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营养咨询实训心得体会和方法 营养配餐实训心得(八篇)

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营养咨询实训心得体会和方法 营养配餐实训心得(八篇)
2022-12-31 04:52:55    小编:ZTFB

当我们备受启迪时,常常可以将它们写成一篇心得体会,如此就可以提升我们写作能力了。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢?以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文,希望对大家能够有所帮助。

推荐营养咨询实训心得体会和方法一

2016年中国政府制定经过了《健康中国2030规划》。好政策要有好效果,而好效果离不开好的执行、监督和评估。为更好地推进农村义务教育学生营养改善计划工作,在望花区教育局的指导下,我校特制定学生营养改善计划实施方案。

坚持以人为本、执政为民,为老百姓办的实事好事。稳步推进我校农村义务教育学生营养改善计划,不断提高农村学生营养健康水平。坚持合理膳食、科学营养、卫生安全、保证质量。

成立学生营养改善计划膳食委员会,具体安排如下:

组长:xx

副组长:xx

组员:xx

食品安全职责人:xx

监督员:(家长代表)xx

不断改善环境:

根据实际需要,已经对现有食堂进行全新布局、购置设备、改善环境。下一步拟定进一步对食堂进行改扩建。

实施专人管理:

学校食堂实行校长负责制,并确定1名校级领导分管,配备专职食堂食品安全管理人员两名。

科学配餐:

进取筹划健康营养的新菜谱。学校参照《辽宁省中小学学生餐营养指南》的标准,结合学校实际,科学制定学生营养餐计划,科学制定营养餐带量食谱。

供餐模式:

学校根据实际,按照“安全、营养、保温、可口”的标准,采取学校食堂(伙房)供餐。

营养餐标准:

政府为在校生每生每餐补助4元,在校生每生每餐收取餐费4元。午餐伙食标准8元。

管理人员陪餐:

学校三位校级领导就餐时间深入班级,陪同学生一齐就餐,每位校领导对应两个年部。领导陪同就餐同时,广泛征求学生的意见和提议。

经费管理:

规范经费管理,实施专款专用,收支手续健全,食堂账目清晰,大额支出需要转账支付。

监督机制:

营养餐带量食谱每一天经过电子屏公示,并请家长代表监督食堂管理和营养餐标准。

学校按照《食品安全法》的要求,建立健全食品安全管理制度,明确食品安全职责,落实岗位职责制,建立食品安全档案。

供应原材料生产企业要具备企业资质;落实食品原料索证制度。

建立安全应急机制。学校建立和完善学校食品安全突发事件的管理应急机制,制定详细的应急预案,明确突发事件情景下的应急措施,细化人员救治、危害控制、事故调查、善后处理、舆情应对等具体工作方案,做到防患于未然。

推荐营养咨询实训心得体会和方法二

宣传推广营养品媒体合作协议

甲方:

乙方:



为贯彻执行《________》的精神,普及营养知识,促进营养科技成果的推广,增进城乡居民身体健康。经甲乙双方友好协商,决定联合开展____营养知识的宣传及______营养素的推广应用活动,双方就合作事宜达成如下协议:

1、______营养素由卫生部微量元素营养重点实验室研制,______科技有限责任公司及______保健品有限公司联合出品。乙方保证技术真实,产品质量可靠并符合该产品的质量标准。

2、甲方作为一种公开出版发行的一种媒体愿意承担宣传营养知识,普及营养科技成果的义务。在甲方媒体开出专栏、版面或时间段,登载或播出乙方所提供的内容。主要包括科普文章、产品介绍、邮购方式、赠送的通知等。以上资料由乙方提供,甲方审定。

3、广告宣传刊出或播出后有消费者购买,广告落款地址电话均由甲方确定,货款由甲方收取,乙方按甲方提供的名单和地址送达或寄发相应数量的货品。

4、结算:每月结算一次,乙方提取货款总额的____%作为税金、发货邮寄费用,余款甲方分得____%;乙方分得____%。

5、在合作过程中未尽事宜另行协商补充。

6、本协议一式两份,甲乙双方各持一份,具有相同法律效力。

7、甲乙双方在合作期间负有保密义务。

8、本协议经甲乙双方签字盖章生效,甲乙双方合作时间为一年,合作期满根据双方意愿再行续签。

甲方(盖章)乙方(盖章)

甲方经办人:?乙方经办人:

日期:?日期:

推荐营养咨询实训心得体会和方法三

第一条为加强学校食堂食品安全监督管理工作,预防校园食品安全事故发生。根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规、规章的规定,结合我省实际,制定本办法。

第二条本办法所称学校食堂,是指为学生(含教职工)提供就餐服务,按要求具有相对独立的食品原料存放、食品加工操作、食品出售及就餐空间的场所。

第三条本办法适用于全省范围内各级各类学校(含托幼机构)食堂食品安全监督管理。为学校供餐的用餐配送单位(以下简称供餐单位)参照本办法管理。

第四条食品药品监督管理部门负责学校食堂(供餐单位)食品安全的监督管理。教育行政部门负责学校食品安全教育和日常管理工作。将学校食品安全工作纳入学校校长及领导班子年度考核,督促学校建立健全食品安全管理制度,完善食品安全设施设备,落实食品安全保障措施,降低食品安全风险,消除食品安全隐患。食品药品监管部门和教育行政管理部门应定期相互通报学校食堂食品安全管理(包括学校食堂建设、量化分级评定结果、领导班子年度考核等)相关情况。

第五条教育行政部门应制定学校食堂建设的发展规划和扶持政策,推进食堂基础设施建设标准化。采用安装透明玻璃隔断或通过视23频传输等形式,大力实施“明厨亮灶”工程。学校食堂建设(改造)方案应经食品药品监管部门审核后方可实施,避免建成后不符合餐饮服务许可要求。食品药品监管部门应对学校食堂建设进行餐饮安全指导。有清真需求的学校应设立清真灶,灶具、炊具使用,原材料采购、贮存、加工等应符合清真饮食的规定。

