力，各个要素(环境、服务、硬件设施等)之间是相互联系、相互依存的，很难单独形成一种竞争优势，它必须在酒店内部与酒店文化管理系统进行有机的整合，并与酒店文化融为一体，只有这样，才能形成酒店独特的核心竞争力。一个酒店要有自己的特色，必须要有自己独具特色的酒店文化和精神底蕴，因为，健康、优秀的酒店文化才是形成酒店竞争力不可或缺的关键因素。每个饭店注重的企业文化都不样，而这些我们在学校是学不到的!

为期xx月的培训终于告一段落了，离开让我有些须的不舍，也许从那一刻开始，已经标志着我真正的成熟了，准备成为一名社会人。我确实应该认真思考自己的未来了!

酒店培训心得体会的及收获篇五

紧张的学习就是自我充电的过程，总结这几天的学习，感想颇多，真是滴滴香浓，意犹未尽!

感想一：进一步、学几招，海阔天空。

学会总结规划自己的人生，将工作、学习和生活进行目标规划，规定自己需要完善目标的时间，进行量化考核，做到细节决定成败!

感想二：我们不可以改变环境，但可以改变自己。

同样是梅花，在毛泽东的笔下就是，待到山花烂漫时，她在丛中笑;而在陆游的眼里就是，驿外断桥边，寂寞开无主。同样是江水，毛泽东说，大江东去浪淘尽，千古风流人物;而李后主却低吟，问君能有几多愁，恰似一江春水向东流。同样的情境，不同的是人，人的心情，就有截然不同的2个心境。就像那个撕纸的游戏——我们假定现在是40岁，预期活到70岁，我们把一张纸，折成7份，每份代表10年，我们剩余的30年，再细分，除去睡觉、与家人朋友团就、一些应酬，那么实际属于工作的又有多少呢?但是知其中我们可以这样理解，我们不能改变我们生命的长度，但我们可以掌控我我们生命和生活的深度和广度，我们只有在有效的时间内，加强自己的修养，历练自己的言行，捕捉属于我们的精华，吸取我们的营养，增加我们的才干，才能等于无限的延伸了我们生命的长度，这样的人生才有意义，当我们很平庸的生活和工作，那么我们回首自己走过来的路时，会是一片空白!

感想三：发散思维，突破瓶颈。

曾有一位教授，他发现自己汽车的轮胎被人卸掉一个，并且卸掉轮胎的四个螺丝也被卸掉了，教授虽有备胎但很无奈，这时过来一位农民，看出了教授的心里，就决定教授。农民将其他三个轮胎每个上面卸下一个螺丝，然后用这3个螺丝把备胎安装好，使教授可以顺利开车在路上飞驰。这个故事告诉我们，无论我们的学历和职务高低，只要我们利用已经拥有的知识，发散思维，突破瓶颈，就会收到不同的效果。在我们的生活中也许会遇到很多的门槛，过去就是门，过不去就是槛，那么门槛高怎么办?我有3个答案，1、找个凳子;2、绕个弯子;3、调头。我想通过我们学习以后，我们不会选择调头。

感想四：梦在远方，路在脚下。

下面我用一句话结束这次的发言：一笔唐，一笔宋，一笔元明清，一笔下去三千年，天地虽老，我还年轻!就让我们永远保持年轻的心态，用我们的双手铸就唐百美好的明天，用我们的汗水描绘大楼更加壮丽的明天!

酒店培训心得体会的及收获篇六

6月3日和4日，由北京北方易尚酒店管理公司组织的对各成员酒店的酒店餐饮管理培训在北方大酒店举行，我有幸参加了此次意义非常的培训，培训内容主要讲餐饮营销与菜单设计和餐厨联合。

餐饮营销指的是创造使顾客满意产品和服务，并把它从企业传送到顾客手中的一切经营活动。但要做好餐饮营销关键是正确的进行市场定位，达到形成自己的特色，重视口碑效应，提高从业人员的素质。从而进行营销策略和市场分析策略、价格策略及销售策略，结合现实工作，我们每个人都是企业的主人翁，应该督导员工向顾客营销，达到共同双赢。

菜单主要是内部营销和销售工具，作为设计菜单者要有广泛的菜品知识、了解菜品的制作方法、营养价值及一定的艺术修养，对菜品的色泽、外观、味道、温度等如何搭配都要有感性和理性的知识。要有创新意识和构思技巧，知晓市场营销知识，善于了解目标顾客的需要，能为顾客着想，不能根据自己的喜好设计菜单，要根据目标顾客的需求设计。一份好的菜单既是艺术品又是宣传品，能成为顾客与服务员之间沟通的桥梁。

作为餐饮职业人在菜单制作时，要以顾客的需求为导向，体现餐厅特色及具有竞争力，结合当地风俗富有的艺术性，在一份精心编制的菜单上，各种菜品编制的位置和强调的程度合理特色，才能吸引顾客购买的欲望，达到经营人员最想售出菜品的目的。市场是龙头，菜品是核心，酒店餐饮应提倡季节性的菜单，根据不同的季节提供不同的菜品，来满足顾客的需求。作为前厅人员，我们要提高散点服务、包房宴请服务及大型宴会策划与二、饭店行业礼仪规范是为全面提升中国饭店行业员工的'整体素质和服务水平，塑造文明礼貌的职业形象，培养爱岗敬业的职业道德，以礼仪促规范，中国旅游饭店业协会特别制订的。我们在前一段时期粗略的学习了一遍，并没有透彻的学习，这次学习，我们时间充裕，和员工一起逐条审过。礼仪规范学习后，我们恍然大悟，原来在平时的工作中，我们有很多地方做的都不到位，从小小的鞠躬礼到文明用语，似乎我们有太多的忽略，比如在平时工作中鞠躬礼不标准、文明用语太少、面部无表情等常见问题我们好象都没有多加注意。从基本的礼仪规范学习中，我们员工知道了什么才是一个合格服务员的标准，即使在现实生活中也可以用到。与此同时，我们还对前厅、客房、康乐和其他礼仪规范也进行了学习，让我们了解了更多的酒店服务知识。最重要的是和我们最直接的餐饮服务礼仪，对我们的服务细节更加有了明确的阐述。