第六条鼓励和支持学校食堂设立食品安全检验室,采用经济而有效的食品安全控制管理体系等先进技术和管理规范,提高学校食品安全保障水平。

第七条学校食堂餐饮服务实行许可制度。学校食堂应以学校校长为法定代表人(或负责人)申请办理许可证,并依法承担食品安全责任。

第八条学校食堂食品安全工作实行校长负责制。校长是学校食堂食品安全主要责任人,分管校长是学校食品安全具体责任人。学校应设置食品安全管理机构,配备专职食品安全管理人员,全面负责学校食堂管理。食品安全管理机构及管理人员情况应在食堂餐厅内公示。

第九条学校统一为学生从供餐单位订餐的,应当从具有集体配餐资质的合法企业订购,并按照要求对订购的食品进行查验,签订食品安全责任书。供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准,当餐加工,确保食品安全。学校应提供符合食品安全要求的分餐和就餐场所。学校和供餐单位不在同一行政区域的,学校所在地食品药品监督管理部门应及时将相关情况通报供餐单位所在地食品药品监督管理部门。

第十条学校应建立食品安全管理制度及岗位责任制度,包括从业人员健康管理制度和培训管理制度,加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度,食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度,关键环节食品加工操作规程,食品留样制度,餐厨废弃物处置管理制度,食品安全突发事件应急处置方案,信息反馈、投诉受理等制度。

第十一条实施营养改善计划的学校食堂,应由学校自主管理,不得对外承包。对已经承包、出让、租赁的学校食堂要尽快收回。实施营养改善计划的学校还应建立学校负责人陪餐制。学校负责人应轮流陪餐(餐费自理),做好陪餐记录,及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难,总结和推广好的经验和做法。

第十二条鼓励学生家长委员会对学校食堂进行监督。学校食堂应当在经营场所醒目位置公示其餐饮服务许可证、食品安全承诺书、从业人员健康证明、监管部门监督检查信息等。提倡举办“学校食堂开放日”活动,邀请学生家长代表及新闻媒体记者等社会各界人士实地考察、评议学校食堂。

第十三条教育行政部门应与学校签订食品安全责任书,并建立学校食品安全责任追究制度。对违反规定、疏于管理、玩忽职守,导致学生发生食品中毒事故,或发生食品安全事故后迟报、漏报、瞒报造成严重不良后果的,追究相应责任人的责任;构成犯罪的,追究其刑事责任。

第十四条学校食堂加工场所的布局和设施条件应符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求。

第十五条学校食堂选址应防止各种污染源的影响,必须远离粉尘、有害气体、放射性物质及其他扩散性污染源,应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源25m以上,同时符合规划、环保和消防等有关要求。

第十六条学校食堂加工场所原则上不应与教学用房合并设置。食堂应设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、面点制作、餐用具清洗消毒、保洁、备餐等加工操作场所,以及食品库房、更衣室、清洁工具存放场所等。

第十七条食品处理区应设置在室内,按照原料进入、原料加工、半成品加工、成品供应的流程合理布局,并能防止食品在存放、操作中产生交叉污染。面积应满足食品处理需要,配备足够的冷藏、冷冻设施。库房应设置货架,符合主、副食分开存放并隔墙离地的要求。粗加工场所内应分别设置动物性食品和植物性食品的清洗水池,水产品的清洗水池应独立设置,水池数量或容量应与加工食品的数量相适应。

第十八条食堂加工操作间应当符合下列要求

一、使用面积与供餐学生规模相适应;

二、墙壁应有1。5米以上的防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙;

三、地面应由防水、防滑、无毒、易清洗的材料铺设,具有一定坡度,易于清洗与排水;

四、配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠设施,污水排放和符合卫生要求的存放废弃物的设施和设备;

五、配备《餐饮服务许可管理办法》所规定的其他设施设备。

第十九条餐用具清洗消毒水池应专用,水池应使用不透水材料制成,不易积垢并易于清洗。各类水池应明显标识其用途。食品处理区内应设置洗手设施,有明确的洗手、消毒及检查等规定。用餐场所应设置足够的自来水装置,供就餐学生洗手、清洗餐具。

第二十条烹饪场所加工食品如使用固体燃料,炉灶应为隔墙烧火的外扒灰式,避免粉尘污染食品。

第二十一条加工经营场所内不得圈养、宰杀活的禽畜类动物。在加工经营场所外设立圈养、宰杀场所的,应距离加工经营场所25m以上。

第二十二条学校应严格执行从业人员健康、培训管理制度。基本要求:

一、从事接触直接入口食品工作的食品从业人员应当每年进行健康检查和食品安全知识培训,取得健康证明和培训证明后方可上岗工作。

二、患有卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

三、应保持良好的个人卫生习惯,操作时应穿戴清洁的工作衣帽,头发不得外露,不得留长指甲、涂指甲油、佩戴饰物。专间操作人员应戴口罩。

四、操作前应洗净手部,操作过程中应保持手部清洁,手部污染后应及时清洗消毒。

五、不得将私人物品带入食品处理区;不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其他可能污染食品的行为。

第二十三条建立食堂从业人员晨检制度。食堂管理人员应在每天早晨各项饭菜加工活动开始之前,对每名从业人员的健康、卫生状况进行检查,并将检查情况记录在案。发现有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的,应立即离开工作岗位,待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后,方可重新上岗。

第二十四条学校食堂应配备专职食品安全管理员。专职食品安全管理员原则上每年应接受累计不少于40学时的食品安全培训。学校校长、分管副校长、后勤负责人、食堂负责人都应积极参加食品安全知识培训。

第二十五条建立食品采购索证索票制度。严格执行《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》,从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存加盖供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明文件复印件;从固定供货商或者供货基地采购的,应当查验、索取并留存供货商或者供货基地盖有公章(或签字)的资质证明、每笔供货清单等;从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的,应当查验其《营业执照》和《食品流通许可证》,索取并留存盖有供货方公章(或签字)的每笔食品购销凭证,做到源头可控,有据可查。

第二十六条规范大宗食品采购行为。建立米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品及原辅材料招标、集中采购、定点采购制度。偏远地区学校或教学点可通过比选质量、价格的办法确定供货对象。

第二十七条建立食品查验及台账记录制度。采购包装食品时应严格查验食品生产日期、保质期,并如实记录购进食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,确保食品安全;不得采购质量不合格、超过保质期的食品;不得采购有腐败变质或感官性状异常的食品;不得采购《中华人民共和国食品安全法》等法律法规禁止生产、经营的食品。采购需冷藏或冷冻的食品时,应冷链运输。

第二十八条实施农村营养改善计划的学校应建立双人采购和定期轮换制度。每次采购应做详细的采购记录备查。原则上采购人员每学期应轮换一次。应建立供货商评议制度。学校应定期对食品及原辅材料供应商进行综合评议,对评议不合格、违反食品安全法律法规、发生食品安全事故的供应商应列入黑名单,终止供货合同,取消其供货资格。

第二十九条学校食堂(供餐单位)餐饮加工过程应严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》。

第三十条需要熟制烹饪的食品应烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于70℃。加工后的成品应与半成品、食品原料分开存放。烹饪后的食品应在备餐间存放。烹饪后至食用超过2小时的,应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。分餐应当在备餐间或符合要求的加工经营场所内进行。保存温度低于60℃或高于10℃、存放时间超过2小时的熟食品,需再次利用的应充分加热。加热前应确认食品未变质。不得将回收后的食品经加工后再次销售。

第三十一条学校食堂用水应符合国家标准gb5749《生活饮用水卫生标准》规定。

第三十二条严格按照规定使用备案食品添加剂。严禁超范围、超剂量使用食品添加剂和使用非食用物质加工制作食品。食品添加剂的存放应有固定的场所(或橱柜),标识“食品添加剂”字样,盛放容器上应标明食品添加剂名称。食品添加剂应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存。

第三十三条严禁高等院校以外的各类学校食堂制售冷荤凉菜;严禁外购即时冷食;严禁违规加工制作四季豆、发芽土豆、鲜黄花菜、豆浆等高风险食品;严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐。

第三十四条应建立餐厨废弃物处置管理制度,将餐厨废弃物分类放置,做到日产日清。餐厨废弃物应由经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。学校食堂(供餐单位)应与处置单位或个人签订合同,并索取其经营资质证明文件复印件,并建立餐厨废弃物处置台账,详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况,定期向食品药品监管部门报告。

第三十五条应建立出入库管理制度。食堂物品的入库、出库必须由专人负责,签字确认。严格入库、出库检查验收,核对数量,检验质量,杜绝变质、过期食品的入库与出库。出库食品做到先进先出。

第三十六条建立库存盘点制度。食堂物品入库、验收、保管、出库应手续齐全,物、据、账、表相符,日清月结。盘点后相关人员均需在盘存单上签字。食堂应根据日常消耗确定合理库存。发现变质和过期的食品应及时清理销毁。

第三十七条食品贮存场所应根据贮存条件分别设置。食品和非食品库房应分设,并配置良好的通风、防潮、防鼠等设施。食品贮存应当分类、分架、离墙、离地,安全存放。遵循先进先出的原则摆放,不同区域应有明显标识。散装食品应盛装于容器内,在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、供应商及联系方式等内容。盛装食品的容器应符合食品安全要求。

第三十八条供餐单位的食品不得在10℃—60℃的温度条件下贮存和运输,从烧熟至食用的间隔时间(保质期)应符合以下要求:

一、烧熟后2小时的食品中心温度保持在60℃以上(热藏)的,其保质期为烧熟后4小时。

二、烧熟后2小时的食品中心温度保持在10℃以下(冷藏)的,保质期为烧熟后24小时。供餐前应加热,加热时食品中心温度应不低于70℃。不符合加热标准的食品不得食用。

第三十九条运输集体用餐的车辆应配备符合条件的冷藏或加热保温设备或装置,使运输过程中食品的中心温度保持在10℃以下或60℃以上。运输车辆及工具应保持清洁卫生。每次运输食品前应清洗消毒,在运输装卸过程中注意保持清洁,运输后进行清洗,防止食品在运输过程中受到污染。

第四十条学校食堂加工制作的每餐次的食品成品必须留样,留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在专用冷藏设施中存放48小时以上。每个品种留样量应满足检验需要,不少于100g,并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等。留样食品应由专人负责保管,专柜专锁。

第四十一条餐用具使用后应及时洗净,定位存放,保持清洁,消毒后的餐用具应贮存在专用的保洁设施内备用,保洁设施应定期清洗,保持洁净。保洁设施内不得存放其他物品,并有明显标识。餐用具提倡采用热力方法进行消毒。采用化学方法消毒的必须冲洗干净。不得使用未经清洗和消毒的餐用具,不得重复使用一次性餐用具。

第四十二条加工结束后及时清理加工场所,做到地面无污物、残渣;及时清洗各种设备、容器和用具,做到定期消毒,归位摆放。

第四十三条学校应制定食品安全事故应急预案并适时组织开展应急培训、演练,完善快速反应机制,提高应急处置能力。发生学生食物中毒等食品安全事故后,学校应立即采取各项应急处置措施,防止事故扩大。及时向事故发生地的卫生、教育、食品药品监管部门报告,积极配合有关部门进行事故调查处理,不得擅自发布食品安全事故信息。

第四十四条发生食品安全事故后,按照属地管理和分级响应的原则,各级教育部门应在当地党委、政府的统一领导下,会同卫生、食品药品监管等部门迅速启动应急预案,及时报告上级党委、政府。要在第一时间赶赴现场,立即核实情况,迅速开展工作,妥善应对,确保发现、报告、指挥、处置等环节紧密衔接。

第四十五条学校食堂实行餐饮服务食品安全监督量化分级管理制度。量化分级年度等级达到a级的学校食堂,应由当地食品药品监督管理部门向省食品药品监督管理局备案。

第四十六条食品药品监督管理部门应建立学校食堂、供餐企业(单位)食品安全信用档案。记录许可颁发、日常监督检查结果、违法行为查处等情况;根据食品安全信用档案的记录,对有不良信用记录的食品生产经营者增加监督检查频次。