三、对岗位职责和工作内容的学习，让我们重温本岗位的职能、重要性及其在酒店中所处的位置。工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围，工作流程。掌握酒店软管理措施如相关票据、账单、表格的填写方法、填写要求和填写规定。一句句看似简单的词汇,却包含着许多实际活动.一天的工作时序是那么的清楚，哪个时间段做什么，都规定的明明了了。在实际工作中，理解透这些我们工作起来就轻松多了。也让我们基层管理人员更明确每天的工作环节，知道哪儿是重点，去督促什么地方。

酒店培训心得体会的及收获篇七

近年来，随着社会的不断发展，人们对于培训的需求也愈发迫切。培训不仅能提升个人素质，还能推动整个社会的发展。我有幸参加了一次关于领导力培训的活动，这次培训给我带来了很多新的收获，并且让我重新认识到了领导力的重要性。

首先，在这次培训中我学到了如何高效地进行团队合作。在过去的工作经验中，我常常会遇到团队内部的矛盾和摩擦，导致工作进展缓慢甚至失败。但通过培训，我了解到，一个团队的成功与否与领导者的能力息息相关。领导者不仅需要有指导能力，还需要具备耐心倾听和了解员工需求的能力。只有真正了解员工，才能调动他们的积极性，使团队协调合作，共同实现目标。

其次，这次培训让我重新认识到了沟通的重要性。在现代社会中，信息传递的速度之快，要求我们能够更加迅速、准确地完成任务。而这就需要我们在工作中具备良好的沟通能力。通过培训，我学到了如何倾听他人并对他人意见进行合理而有效的回应。同时，我也了解到了在沟通中的技巧方法，如面对面交流、书面沟通、演示等。这些方法的了解和掌握，让我在工作中能够更加准确地传递信息，提高工作效率。

再次，在这次培训中，我深刻体会到了坚毅和决心的力量。在一个团队中，领导者的决心和毅力能够直接决定团队的成败。培训中，我们结合实例进行了团队互动讨论和辩论，这让我了解到了领导者需要拥有坚定的信念和决心。在面对困难和挑战时，领导者应当对团队充满信心，并带领团队坚持下去。在实践中，我亲身体验到了坚毅和决心所带来的力量，成功地完成了一些原本看起来很困难的任务。

最后，这次培训是一次人际关系的洗礼，让我更好地认识了自己。在培训中，我们通过一系列的团队活动和合作，了解到了每个人的性格特点和价值观念，这让我更加客观地了解自己的长处和不足。同时，我也学到了如何更好地与他人合作，如何平等对待每个人，以及如何尊重不同的意见。通过这次培训，我重建起了对团队合作和集体目标的认识，也让我的人际关系更加和谐。

综上所述，这次培训给我带来了很多新的收获，并且让我重新认识到了领导力的重要性。通过学习如何高效地进行团队合作、沟通技巧、坚毅和决心的力量，以及人际关系的重要性，我相信这些收获将对我今后的工作和生活产生积极而持久的影响。我将努力将这些经验融入到自己的工作中，不断提升自己的领导能力，以更好地服务社会。

酒店培训心得体会的及收获篇八

我是一名酒店前台工作人员，这次被公司选中参加了为期五天的酒店服务和管理培训课程。在培训开始之前，我非常期待能够从中学到新的酒店服务技能和管理方法，以提升我的职业能力和水平。

第二部分：培训内容和体验。

经过五天的课程学习，我学到了很多新的知识和技能，其中最让我深有体会的是客户服务技能和管理思路方面。通过课堂学习和实践操作，我更加深刻地认识到酒店的服务至上的理念，以及管理者应该如何做好员工的管理与团队的建设和协作。同时，与同行们交流，从他们的经验和实践中也受到了很多启发和帮助。除了课堂学习外，我们还去了一些知名度高的五星级酒店进行实地观察和体验，这让我更加深入地理解和了解了大型酒店的运营和管理。

第三部分：培训的收获。

参加此次培训，让我不仅学到了酒店服务和管理方面的知识和技能，还意识到了自身工作中存在的问题和改进点。通过与同行们交流和互动，我也结交了很多志同道合的朋友，拓宽了自己的人脉圈子。此外，此次培训让我更加深入地理解和领悟到酒店服务行业的意义和价值，并对我未来的职业规划和发展方向产生了积极的影响。

第四部分：回去后的实践和应用。

参加培训虽然非常重要，但是更重要的是回去后将所学的知识和技能应用到自己的日常工作中去。因此，我一回到工作岗位，就尽可能地把所学到的客户服务技巧和管理思路落地实施，不断优化和完善服务质量和管理效率。同时，也积极与同事交流和分享，共同进步，共同提升服务水平和工作效率。

第五部分：深刻的感悟。

通过此次培训，我深刻认识到自身职业发展的重要性和必要性，也意识到学习和进步的迫切性。在竞争激烈的现代社会中，不断提高自身能力和水平，才能在行业中立身和突出。此外，好的服务不仅是一种工作，更是一种对生活和人性的尊重和关注，只有真正地关注和关爱客户，才能让自己的服务更有价值和意义。因此，我会继续保持学习和实践的热情和动力，不断提升自身的能力和素质，为酒店行业的发展和提升做出自己的贡献。

酒店培训心得体会的及收获篇九

很荣幸代表恩施富源国宾酒店工程部前往武汉梨园大酒店进行参观学习，现在我与大家分享一下，我在梨园大酒店学习的心得体会：

二0xx年十一月十九日，在这美丽惬意的初冬，我们富源国宾一行十六人在周光明主任的带领下，怀着谦虚、诚挚的心情，踏上火车，奔向美丽的东湖之滨，在梨园大酒店进行为期一周的学习，梨园大酒店学习心得体会。

武汉市是国家级历史文化名城，华中区域重要的工业基地，科教基地，和综合交通枢纽。武汉梨园大酒店是湖北省电力公司全额投资创办的四星级旅游饭店。酒店占地面积3700平方米，建筑面积11608平方米，主楼1栋16层，副楼1栋3层，各类客房131间套，床位数246个，大小会议室5个，大小宴会厅2个，一个西餐厅，一个快餐厅，一个员工食堂。自1995年开业以来，酒店立足电力，面向社会，取得了良好的经济和社会效益。20xx年，酒店客房部被武汉市旅游局授予“十佳部门”。20xx年酒店在武汉地区首家荣获“4a级绿色饭店”称号。20xx年初，晋升为“四星级旅游饭店”。