第四十七条食品药品监督管理部门应把学校食堂纳入食品安全重点监督检查的对象,建立学校食堂季度监督检查制度。依法重点查处无证经营、超期限经营和超范围经营,转让、涂改、出借、倒卖、出租餐饮服务许可证等违法违规行为。

第四十八条食品药品监管部门应把学校食堂食品列入监督抽检计划重点内容,结合日常监督情况,针对问题较多和严重的学校食堂以及高风险食品进行监督抽检。

第四十九条教育行政部门要会同食品药品监管部门采取定期检查和随机抽查等形式,对学校食堂食品安全加强监管,对发现的问题予以通报并责令改正;情况严重的,要依法依规严肃处理,追究相应责任。

第五十条本办法的第十一条、第二十八条适用于实施农村营养改善计划试点的学校食堂;其他学校食堂可参照执行。

第五十一条本办法自发布之日起30日后施行。有效期3年。

推荐营养咨询实训心得体会和方法四

为认真贯彻落实省市“农村义务教育学生营养改善计划”,增强学生体质,提倡合理膳食,改善学生营养状况,不断提高学生健康水平,根据湖北省审计厅“关于开展营养餐资金审计自查工作的通知”,我校认真开展了自查工作。现将我校学生营养改善计划实施情况汇报如下:

我校由原榔口中心小学和原榔口初中合并为一所九年一贯制学校于20xx年春开学之际,迁入新校址。

20xx年春,我校共有学生407人,其中小学300人,初中107人;寄宿生220人,非寄宿生187人,教师33人;

20xx年秋,我校共有学生457人,其中小学339人,初中118人;寄宿生297人,非寄宿生160人,教师33人;

20xx年春,我校共有学生457人,其中小学339人,初中118人;寄宿生291人,非寄宿生166人,教师34人;

20xx年秋,我校共有学生360人,其中小学242人,初中118人;寄宿生300人,非寄宿生60人,教师34人;

我校领导对营养改善计划工作高度重视。开学初,学校认真制定了“营养改善计划工作实施方案”,为把学生营养改善计划落到实处,学校成立了以卢志斌校长为组长,分管后勤工作的副校长陈长贵为副组长,校委会其他人员及班主任为成员的工作领导小组。同时,把学

生营养计划作为学校一项重要工作内容来抓,切实做好学生营养改善计划的管理工作,把各个环节的安全监管责任分解落实到人,确保营养改善计划工作正常有序实行。

为使学生营养改善计划管理工作逐步走向制度化、规范化、科学化,学校制定了“食堂安全管理制度”、“从业人员卫生培训制度”、“出入库管理制度”、“库房管理制度”、“加工管理制度”、“发放制度”、“食品留样制度”、“班主任跟餐制度”,“卫生突发事件报告制度”、“食品卫生安全管理制度”、“信息上报制度”和“学校食物中毒应急处理预案”等管理制度,健全了营养餐留样、班主任领取和学生用餐三类台账,规范了营养餐操作、加工、分发食用流程。

每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查,并对存在的问题做到了及时整改。

实施农村义务教育学生营养计划,是党和政府体恤民情、关心学生身心健康的具体体现,是典型的亲民、爱民、惠民工程,为把党的这一项惠民政策落到实处,学校通过召开教师会、家长会、班会、致家长的一封信、黑板报等途径,广泛深入宣传实施农村义务教育学生营养改善计划的意义、政策和做法。使学生、家长和社会了解并争取得到他们的支持。充分利用各种宣传教育形式,向学生普及营养科学知识,培养科学的营养观念和饮食习惯。

1、一、二年级实行课间加餐,采用牛奶加面包的模式,食品由上

级统一招标采购,统一配送。实行的是供应商定时定量定期配送,专人专车专程送达学校,我们按照相关规定向供货商查验、索要、留存供货商的相关许可证、产品合格证明、资质证明。学校安排专人负责食品验收工作,建立了详实的食品入库台账,有验收记录,并注明了名称、数量,确保学生营养餐在规定的保质期内。

2、其他年级采用午间加餐,我们也严把质量关,严格入库程序。每次在配送的食品进库时,都认真清点、仔细检查、细心核对、准确登记,严格检查生产日期、保质期和外包装等,索要质检报告单,双方办事人签字,学校专人专账管理,防止过期、霉变和其他不安全因素的发生。所有交接手续规范,谁接手谁签字谁负责。

3、存储规范安全。我校设置有专用储藏室,专人负责,每天定时向加工人员发放营养餐,闲杂人员不许接近库房和加工场所。保管人员能够认真负责地做好保管工作,并建有规范的台帐记录。营养改善计划保管能严格执行食品管理办法中的有关规定,营养食品存放离地面15cm,离墙10cm,在有防潮设备的架体上存放,储藏干净卫生,通风透气,能够定期开启空调,室温控制稳定,防止了食品霉变。防盗、防鼠、防尘设施到位。有计划有次序地发放食品,防止积压、变质现象发生。做到了先入库的先出库,后入库的后出库,并做留样记录,详细记录了留样食品的名称、留样量、留样时间,留样每份保存48小时以上备检。

4、严格实行加工检查制度。加工人员身体健康,做到了穿工作服持证操作,个人卫生习惯良好,并按时对炊具进行清洗和消毒。

5、严格实施加工规程。加工操作规范,细节符合要求,未出现不

熟、不热等现象。蔬菜加工前用水冲洗、浸泡,做到了严格消毒。加工过程也严格按照规范操作,并坚持实行留样制度。

尽管学校每天按时为学生提供合格的.营养餐,但仍有个别学生在一些商店、摊点购买小食品,安全隐患责任难以分清。

1、强化安全监管,禁止学生购买小食品,加大营养餐的宣传力度,利用班队会对学生进行食品质量安全、营养知识教育,积极指导学生科学地食用早餐。

2、完善营养餐改善计划实施工作的各项规章制度,规范供餐流程。

3、定期组织从业人员参加食品安全管理培训,强化管理,更好的落实营养餐改善计划。

推荐营养咨询实训心得体会和方法五

自营养餐改善计划实施以来,抵麻乡各学校教师就在中心学校的统一领导部署下秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则开展工作。为确保“营养餐工程”在全乡安全实施,中心学校严格执行相关制度,严格落实安全责任,并定期或不定期进行认真自查。为了贯彻落实上级有关精神,现将我校开展食堂食品自查专项整治工作的情况汇报如下:

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保学生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任,中心学校成立了食堂食品卫生安全领导小组。组织机构如下:

组 长:杨培欢(中心学校校长)

副组长:陈冲(中心学校常务副校长) 曾孔兴(中心学校副校长)

成 员:罗朝鹏(抵麻乡中心学校总务主任)

罗德先(抵麻乡中心学校政教主任)

赖芝文(抵麻乡中心学校报账员)

杨国忠 (抵麻乡中心学校教务主任) 丁成平 (抵麻乡中心学校教务主任)

禹光辉(撒米小学负责人) 危正海(地关小学负责人)

领导组下设办公室在抵麻中心学校,由分管该项工作的副校长曾孔兴担任办公室主任,办公室成员由中心学校办公室工作人员罗朝鹏、曹雨、吴大才等组成,负责对全乡小学学生营养改善试点工作的指导和监管。各学校也根据本校实际,成立相应的食堂食品卫生管理领导小组,负责对本校食堂食品的安全监管工作。

全乡共有2所完小和1所村校点,有供餐点4个,共有992名学生就餐。食堂统一由各学校负责管理,实行学校统一供餐模式。周一至周五向学生提供二炒菜一汤菜。中心学校定期或不定期对食堂进行抽查,保证饭菜质量和数量。为了规范各学校的工作程序,中心学校还制定了食品加工流程和报账流程,要求各学校严格按照流程操作,保证营养餐工作有序开展。各学校根据本校实际,因地制宜,本着勤俭节约、不铺张浪费的原则,做好食堂的供餐管理工作,严把食品安全责任关,制定并完善了食堂管理的各项制度。

(一)、就餐制度

1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐,无特殊情况不得提前或推迟。

2、就餐时,各校根据自身实际,制定相应的就餐制度。

3、全体教师参与营养餐管理,保证学生都能吃饱、吃好,让家长满意、社会满意。

(二)、验收制度

1、每天凡是购买来的食物,必须经验收后方可使用。一是验质量。主要看食物的品质是否完好,有无污染变质,是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志,是否过保质期,有无产品合格证等;二是验数量。能称重量的,必须过称,以件计的,是否符合数量标准。

2、验收合格后,入库保存。严禁不合格食物进入学校。

3、未经验收的食物严禁进入学校,在验收过程中,验收人员必须严格认真。

(三)卫生制度

各学校食堂严格执行国家《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,制定了卫生食品安全应急预案,从业人员能自觉按要求上岗和操作,其他各项卫生措施和规定能落实到位。采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。严格把好食品进货关,我们将学校各餐饮经营点的食品进货进行统一采购,并向供货方索取两证(营业执照、卫生许可证)复印件和质量检验报告,进、出货手续齐全,帐册相符。此项工作在学校膳食管理委员会的监督和管理下进行。

(四)留样制度

食品加工完成至食用间隔不超过2小时。每餐食品必须留样,留样须有专人负责,每品种不少于100克,留样须留足48小时且有记录。

(五)晨检制度

1、每日上班前15分钟由食堂管理员负责对食堂工作人员进行晨检,合格后上岗;

2、对晨检中有疑问的,食堂管理员应立即通知其离岗,到医院作进一步检查;

3、因疾病暂时离岗的工作人员,如需重新上岗应持医院相关证明;

4、对主动提出因某些疾病而暂时无法上岗的工作人员,食堂管理员可根据具体情况适当予以奖励。

(六)财务制度

为了建立健全学校财务制度,使收支明细、透明,每个学校安排了两名教师管理学校营养餐经费,一人管钱一人管账,一周小结一次,并向全校师生公示。各学校规范使用食堂的结余款,只用于改善学生伙食和食堂的设施、设备,没有用于、变相用于学校发放教职工福利,或其它方面的支出。 每个月结束后,财务人员还要将各类账册送到中心学校接受主管领导月审。财务人员的工作也接受膳食管理委员会的监督和管理。

目前,全乡除中心校的卫生条件能达到国家基本标准外,其余学校都有待于改善;部分学校食堂管理不够规范,从业人员的素质还有待于进一步提高;有的学校主要领导和管理人员对食品的主要性认识不足,安全意识淡薄,没有切实履行食品安全第一责任人的法定责任,末将以往的卫生监督意见整改到位;平时检查流于形式,效果不明显;

1、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。利用晨会、班会、校会以及校园广播、黑板报,有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。

2、加大学校食品安全工作日常检查、加大监督力度,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。

3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建和谐社会做出更大贡献。

4、进一步加大力度对从业人员的培训工作,让他们提高认识,树立“安全无小事”的意识。

5、加强和相关部门的联系和沟通,共同加大力度对周边饮食摊点的整治力度。

推荐营养咨询实训心得体会和方法六

以党的“十八”大精神和《国家中长期教育改革与发展规划纲要(2010—2020)》及全国、自治区、桂林市教育工作会议精神,雁山区教育科技局农村义务教育学生营养改善计划试点实施方案为指导,深入贯彻落实科学发展观,坚持“以人为本,健康第一”的原则,进一步发挥学校强体与育人的双重功能,通过实施学生营养改善计划,逐步提高我校学生营养水平,增强其体格体质,保障其健康成长,努力促进教育公平。

通过实施农村义务教育学生营养改善计划,逐步提高我校学生营养膳食补助标准,不断加大我校食堂建设投入力度,切实改善我校学生就餐条件,建立以学校食堂供餐为主,其它供餐方式为辅的学校供餐模式,为学生提供卫生、可口的营养餐,并培养学生形成科学的营养观念及饮食习惯,进一步提高我校学生营养和健康水平。