通过对口相关部门的交流学习，我与梨园大酒店工程部的经理及员工之间的交流，始终在一种轻松、活跃的氛围中进行。我对梨园酒店有了更深刻的了解，对工程部员工的思想、工作流程、相关设备设施的保养、维护，很是钦佩与赞同!值得我们借鉴学习的东西有很多，我将分四个重点给大家概述：

一.积极主动的主人翁精神值得学习。

梨园大酒店工程部编制18人，在职14人。整体素质很高，部门由工程师2人，锅炉工8人，技工3人，水工1人组成。年龄段偏高：23岁1人，28岁人，40~55岁12人。他们很珍惜自己的工作，拥有一颗感恩的心，富有激情，充满智慧，以满腔的热情，奋力创新的精神状态投入工作。对社会，对单位，对同事心存感恩。脚踏实地做人，兢兢业业做事，准确定位目标，圆满完成任务，在工作中勤勤恳恳，不断提高业务能力，争创一流服务。将责任融入工作，明确自己的责任，即使微小的细节都不遗留，用责任心提升工作标准，真真切切的把酒店当作自己的家。

目前我们工程部的人员也没有满编，在招聘人才之时却不使用年龄超过45岁的技工，我认为这是一个很大的弊端。年龄偏大，稳定性相对偏好，人才流失的现象就相对减小。

二.工程部管理及运营模式值得推广。

工程部进行职能分工：职能分工又根据技术能力分工与区域分工相结合，实行纵向与横向管理相衔接的方法，使酒店维修维护工作，切实达到了细致入微的境界。

三.完善的维修程序。

梨园大酒店将维修程序制定了九个步骤，其内容如下：

1，维修按其重要程度分为日常维修和紧急维修。

2，日常维修是指需维修的部门开出维修单，将维修单送到工程部，工程部接单后，安排人员维修，紧急维修是指发生紧急情况需及时处理的维修问题。紧急维修可直接打电话到工程部报修。

3，紧急维修的范围：突然停电跳闸，突然停水，电梯故障，马桶下水发生堵塞，漏电，漏水，房门打不开，以及影响对客服务或酒店安全隐患的问题。

4，工程部在接到维修单后，应及时安排人员进行维修，紧急维修应随叫随到。

5，维修人员按照维修单需维修的项目填写领料单到仓库领取材料。

6，维修人员领取材料后到维修地点进行维修。

7，维修人员维修时应随身携带一个装有常用工具的工具箱。

8，对客房维修一般是在房间无客人时进行，维修时需穿鞋套。特殊情况下，门要关闭，但不能上锁，如房间有客位，但设备需维修时，需征得楼层服务员和客人的同意后方可维修。

9，维修完毕后，需将现场清理干净。

目前我们与梨园大酒店的维修程序上基本差不多，但我们在处理紧急维修的力度，还是与梨园存在差距，第一：梨园所有报修人员能准确说明需要维修的灯饰、设备的名称。而我们酒店的报修人员，含糊其辞，不能准确到位，从而增长了维修时间，增大了维修人员的工作量。第二：维修人员动作不积极，领取备料时间偏长，与领料仓库之间的配合不妥当。根据以上两点，我建议工程部对各部门报修人员进行一次培训，教会他们掌握基本灯饰、设备的名称，达到保修时能准确明了，减少工程部人员的工作量。建议工程部接管二级仓库，这样就能在接到报修的第一时间领取到材料，尽快的赶到维修现场进行维修。

四、设备保养和检修程序的规范值得学习。

1、设备的保养。

1、主管制定设备保养计划，包括月计划、半年计划、年计划。

2、根据设备技术状态、设备保养周期。

3、按工种分配任务，对设备实施保养。

4、在保养过程中，主管进行现场指导、检查工作。

5、对设备保养作详细记录。包括保养时间、工作内容、设备保养人等。

2、设备检修。

1、主管根据设备检修记录，制定检修计划，检修计划上报经理审批。

2、检修若影响到其他部门的正常工作，则需在检修前通知有关部门做好准备。

3、检修前应做好备料工作，按照检修计划，按专业安排检修。

4、大型设备的检修或大修，经理或主管需现场督导。

5、控制成本，避免浪费。

6、按照设备操作规范及各工种技术操作，规范检修。

7、施工现场，设立醒目的警示标志，以免发生意外。

8、注意消防安全，需办理动火证的应提前办理好相关手续。

9、做好检修记录，记录检修时间、检修内容、零件更换情况、检修人、检修后的设备技术状况。

10、检修完毕后，现场清理干净。

11、整理检修记录，交部门内勤归档。

各位领导、各位同仁，以上是我在梨园大酒店学习所取得的体会，由于工作经验不足，未能完全将梨园的先进技术、先进理念带回来，为此我感到很内疚，我会努力学习，不断提升自身水平，如果再有这样的学习机会，我会争取把最先进的技术、最好的管理理念带回富源，更好的为我们富源酒店服务。

酒店培训心得体会的及收获篇十

进入酒店这个大年夜集体，也经由过程这几天引导对我们的培训，让我们这些员工受益匪浅。以下便是我对此次酒店培训的心得体会：办事的紧张性。

一个酒店能不能在猛烈的市场竞争中，持续稳定地成长，能否成为品牌企业，菜品、办事、情况三大年夜支柱缺一弗成。菜品和情况的提升必要花费人力、财力及较长光阴的投入。跟着就餐不雅念的变更，如今人们越来越注重酒店的办事水平，以致把办事水平的上下作为选择餐馆的紧张依据。是以，提升办事水平是投入少、奏效快的主要手段。

提升办事水平的核心在于提升办事职员的本质，办事说话则是办事职员本质的最直接表现。说话是人们用来表达思惟、交流情感的交际对象。办事不是演讲也不是讲课，办事职员在办事时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可，不宜多措辞。办事历程中不能只有鞠躬、点头，没有问候，只有手势，没有说话的共同。传统办事是吆喝办事，鸣堂叫菜、唱收唱付，今世办事则考究轻声办事，为客人保留一片宁静的寰宇，要求三轻(即措辞轻、走路轻、操作轻)。一些办事职员每每因为内疚，或者通俗话说得不好，在办事历程中不能向客人供给清楚清楚明了的办事，造成了客人的不满。分外是报菜名，常常使顾客听得一头雾水，不得不再问。

由此阴碍主客之间的沟通，延误正常的事情。纵然是由于地方风味和风格凸起的餐厅，要采纳方言办事才能显现出个性，也不能阴碍正常的交流。是以这类餐厅的办事员也应该会说通俗话，或者要求领班以上的治理职员会说通俗话，以便于用双语办事，既能表现其个性，又能使交流做到晓畅明白。餐厅职员直接面对顾客办事，天天打仗的客人很多，而且什么样的客人都有。虽然他们在办事时很小心，但无意偶尔仍难免一时纰漏，造成客人的危害;或者办事职员办事时所做的统统都相符规定，但仍旧不能使客人知足。这里餐厅办事职员应以“顾客至上”为原则，向客人性歉以求客人的谅解。身为餐厅的办事职员，必然要懂得各类顾客的类型，才能因时制宜，把握机会，应答自若，顺应其必要，供给最佳的办事。

要做到以上的办事，日常平凡必须要留意教养，不要随便发性格。必然要做到衣饰划一、仪容庄重、立场和睦、亲切待人、卖力认真、迅速相助、诚笃不欺、礼貌殷勤等要求，让客人感到进入所吸收的办事无可抉剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

1、办事员的仪态。

办事职员在办事时必然要衣饰划一、仪态庄重，使顾客笃信酒店是重洁净办事的。男性办事生必须常刮胡子，衣服划一，双手及指甲要洁净，并留意口臭及体臭。女性办事生头发要梳理划一，并带上规定的发罩;除告终婚戒指及腕表外，不带其他任何装饰品;不要应用艳色指甲油，指甲要修剪划一;穿规定的平底鞋及长筒袜，给客人留下庄重及留意卫生的印象。事情时办事职员不要吸烟、嚼口喷鼻糖。礼貌、亲切、助工资乐的立场以及讲话时适度音调等更能增添办事生的.美感。餐厅办事职员在办事时必然要做到立场和睦，待人处事的立场须异常小心。如发生意外事故时，应记着必然要忍耐，以诚恳的立场来办理任何争端，统统以“顾客至上”为原则。

2、办事员的相助精神。

事情职员必然要做到卖力认真，迅速相助，这样都能使事情更顺利。办事员不只应能开心胜任自己的事情，而且也应能发明及懂得同事们的艰苦，并立即知道在何处以何种要领来帮忙同事。这种积极介入、相助的精神有助于事情的顺利进行。

3、办事员的诚笃与礼貌。

事情的同事之间必然要互相尊重，相互赞助;遵守餐厅的规定，不贪财，不诈骗客人，礼貌殷勤。这样在办事时，才会赢得客人的好感。只要日常平凡就留意培养从业职员应有的教养，买卖才能更好，才能达到餐厅营利的目的。

礼貌、亲切、助工资乐的立场以及讲话时适度音调等更能增添办事生的美感。

别的，酒店办事职员在办事时必然要做到立场和睦，待人处事的立场须异常小心。如发生意外事故时，应记着必然要忍耐，以诚恳的立场来办理任何争端，统统以“顾客至上”为原则。

酒店培训心得体会的及收获篇十一

近期，我参加了一场为期一周的培训课程。在这一周的时间里，我通过参与各类讲座和实践活动，不仅增长了知识，还明确了自己的职业发展目标。下面我将分享我在这次培训中的收获。

首先，通过与其他参与者的交流，我深刻体会到团队合作的重要性。在一个企业的内部，各部门之间需要紧密合作，才能有效地完成工作任务。而在这次培训中，我们通过小组项目来锻炼团队协作能力。在这个过程中，我学会了如何在团队中发挥自己的优势，如何有效地和其他成员进行沟通和合作。这些经验将对我未来的职业发展起到重要的推动作用。

其次，培训中的专业知识讲座给了我很大的启发。讲座中，专家详细介绍了行业的最新动态和趋势，让我对未来的发展方向有了更清晰的认识。我了解到在现代社会，信息技术的发展对各行各业都有重要的影响。因此，我决定在自己的工作中加强对信息技术的学习和应用，以便更好地适应时代的发展需求。

再次，培训中的实践活动让我更加深入地了解到了自己的优点和不足之处。在一个模拟的工作环境中，我发现自己在一些方面还有待提高，比如决策能力和解决问题的能力。然而，这些发现让我有机会认识到自己的不足之处，并积极寻求改进的方法。我相信，只有不断地反思和提高自己，才能在职业道路上取得更好的成就。

此外，这次培训还为我提供了一个拓展人脉关系的平台。在与其他参与者的互动中，我结识了许多志同道合的人。通过交流和合作，我们互相学习，互相帮助。这些人脉关系对于我未来的职业发展可能起到重要的支持作用。我相信，在这个信息高度互联的时代，人际关系的重要性愈发突出。所以，我会继续努力去扩展自己的人脉圈子，并保持良好的人际关系。

总结起来，通过这次培训，我不仅增长了专业知识，也明确了自己的职业发展目标。我学会了如何团队合作、提高自己的实践能力和拓展人脉关系。这些收获将对我未来的工作和生活产生积极的影响。尽管这次培训只是一个开始，但我相信通过不断地学习与成长，我能够实现自己的职业愿景。

酒店培训心得体会的及收获篇十二

作为一名酒店新员工，我时刻都清楚自己的本职工作，这次的陪恤我深入到到了解了我们酒店的工作状况，还有我们酒店的文化，在这方面更加应当清楚的落实好自己的本职，在一些事情上卖弄还是要持续做好这些的，现在我也是意识到了这个问题，我也知道在这件事情上面我应当努力的去做好，有些事情是应当持续下去的，培训的过程让我感觉很是充实，这几天的时间下来我积累了很多东西，知道了在xx酒店这里应当做好哪些工作。