(一)对象

我校学生营养改善计划实施对象为所有在校学生。

(二)营养改善标准

我校学生营养改善计划实施标准为每生每天3元(全年按照学生在校时间200天计算),所需资金均由财政拨款。

自2013年秋季学期起开始实施。

为加强对我校学生营养改善计划工作的组织领导,经我校行政会议研究决定成立桂林市大埠中心校学生营养改善计划工作领导小组和审核小组。

1.领导小组具体成员名单、职责如下:

组长:周润友桂林市大埠中心校校长

龚明玉桂林市大埠中心校副校长

成员:龚青平桂林市大埠中心校总务处主任

刘伊玲桂林市大埠中心校办公室主任

刘秀龙桂林市大埠中心校总务处主任

朱凤华桂林市大埠中心校报账员

龚承淮桂林市大埠中心校食堂负责人及各班班主任、食堂工作人员

职责:

周润友全面负责

滕姣礼财务监督

刘秀龙卫生监督

龚明玉、刘伊玲协调各部门

龚青平具体落实

朱凤华经费保障

龚承淮食物保管及餐饮、食品检验、食品专管

班主任组织管理班级学生

2.审核小组成员名单

组长:滕姣礼桂林市大埠中心校支部书记

副组长:滕桂喜桂林市大埠中心校工会主席

成员:白丽芳桂林市大埠中心校少先队大队辅导员

唐二娣桂林市大埠中心校五(2)班主任

蒙胜英桂林市大埠中心校四(2)班主任

(一)供餐模式

根据我校的现状,决定采用学校食堂供餐。

学校每周星期一将一周的营养食谱进行公示。

(二)原料及营养制品采购

1.营养餐食品由学校食堂根据市场价格确定搭配食品种类,所需食品及原辅材料实行定点、集中采购。学校实地考察后确定具有相应资质、能力的食品供应商。食品原料采购本地化。学校与供应商签订采购协议和质量安全保证协议,食品配送服务纳入采购协议;每学期签订一次合同,供应商按合同将营养餐食品及时配送到学校。

2.建立食品质量验收制度。学校要设立食品检验员,对进入食堂的食品进行检查和验收,做好食品配送相关资料的留存归档工作,建立食品质量档案,作为检查核实的证据,并定期公示采购物品的数量、价格等情况。

3.学校设立食品专管人员,认真做好食品的签收、保管和发放登记工作,建立食品出入库台账。

4.对食品专管人员和食堂从业人员进行培训,持证上岗。学校加强对食堂从业人员的管理,对聘用的食堂从业人员要按照卫生监督管理部门的要求参加相关培训并取得从业资格证件。学校食品的存放要注意防潮,做到安全、干净、卫生,无污染。对过期变质的食品要及时予以销毁,坚决不允许让学生食用过期变质食品,对积压食品引起的安全事故,将追究相关人员的责任。

5.为确保食品质量,供应商必须按时配送食品,食品不在保质期(或即将过期食品)或不是按时配送的食品,学校有权拒收。

6.建立食品采购台帐登记制度。学校实行索票(索证)登记制度,做好购货记录,建立采购和使用台帐。

(三)营养餐的分发

学校根据实际情况组织本校学生按时、定点就餐和发放营养食品。

(四)食品安全管理

1.建立健全食品安全保障机制。学校建立健全相关管理制度,要安排专人负责,加强对食品原料采购、餐具消毒、设备清洁等环节的监督管理,加强对食品留样的监测和食堂从业人员体检的监管。

2.加强流通环节的监督检查。学校落实专人负责,定期对供货商进行综合评议,对食品原材料或营养制品供应商加大抽检频次,及时查处生产、加工、配送过程中的食品安全问题和违法违规行为。严禁供应“三无”食品、腐蚀变质等可能对人体健康有害的食品、超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品、未经检疫合格的肉类制品和其它不符合标准和要求的食品。对不符合要求的供应商,一律取消其供货资格。

3.强化食品安全存放管理。学校建立符合安全卫生标准的食品储藏、储存场所,配备必要的食品储藏保鲜设施;建立健全食品出入库管理制度和收发登记制度;按照食品保管要求,分类存放,安全管理。

4.建立健全食品安全保障应急机制。学校制订完善校园食品卫生安全突发事件的管理机制,制定详细的应急预案,明确突发情况时的应急措施,细化人员救治、危害控制、事故调查、善后处理应对等具体工作方案,并组织演练。

(五)经费管理

1.学校建立专项经费明细帐,按财务管理要求,做好食品采购凭证的装订工作,做到帐证相符,日清月结。

4.食堂食品采购凭证必须有学校分管领导、采购人员和验收人员等三人以上签字方有效。

5.严格执行教育学生营养改善计划资金专款专用。全部用于学生身上,不用于工友等人员经费支出,不得截留、挤占和挪用。

6.学生营养改善计划经费不直接发给学生个人及家长。

7.学生营养改善计划经费实行财务公开制,学校按月定期向师生和当地群众公示资金使用情况,自觉接受社会和群众的监督。

(六)学生营养状况监测

依托国家学生体质健康管理系统,对学生的体质健康状况进行跟踪调查,为营养改善工作成效评估提供科学依据。

(一)2013年7月。学校成立领导机构,制定本校学生营养改善计划实施方案,研究制定相关的配套措施。

(二)2013年8月。学校完成供餐方式及食品供应商的调查摸底工作,确定供餐方式和食品供应商;加强食堂建设,完善食堂管理制度,落实食堂工作人员。

(三)2013年9月。实施学生营养改善计划工作;调查学生营养健康状况,建立相关档案;完善相关的配套政策。

(一)统一思想,提高认识。学校必要高度重视此项工作,把学生营养改善计划工作摆上重要议事日程,建立健全科学的监管机制,确保学生营养改善计划试点工作取得实效。

(二)加强领导,落实责任。学校加强对学生营养改善计划工作的领导,成立学校学生营养改善计划试点工作领导小组,明确职责和分工,完善各项管理制度,保障学校学生营养改善计划工作的有效实施。校长是学生营养改善计划的第一负责人。

(三)强化管理,规范操作。学校加强对学校食堂的管理,进一步完善食堂基础设备、设施,坚持学校食堂不得承包经营的原则,由学校自主实行公益性经营。同时要加强对学校食堂的管理,明确食堂管理人员、工作人员的职责,健全和完善相关管理制度,确保规范操作和运行,为广大学生创造一个良好的生活环境。