这次的培训我也意识到了自己的力气，我也是知道了作为一名新员工应当做到哪些，来到xx酒店这里对我是一个特殊好的提高，我也对接下来的工作有了一个全面的了解，布满了很多期盼，有些时候还是应当做好一些，在培训当中我积累了很多学问，这对我的来讲特殊的有冲击力，我现在也意识到了在这方面应当做好哪些事情，我清楚的意识到了在这些方面我应当做到哪一点，作为一名酒店入职的新员工有些事情还是要多多了解的，我真的感觉到了在培训当中要把简洁的工作都了解一下，在培训当中培训老师也是对我们很是细心，在工作当中这一点是毋庸置疑的，我坚信这一点是毋庸置的。

通过这次培训我其实也有了特殊大成长，在这一点上面我认为自己还是做的特殊的好，我认真的在听着培训老师讲的要留意的地方，这对我而言有着特殊大的关怀，让我知道了在正式工作之后要怎么做，有些事情本身就存在特殊多的变化，在培训期间我虚心的'学习到了很多东西，我们很多员工都是在慢慢的提高自己力气，现在我也意识到了这些细节，只有不断的去提高自身的力气，才可以更好的做好自己的本职工作，现在虽然工作的大了很大的提高，可是也把这些细节做的特殊不错，不管是在什么时候都应当熟识到自己的错误，我也看到了自己身上的不足，也下定了觉心要在将来的工作当中做出一个好成果。

培训当中的点点滴滴现在也让我感觉无比的坚决，虽然培训结束了，可是我也需要去进一步的提高自己的力气，我感谢培训老师，感谢酒店能够这么用心的让我学习这么多，通过这些细节我从来都不会怀疑培训的意义，特别感谢现在能够有这个机会接触这些，以后我也确定会好好在xx酒店这里做好工作。

酒店培训心得体会的及收获篇十三

培训是人们积极追求个人发展和全面提升的重要途径，在现代社会中扮演着重要的角色。参加培训可以帮助个人获取新的知识和技能，拓宽职业发展的眼界。通过参加培训，我学到了许多有价值的东西，并且收获了许多宝贵的经验。在这篇文章中，我将分享我在培训过程中的收获和心得体会。

首先，培训让我了解到了专业知识和技能的重要性。在培训课程中，我们深入学习了各种专业知识和技能，如市场营销、沟通技巧、项目管理等。培训让我认识到这些专业知识和技能对于事业发展的重要性，让我意识到只有具备了这些知识和技能，才能更好地应对职业挑战。通过培训，我不仅学到了如何制定营销策略和开展市场调研，还学到了如何与团队成员进行更高效的沟通和协作。这些专业知识和技能将成为我未来职业发展的重要资本。

其次，培训让我认识到自己的潜力和价值。在培训过程中，我们不仅学到了一些具体的知识和技能，还通过参与各种实践活动和案例分析来培养自己的分析和解决问题的能力。通过与其他参与者的互动，我不仅看到了他们的优点和长处，也发现了自己的一些优势和潜力。这让我对自己有了更深的了解，并认识到每个人都有自己的价值和特长。培训让我意识到，只要发挥自己的潜力，充分发挥自己的优势，就能够在职业发展中取得更好的表现。

此外，培训让我看到了学习的重要性。培训不仅是一种获取新知识和技能的途径，也是一种不断学习和成长的机会。在培训课程中，我们不仅学到了一些具体的知识和技能，也学到了如何学习和思考问题的方法。通过参与各种讨论和交流，我们可以不断地学习和成长，提高自己的领悟能力和创新能力。培训让我认识到学习是一种持续不断的过程，只有不断学习和适应新的环境，才能在职业发展中保持竞争力。

最后，培训让我体验到了团队合作的重要性。在培训课程中，我们经常需要与其他参与者一起进行各种活动和案例分析，通过团队合作来达到共同的目标。通过这些团队合作，我深刻地认识到团队合作的力量和重要性。团队合作不仅可以发挥每个人的优势和潜力，也可以增强大家之间的沟通和协作能力。在培训过程中，我学到了如何成为一个出色的团队成员，在团队中担当起自己的角色，并与其他人紧密合作，共同达到高质量的工作成果。

综上所述，通过参加培训，我不仅学到了许多有价值的知识和技能，还获得了许多宝贵的经验。培训让我意识到专业知识和技能的重要性，让我认识到自己的潜力和价值，让我看到了学习的重要性，也让我体验到了团队合作的重要性。通过这些收获和体验，我相信我将能够在职业发展中不断取得进步，并取得更好的成就。

酒店培训心得体会的及收获篇十四

今年暑假我有幸参加了聊城市20x年中小学骨干班主任培训。为期三天的培训，我的收获很大，感触颇深。讲座的专家和骨干班主任从班主任工作理念到方法和策略，从不同的角度诠释了该如何做一个优秀的班主任。通过这次培训使我清楚的认识到，新时期班主任工作应具备一定的技巧和素质。班主任工作是一项专业性很强，对自身素质要求很高的工作，我们常常听到这样的一句话，有什么样的班主任，就有什么样的学生。下面我简单的谈谈这次培训后的几点感受：

1、班主任要处处以身作则，起表率作用。凡是要求学生做到的，自己首先要做到，正人先正己，如果求学生遵守纪律，不迟到不早退，班主任自己就要认真遵守教学工作制度;要求学生在学习上要刻苦认真，那么班主任在教学中就必须做到“认真”二字;要求学生的言行要符合社会道德规范，那么班主任的言行行为就要对学生产生良好的影响，处处起示范作用，成为学生学习效仿的楷模。班主任的言语要充分反映高尚的师德情操，行为要充分体现人民教师的形象。

2、班主任要在学生中建立威信，树立良好的形象，获得学生的充分信任。班主任威信的建立，主要是通过树立良好的形象来实现的。良好形象的树立，关键在于平时的言行。班主任的一言一行、一举一动，都应在学生中产生好的影响，起表率示范作用。平时的言行是建立威信的基础。树立了良好的形象，建立了威信，获得了学生的信任，班主任工作就能顺利开展。