(四)加强监督,阳光运行。学校要建立完善学生营养改善计划工作监督机制,建立学生营养改善计划试点公示制度,遵循合法、公正、公开、及时、便民的原则,采取多种方式,向社会公布学生营养改善计划试点工作方案、营养标准、资金计划、招投标结果、进展情况等,通过设置举报电话、公众意见箱及网站留言等方式,保证公众意见反馈渠道畅通,接受舆论监督和社会监督。

(五)加大宣传,确保实效。学校要制定切实可行的宣传工作方案,采取多种行之有效的形式,向社会、家长和学生宣传学生营养改善计划工作的目的、重要意义、实施范围、实施内容和保障措施,宣传学生营养改善计划试点工作的具体举措、进展情况、典型经验和主要成效。要以实施营养改善工作为契机,进一步加强学校体育、卫生工作,深入开展阳光体育运动,培养学生良好的健康和行为习惯,使农村义务教育中小学生营养状况明显改善,体质健康水平明显提升,为全面推进学生营养改善工作营造良好氛围。

推荐营养咨询实训心得体会和方法七

尊敬的各位领导、各位同事:大家好!我叫汪策,今天我竞聘的岗位是营养师,我在学校主修的专业就是食品公共营养学,虽然在园里工作时间不长,但是通过这一段时间的实践与摸索,加上之前的实习工作经验,研究出了自己的一套工作方案,我认为我能够胜任这份工作。

在今年,七星农场中心幼儿园加强了幼儿饮食的健康标准,我严格按照国家规定的幼儿在园营养素全日标准来制定每周的食谱,按照3-5岁、5-6岁、6-7岁3个年龄段的儿童日平均摄入量来制定带量食谱。作为营养师我按照有关部门的规定来合理规划幼儿的饮食计划,按照四季饮食的变化来制定幼儿膳食营养分析表。

我园按照省示范园的规格来严格要求自己,孩子的健康成长要从日常饮食抓起。每次食堂采购回来的食用物品我都会按照规定仔细检查,入库出库,做到孩子吃多少,园里进多少,可以避免不必要的浪费,从而每日孩子都能吃到新鲜的果肉蔬菜。按照每日2点2餐使孩子可以在园内可以充分的获取所需的能量。

在上一季度,天气炎热,孩子胃口不太好,不爱吃饭,往往会出现孩子偏食、挑食的现象。有的食物喜欢吃,有的食物不喜欢吃,对喜欢吃的食物,就会贪吃过量,对不喜欢吃的食物少吃,从而造成胃部不适,引发各种疾病。

因此,我在安排幼儿夏季食谱时,特别注意了饮食的合理搭配,多给孩子吃一些清淡、解暑的食品,如:绿豆汤、鲜汤、素炒菜等。另外幼儿营养食谱,为提高孩子对饮食的食欲,调起幼儿胃口,还需在制作上下功夫,遵循精加工、细制作的原则,把一些营养高,但幼儿不喜欢吃的食物,想尽一切办法制作成形象逼真,造型美观的食品,例如猪肝不易被孩子接受,但把它和蔬菜掺在一起,制作成西红柿顿猪肝、卤香酱猪肝等味道鲜美的营养食谱,在孩子们眼中就是上等佳肴,孩子们会把它一扫而空。此外,为引起幼儿的食欲,我还总结了以下几点:

1、饭前不要让幼儿做一些剧烈的活动。

2、少做一些比较油腻的食物。

3、注意烹调的技术,尽量烹调素淡一些,并注意色、

香、味俱全,以保证幼儿各种营养素的需要。

为了让孩子遵循用餐规律,在饮食上我保证了营养均衡, 粗细粮搭配。固定时间进餐减少零食量,尽可能激发孩子进食的兴趣。对于下个季度的秋季食谱现在正在制定中,为了幼儿的健康成长,我会一直认真负责的对待工作,用心的干好这份工作。

谢谢大家!

推荐营养咨询实训心得体会和方法八

医院营养科工作总结

医院营养科工作总结 篇1: 临床营养科工作总结 临床营养科2017年工作总结2017年工作计划 临床营养是医疗工作的重要组成部分,在疾病诊疗中发 挥着重要的作用。根据2017年全国医政工作会议精神及2018年我院创三甲工作的需要,参照卫生部临床营养科建设与管理指南,我院于2017年10月开始筹建成立临床营养科,并制定了相关制度、法规及人员职责。目前,我院营养科的筹备工作已基本完成,肠内营养配制的硬件条件已经具备,并于2017年12月下旬正式开展临床营养的肠内营养配制工作。

我院是三级甲等心血管病专科医院,设床位800张以心 血管病、肾病为基础,根据专科医院的特点开展临床营养科工作,由业务院长分管营养学科的工作,科主任是临床营养科诊疗质量和学科建设的第一责任人。科室现有成员3人,其中营养医师2名,营养师1名(兼营养技师),设置有医疗办公区和营养治疗制备区。医疗区开展营养门诊、营养代谢实验室(设在检验科)等业务。营养治疗制备区开展肠内营养配制业务、治疗膳食配制业务。营养病房(设在各临床住院部)。营养门诊设在我院门诊三楼第12诊室,营养门诊配备安装有相应营养软件的计算机、身高体重计、握力计、皮褶厚度计、测量软尺、听诊器、血压计等。提供营养咨询、营养测评及营养指导指导。近年来,由于生活方式的改变和不健康不科学的饮食习惯,导致肥胖、糖尿病、心脑血管病、不孕不育以及由营养不均衡带来的营养不良的发生率逐年增加,严重威胁着人们的健康水平和生活质量。因此,很有必要成立营养咨询门诊,健康指导门诊和减肥门诊。治疗膳食配制暂时由营养食堂配制(后勤分管),仅对糖尿病患者按营养医师提供营养食谱,营养厨师进行具体配餐。我院用于营养分析的设备、仪器有: 微量元素检测分析仪、血生化检测分析仪。检测: 血脂、血糖、血浆总蛋白、前白蛋白、肝功、肾功电解质等生化指标。 2017年,我院临床营养科的重点服务病区为心外

今年共进行营养会诊10余次,配制肠内营养制剂5人10余次,会诊后定出营养方案,实施后进行评估跟进,均取得较好效果。营养宣教工作仅对个别科主任和管床医师进行,发现对个别病人及家属进行宣教所获得效果欠佳。总结今年的工作经验,发现与标准的营养科功能还有很远的距离,比如项目开展有限、营养会诊的治疗数目有限,营养治疗质量还有待进一步评估。营养宣教开展力度不够。营养食堂可供选择品种不丰富等。 下一步工作计划: 努力按照《临床营养科建设与管理 指南(试行)》及三级心血管病医院评审标准实施细则设置和完善营养学科。顺利完成医院创三甲任务。2017年工作计划及努力方向如下:临床营养科建设与管理 指南(试行)》及三级心血管病医院评审标准实施细则设置和完善营养学科。顺利完成医院创三甲任务。2017年工作计划及努力方向如下》及三甲医院标准设置和完善营养学科。将营养科的功能进行调整,加大对科室人员的营养专科知识培训力度,选派人员外出进修,加大医院营养食堂改造力度,使功能布局合理。完善制度,加大对膳食、肠内、肠外营养的质量监控及设备、人员、场地配备,进一步加大对临床营养工作投入,充分发挥临床营养治

疗在疾病治疗当中的作用,总结经验,按照临床营养质量控制评价标准不断改进。篇4: 营养科2017上半年工作总结 临床营养科2017年上半年工作总结计划 在医院领导和关怀下,在各兄弟科室的支持和帮助下,临床营养科全体工作人员团结协作,互相帮助,以“创三甲”为契机,勤奋敬业,扎实工作,较好的完成了上半年度的各项工作。现分为医疗、教学和科研三个方面总结如下: 一、医疗工作稳步推进,业务量逐月扩大,在医护人员和患者当中 逐渐形成影响,取得了经济效益和社会效益的双丰收,被评为卫生部临床营养科试点单位。院内组织的疑难病例讨论和大会诊常规通知临床营养科参加,我科的业务水平得到了认可。在做好已有的工作基础上,我们不断开展新技术、新业务,经过前期充分的准备,肠内营养支持业务5月3日正式开诊,全科人员积极开展业务,认真制定肠内处方,规范肠内营养配置,试运营2月来,接受肠内营养支持的患者数量逐渐上升,每日接受肠内营养治疗的患者保持在8人以上,肠内营养配置费2210元,我们会继续加大肠内营养的工作力度。2017年上半年肠外营养1472例,营养配餐91例,会诊86人次,会诊科室涉及到我院25个科室中的23个专业,会诊疾病种类中危重症、复杂病所占比例增大,会诊质量逐渐提高。开展营养沙龙6次,营养宣教7次。

2017年上半年临床营养科总收入861760.04元,其中药费797633.98元,肠内营

,肠外营养配置费73600元,,膳食配置费910元,会诊费263养制剂39569.99元

元。在医疗工作方面,我们取得了社会效益和经济效益的双丰收。

生们的好评和认可。在课堂教学方面,2017年上半年临床营养科担任了2017级护理本科假期班60人24课时、2017级护理专科业余班130人30课时、2017级护理专科班146人16课时的《临床营养学》和临床学院选修《临床营养学》446人60课时的教学任务,累计130课时,听课人数782人。在临床带教实习方面,我科上半年有2名本科生实习,在研究生培养方面,上半年共有3名硕士研究生接受我科的培养。2017年上半年我们保质保量的完成了教学任务。

2017年上半年在 论文与著作方面,发表sci文章1篇,我们有序开展已申请课题的研究工作,均已完成中期报告,在已申请课题的基础上,今年我们申报省科技厅课题1项,省卫生厅课题1项。

以上是我科在2017年上半年的工作总结,2017年下半年的工作我们仍然紧紧围绕医疗工作,进一步扩大各项业务,尤其是肠内营养继续重点发展,在搞好医疗工作的同时,积极完成好教学和科研工作,我们会继续努力,争取取得更大的成绩。篇5: 医院后勤科工作总结 医院后勤科工作总结 尊敬的各位领导: 后勤保障是医院公共作的一个十分重要环节,是项复杂的系统工程,随着卫生改革的不断深入,社会主义市场经济的建立,后勤工作的改革势在必行,立足本职、

改变观念意识,变医院要我服务为我要为医院服务,抓好以人为本的管理,是医院后勤保障的工作关键。只有以人为本培养职工的主人翁意识。有效地发挥职工的主观能动性、创造性,树立“以病人为中心’’的服务意识,才能全面提高后勤服务水平,促进石后与医疗同步发展。

在本年度里,在院办的领导下,我科室职极主动的参加院里的政治思想学习,业务学习和院外的各项活动,并组织本科人员进行多次有计划的政治学习和相关业务只是学习,提高自身思想认识服务技能,认真完成院部下达的各项工作任务,热情服务于全院各个部门,在新的形势下立足本职工作,提高认识、转变观念,牢记后勤围着临床转的原则,积极主动与我科相关人员到各科室做好服务工作。

同时协助院部完成我院预防保健科改造、门诊楼节水龙头改造及伙食团的改造。协助院部完成上级分给我院的各项劳动任务。

在平时工作中不计个人得失、任劳任怨、加班加点、随叫随到、爱院如家,但也存在一些问题,例如,还没有完善社会文化服务、量化服务;人性化服务的具体方案及实施细则。

以上是我科室今年的工作情况、但要取得更大的进步与成功,还 需要努力。在我科,还存在很多弱点和不足(比较明显的是工作计划性和主动性不强,平时不够。这些都需要在以后的工作中加以改进。

为此,我科室将从以下几个方面做起

后勤工作是繁杂沉重的,涉及面广,影响范围大。但在后勤工作又是必不可少的至关重要的。但我相信,通过我科室全体同仁共同的努力,我科室将会在医院的发展中展现自身的光彩。

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