1、要细心全面了解掌握学生各方面的情况，如家庭情况、学习情况、学生的个性特点等。全面了解掌握班级每个学生的不同情况，在对学生进行管理教育的过程中，才能针对每个学生的不同情况采取不同的管理教育方法。可以说了解掌握学生各方面的情况，是做好班主任工作的前提。

特别要花较多的精力认真做好不良言行学生的教育工作。对有不良言行学生，要多进行个别疏导，尽量不要在大众场合当着众人的面点名批评教育，避免学生产生抵触、对抗心理。要让学生有机会悄悄地改正缺点错误，使之自觉养成良好的道德行为习惯。

3、要关心学生的学业，激发学生的学习兴趣，使学生建立学习信心。班主任要从各科任课老师那里了解学生的情况，无论学生成绩的升降，都要随时给学生鼓励、加油。尤其是对成绩差的学生，要多给予鼓励、支持、指导，激发他们的学习兴趣，使之建立学习的自信心。对偏科的有业余爱好的学生，要多做引导，使之全面发展。要使所有的学生始终保持刻苦努力、积极进取的心理状态。

4、要关心学生的生活，帮助学生克服生活上的困难，使学生能专心致志的学习。特别是家庭经济困难的孩子，不可避免地会存在生活上的困难，往往有学生缺少学习用品、突然生病的情况，对此，班主任要主动过问，并要尽最大的能力帮助学生克服生活中遇到的困难。在生活上对学生的关心，将会获得学生心底的爱戴和尊重。

5、要把学生当成自己的子女，当好学生的家长。班主任要把每一个学生都当作是自己的子女一样看待，无论学习成绩是好是坏，怎样调皮，都不另眼看待。对每一个学生既要严格要求、疏导、批评，更要细心爱护、关心、鼓励。学生有进步，就像自己的孩子有了进步一样感到高兴，学生有缺点，就像自己的孩子有缺点一样感到内疚。只要把学生当成自己的子女一样管教，班主任工作的效果会十分出色。

6、要经常接近学生，做学生的朋友。班主任在课余时间经常接近学生，与学生交谈。通过交谈，一可了解学生各方面的情况，二可沟通师生的思想感情。要做学生的朋友，班主任一定要心诚，当了解到学生有不良言行时，不要随便对其家长“告状”不要随便得在他人面前给予指责。学生觉得班主任不会伤害他，能够友好地帮助他，对班主任就有信任感，就能主动的没有任何顾虑的向班主任输送关于思想、行为、学业、生活等方面的信息。这样，班主任的工作就容易顺利开展。

7、要用爱心去帮助后进生，做好后进生的转化工作。不然，后进生的成绩就会一塌糊涂，甚至还有打架、逃学、撒谎、违反校纪校规、不完成作业等，其面目可憎，令人心烦。对这样的后进生，班主任不能歧视，不能放任不管，一定要用爱心去对待他们，用爱心去教育他们。首先要认真找出后进生的“病因”然后对症“下药”;第二不要伤害后进生的自尊心，因为每个人都有自尊的心理需求;第三要让后进生摆脱自卑感，树立自信心;第四做后进生的转化工作要持之以恒，要有耐心、有信心，万不能急于求成。只要班主任用爱心去帮助后进生，并采取恰当的教育方法。后进生的转化工作必将起到良好的效果。

通过这次培训，我要把学到的经验、方法都运用到班主任工作实践中去。为了对学生实施素质教育，扎实而有效地做好班级工作，对自己的班主任管理要不断地反省，不断地总结，不断地进行创新。力争做一个学生喜欢，家长满意，教育上称职的优秀班主任。

酒店培训心得体会的及收获篇十五

20xx年暑假，在政管系多名老师的努力联系下，我们x级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入xx宾馆，进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试，初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈，也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运，也许是专业底子较好，我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试，经过严格的体检，被分配到了不同的岗位，我被分配到xx宾馆的中餐厅——xx厅工作，带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了xx宾馆，开始了我们的实习。实习的一个多月里，我感受颇多，受益匪浅。

虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：

第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负。

责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。

这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

我们实习的单位—xx宾馆是一所成立于xxxx年的老牌四星级涉外酒店，酒店管理先进，客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部和西餐部，我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的xx厅。xx厅是xx宾馆最大的也是最主要的一个餐厅，主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。

庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的'友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制，每周休息一天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上3个半小时和晚上3个半小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，由于xx宾馆是一所老牌的涉外星级酒店，拥有极为丰富的海外客源，所有餐厅的大半数客人都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。

以上是我在实习过程中的一些感受，进而也谈谈在我对xx宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法：

规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流，但是实际情况是当地话还是员工的主要交流方式，甚至是在有客人的情况下，使用当地话的员工大有人在，毕竟xx宾馆是一个涉外的高星级酒店，服务需要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

2、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。

据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强。

3、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职；另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励。

事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

4、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。

性。

酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识；更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

最后感谢老师的帮助，感谢xx宾馆能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿xxxx宾馆能够越办越好，学院越办越好！

酒店培训心得体会的及收获篇十六

作为xx酒店的新员工，我非常感激这次进职培训，它使我迅速地融进这个大集体，短短一周的培训，我学到了很多知识、晓得了很多做人的道理，也改变了原来的一些观念，使我找到了新的起跑点。没有培训之前，我对新的环境处于一种迷茫状态，经过此次培训后，对酒店的现况有了大致的了解。不但如此，xx老师还将之前的工作经验及发生在酒店正、负面案例拿出来与大家讨论和分享，使没有从事酒店行业的人了解到酒店各个岗位的职责及服务标准，碰到突发事件应当如何处理，使从事过酒店行业的人可以总结更多的经验，这让我充分感遭到了富乐人忘我奉献的精神和高尚的品质，在收获的同时，我内心布满了感动。

固然培训已过往很多天，可每天的情形仍然记忆犹新。

培训前三天是军训，由酒店安全部负责，我们这批新员工大部份都是某某毕业的学生，少部份是来自不同文化程度和不同的社会背景。对军训大家早已不再陌生，我们的教官中等身材，微微发福的肚子，平增了几分和蔼，本来畏惧的心也放了下来，站在烈日当空的操场，一个个脸都晒得通红，固然我们的军姿不是很标准，但也构成了一处单调的风景。在军训时，偶然一个动作，一个人没有做好，教官就接二连三的强化练习，直到我们动作调和一致，并符合标准。这就需要我们建立一种团队精神，假如一人做得不好，就是整个团体没有做好。就如在工作中一样，假如某个环节出错，就会影响酒店整个服务质量和良好口碑，所以我们要将这类精神应用到工作中往。三天的军训很快结束，每一个人都坚持下来了，我相信坚持就是一个良好的开始，经过军训我们从一个互不相识的个体渐渐融会成一个调和同一、有组织、有纪律的团体。军训不但教会了我站军姿、走正步、跨立，而且军训磨练了我的意志，教会了我团结协作的精神。

尔后的三天由各部分领导给我们授课，首先进行的'是“破冰”练习，它很快消除我们团体成员之间的陌生感，不一会儿，“野狼队”和“石会队”成立了，通过xx老师精心预备的游戏，充分调动了我们每一个人的思惟细胞，发挥了个人的潜能，使每一个人都感遭到了团结协作的重要性。固然有的项目完成的不尽人意，但通过集体讨论和认真的总结回纳，使我们熟悉到要很好地完成一件事情，不但要制定完善周到的计划方案，而且还要有睿智果敢的领导，充分发挥每一个人的能动性。在练习中，我发现了本身所存在的诸多不足，总结出一个好的团队才是企业成功的坚强后盾。通过“破冰”练习，使我们团队中的每一个人走到了一起，每颗心凝聚在一起，使我们明白了成功需要我们大家的共同努力。在今后的工作和生活中，有很多事情都需要我们共同努力往完成，这就需要将在练习中建立起来的“团队意识”付诸于行动。“破冰”游戏和拓展练习结束了，然而团队意识深深却地印在了我的心里。

尔后的所有课程中由xx老师为我们分别讲授了酒店概诉、酒店的职业道德，酒店从业心理与心态，学习了微笑服务与酒店行体规范，酒店礼节及酒店意识与服务意识，酒店员工手册和行为规范和酒店通用基础英语。而且安全部尹显成主管还教了我们很多消防知识。很多都是我们毕生受益的知识，听过她们出色的讲授、分析后，不但教会了我如何做事，也教会了我如何做人，使我明白心态决定一个人的成败!

在最后一天的培训座谈会上，首先由任素雯老师致词，让我们大家提一些有关工作方面的意见或建议，给我留下影响最深的就是姚又琪讲她出国工作和学习的经历，大家都用崇拜的眼光看着她，然而自己也非常羡慕她有这样学习的机会。还有黄红莲的工作经历，在经过她不懈努力和奋斗后，自己的工作终究得到了公司和同事的认可，也屡获奖状。恍如她的经历与我是那末的似曾相识，听她讲到最后我眼眶的眼泪在也含不住了，一滴一滴不停的往下留，我静静将头转过往擦干眼泪，我从不让他人看到我脆弱的一面，我要永久坚强下往，并且向她学习这类艰苦奋斗、不怕吃苦的精神，在今后我会更加努力的工作。

酒店培训心得体会的及收获篇十七

第一段：引言（150字）。

关于培训的话题，无论你是职场新人还是资深员工，都应该颇有感触。通过培训来提升自我能力已经成为了大多数人所接受的一种事实。我自己也多次参加过各种培训，从中获得了很多收获和启示。在这篇文章里，我将分享一些我的心得和体会。

在我的职业生涯中，我曾参加过几次培训。其中最深刻的一次是去年参加的讲演培训。这次培训上，我学到了如何有效地传达自己的思想，如何克服讲演时的害怕和紧张等。总的来说，这次培训帮助我了解到如何在日常工作中实用这些技能，提高自己在职场中的表现。即使我现在并不是一位讲演者，但这些技能在任何行业任何职位中都是非常有用的。

有些人会认为，参加培训只需要听讲者发表的内容即可。但我认为，为了获得更好的效果，参加培训者应该做到以下几点：首先，要提前准备好相关的材料，做好笔记，避免在培训中遗漏重要的内容，同时便于后续巩固所学知识；其次，要积极参与到培训中，和其他听讲者共同切磋思想，互相帮助；最后，培训结束后要及时整理收获和思考，将学到的知识应用到实际工作和生活中。

第四段：培训启示（350字）。

由于不同的培训主题和讲者，培训体验也是各不相同的。但无论是哪种培训，都为我带来了很多启示。我认为，培训最重要的启示就是：工作和学习并不是两件互相独立的事情，相反，它们互相促进。在职场中，无论是领导还是员工，都需要不断学习新知识、新思想。只有这样，才能跟上时代的步伐，更好地应对挑战。

第五段：总结（200字）。

总而言之，培训可以帮助我们获得新知识、提高技能，将培训中所学的知识融入到实际工作中可以让我们更加高效、专注地工作。更为重要的是，培训给了我们扩展视野和思考问题的新角度，总能给我们带来很多的新启示。因此，不管是在职场中还是在生活中，我们都应该保持学习的热情，不断地参加各种培训和课程，追求自我完善，不断提高自身的价值。

酒店培训心得体会的及收获篇十八

在我参与酒店培训的这段时间里，我真切地感受到了培训的重要性和获益。通过培训，我不仅学到了专业知识和技能，还培养了良好的职业素养和团队合作精神。我深信，这些培训心得将成为我未来工作生涯中的宝贵财富，助我取得更大的成功。通过不断地学习和培训，我将不断提升自己，成为一名更加出色的酒店从业者。

首先，通过酒店培训，我深刻意识到专业知识和技能对于一个酒店从业者来说是至关重要的。在培训期间，我们学习了酒店管理、客户服务、卫生安全等方面的知识，这些对于我们能够胜任未来的工作至关重要。例如，在接待客人的岗位上，我们需要了解如何进行入住登记，如何提供各种定制化服务，而这些都需要在培训中学到并不断刻意练习。通过不断学习和实践，我相信自己能够更好地胜任工作。

其次，在酒店培训中，我也受益于良好的职业素养的培养。酒店是一个服务行业，对服务态度和形象要求极高。在培训期间，我们不仅学到了如何优雅地接待客人，还学到了如何与团队成员和同事良好相处。通过培训，我意识到作为一名酒店从业者，要能够保持专业、礼貌、友善的态度，无论客人素质如何，都要以最好的服务态度面对，这对于长期保持酒店声誉和顾客的满意度至关重要。

另外，酒店培训还培养了我与团队成员合作的能力。在酒店工作中，团队的协作至关重要。在培训期间，我们经常进行小组合作的任务，通过互相协作和交流，我们学到了如何更好地与团队合作，以达到更好的结果。这不仅帮助我更好地理解团队目标的重要性，也培养了我在团队中发挥自己的优势并帮助他人的能力。这将成为我未来工作中的宝贵资产，使我在团队中能够更好地发挥作用。

最后，通过这段酒店培训，我深刻地认识到学习和成长是一个不断迭代的过程。在培训之初，我可能只是一个新手，对于酒店工作的方方面面都不太了解。但通过良好的培训和不断的学习，我逐渐掌握了专业知识，培养了良好的职业素养，提高了团队合作能力。然而，这并不是终点，而是一个新的起点。未来，我将持续学习和提升自己，探索更广阔的领域，实现个人和团队的更大突破。

总的来说，参与酒店培训是我职业生涯中的一次宝贵经历。通过多方面的学习和培训，我不仅掌握了专业知识和技能，还培养了良好的职业素养和团队合作精神。这些宝贵的心得将成为我未来工作中的财富，助我取得更大的成功。我坚信，通过不断学习和培训，我将成为一名更加出色的酒店从业者，为顾客提供更好的服务，同时也实现自己的职业目标。

酒店培训心得体会的及收获篇十九

培训是人生不可或缺的一部分，通过参与培训，我们可以提高自己的技能、充实知识储备，同时也可以获得宝贵的经验和心得体会。在经历了一次培训的过程后，我深刻地意识到了培训的重要性，并从中收获了许多益处和启示。以下是我对于培训收获的心得体会。

首先，培训带给我最大的收获是知识的增长。在培训中，我学到了许多新的理论和实践知识，这些知识不仅丰富了我的专业知识储备，也拓宽了我的视野。通过培训，我了解到了许多领域的前沿动态和最新技术，这对我的工作和个人发展都产生了积极的影响。此外，培训还提供了一个与来自不同背景和行业的人交流的平台，通过与他们的交流与讨论，我获得了更多的知识和见解。

其次，培训让我意识到了自己的不足和需要改进的地方。在培训中，我们会接触到一些优秀的讲师和行业专家，他们的经验和见解让我深感自己的不足之处。通过与他们的交流与学习，我发现了自己工作上的一些盲点和不足，同时也认识到了自己所欠缺的一些技能和能力。这让我意识到自己还有很多需要学习和提高的地方，激发了我进一步自我提升的动力。

培训还使我意识到了自己的潜力和能力。通过培训，我参与了一些实践项目和团队合作，这让我意识到了自己的潜力和能力。在与团队成员的合作中，我发现自己具备很好的沟通和协作能力，并能够带领团队完成任务。这让我对自己的能力充满了信心，并鼓励我继续努力和挑战更高的目标。同时，培训还提供了一个展示自己才华的平台，通过在培训中的表现，我得到了一些学习和工作机会，这对于我个人的职业发展具有重要的意义。

在培训中，我还学到了如何与人相处和处理人际关系的技巧。在与其他培训学员的交流与合作中，我学会了倾听和尊重他人的意见，学会了与他人建立良好的关系并解决问题。这些技巧在工作和生活中都具有重要的作用，帮助我处理与同事、客户和上级的关系，提高了我的人际交往能力。

最后，通过参加培训，我深感到学习是一种持续的过程。培训只是一个学习的起点，要想不断进步和提高，就必须保持学习的态度并持续努力。在培训结束后，我仍然会继续深化学习，提升自己的知识和能力。对于我而言，培训不仅是一次知识的积累和技能的提升，更是一次自我成长和进步的契机。

总而言之，通过参加培训，我获得了很多宝贵的收获和启示。培训让我学到了很多新的知识，修正了自己的不足，激发了自己的潜力和能力，并提升了我的人际交往能力。同时，培训也让我认识到学习是一种持续的过程，只有不断学习和进步，才能在职业和个人发展中取得更大的成功。因此，我将继续保持学习的态度，不断提升自己，迈向更高的目标和更广阔的前景。

酒店培训心得体会的及收获篇二十

作为一个新晋酒店员工，我很庆幸自己有机会参加公司组织的培训课程。这些课程覆盖了酒店服务的各个方面，包括顾客服务、营销策略和卫生管理等。经过这些培训，我对于如何更好地为客人服务以及管理自己的时间和任务有了更深刻的认识。

第二段：顾客服务的技巧。

顾客服务是酒店服务中最重要的一环。在培训中，我们学习了很多与顾客沟通和满足客人需求的技巧。例如，主动关注客人的需求，询问客人的偏好和要求，并积极协助客人处理任何问题。我可以通过这些方法更好地与客人建立联系，并确保我的服务能够满足他们的需求。

第三段：卫生管理的重要性。

卫生管理是酒店服务的一个非常重要的方面。在培训中，我们学习了如何清洁客房和公共区域，并确保所有地方都干净，平整，无异味。我们还学习了如何正确地管理和处理废弃物和化学物质。这些技能让我更好地了解了卫生管理的重要性，也让我更加自律地保持自己的工作场所的整洁和卫生。

第四段：团队合作的重要性。

旅游业是一个需要团队合作的行业。在培训期间，我们与其他员工进行了集体讨论和一对一的配合。通过这些活动，我们学习了如何有效地与其他人协作并遵守团队规则。这使得我能够更好地密切合作，并成为一个团队中的有价值的成员。

第五段：总结。

参加酒店培训课程是我工作中必不可少的一步，让我更好地适应工作环境。这些课程让我对于工作中的各个领域都有了更深刻的认识，也让我更有信心和能力为客人提供优质的服务。尽管这些课程是很具挑战性的，但我相信参加这些课程是我成为一名成功的酒店员工的关键所在。确实，我对酒店行业的未来更加充满信心。