最新过年做花糕的心得体会范文(精选9篇)

在这段时间里，我遇到了一些困难，但也学到了很多东西。写心得体会时，要注意线索清晰，逻辑流畅，语言简练。下面是一些精选的心得体会范文，希望对大家写作有所帮助。

过年做花糕的心得体会篇一

作为中华传统文化的一部分，花馍制作既具有技巧性，又蕴含着深厚的文化内涵。我一直对花馍情有独钟，这种古老而独特的艺术形式吸引着我。为了更好地学习和掌握制作花馍的技巧，我特意报名参加了一期花馍手工课程。通过这次学习，我深深地感受到了花馍艺术的魅力和卓越的技艺，也从中体会到了一些重要的要素和心得。

第二段：环境的准备工作。

制作花馍首先要做的是环境的准备工作。首先，必须确保制作花馍的环境清洁卫生，避免留下积尘或杂质。其次，温度和湿度对花馍的制作也有着重要影响，要注意调控环境的湿度和温度，以确保面团的质地和成型的效果。在具备合适的环境后，我们才能更好地展开花馍的制作工作。

第三段：面团的制作和调控。

花馍的制作离不开面团的制作，而面团的制作是花馍的基础，直接关系到花馍的口感和口感。在花馍制作的过程中，我们要掌握面粉和水的比例，以及适当加入胚种以增加面团的筋性和口感。另外，面团的醒发和抓筋也是制作花馍的重要一环，醒发时间要适当控制，面团的抓筋也要把握好，以便影响到面团的成型和口感。

第四段：花馍的艺术。

花馍艺术是一门精细的艺术，需要经过长时间的积累和不断地实践才能够达到精湛的程度。在花馍的制作过程中，我们需要熟练掌握各种形状和图案的制作方法，如花形、叶形、动物造型等等。在制作过程中，注重手势、力度和节奏的掌握，以保证花馍的形态和美感。此外，对于花馍的色彩搭配和装饰也需要进行精心设计，以使花馍更加美观大方。

通过学习花馍制作的过程，我深深地体会到了花馍制作的艰辛和精湛的技艺。花馍是一门讲究细节的艺术，需要耐心和毅力。只有不断地实践和钻研，才能日臻完美。除了技术的学习，对于花馍制作过程中的心理状态也需要进行调整和培养。制作花馍需要专注和耐心，一丝不苟地对待每一个环节，这样才能够制作出纹理分明、形状美观的花馍。在制作花馍的过程中，我不仅学会了控制面团的比例和面团的醒发，更锤炼了我的专注力和耐心，使我更加完美地展现了自己的能力。

在这次学习中，我深刻地感悟到花馍制作需要大量的练习和磨砺，需要时刻保持对技巧和细节的关注。而且，在花馍制作的过程中，发现自己对这门古老的手艺产生了浓厚的兴趣和热爱，愿意继续深入学习和研究。希望能够将这门传统文化和艺术形式发扬光大，为保护和传承中华传统文化做出自己的贡献。

过年做花糕的心得体会篇二

花馍，是中国北方地区的传统食品，制作精细、造型美观，寓意吉祥。在各地的农村，很多家庭会在重要的节日或婚嫁喜庆时亲手制作花馍。我也喜欢尝试着做花馍，通过反复的实践和摸索，我获得了一些心得体会。

首先，制作花馍最关键的是面粉的选择和掌握。面粉的品质决定了制作花馍的质地和口感。面粉要选用白面，掺杂少许的米粉或者玉米粉，这样可以让花馍更加细腻。此外，在和面的时候，要控制好水量和面粉的比例，使面团柔软有弹性，这样才能更好地塑型。

其次，花馍的制作需要一双灵巧的双手和耐心的心态。做花馍的过程是一个繁琐的手工活，需要手部的协调和灵巧。花馍的造型也需要大量的时间和耐心来摸索和实践。初学者可以先从简单的造型开始，逐渐提高难度。在制作过程中，要保持心态的平和和耐心，不急不躁，只有这样，才能做出美观大方的花馍。

第三，对于花馍的彩绘要有一定的技巧和审美。花馍的彩绘是花馍独特之处，也是区分花馍品质高低的重要标准。制作花馍时，我们可以使用一些天然的食材来进行彩绘，如红米饭、菠菜汁等。在彩绘时，要掌握好刷子的力度和角度，细心且细致的描绘花草鱼虫等图案，以展现出花馍的美感。

第四，烹饪火候和工具的选择也是影响花馍制作的关键。花馍的烹饪需要使用蒸锅，而且火候的掌握非常讲究。一开始，火候不可太旺，以免花馍熟透后变硬，也不可太慢，否则花馍会发虚。逐渐掌握下来，分区蒸煮的火候也要求尽量保持一致，这样花馍的口感和颜色才能均匀。

最后，花馍的制作需要坚持不懈地练习和摸索。只有通过长时间的实践，才能从错误中总结经验，不断改进和提高。对于初学者来说，可以多观摩他人的制作方法，参考别人的经验，也可以从中吸取灵感。要勤奋学习，持之以恒，不断实践，才能获得做好花馍的技巧和经验。

总之，制作花馍是一项需要耐心和技巧的手工活，它不仅需要细心和用心，也需要经验积累和创新。通过不断地实践和摸索，我获得了对于制作花馍的一些心得体会。希望我的经验能够对其他花馍制作爱好者们有所帮助，让我们一起将传统技艺传承下去，为更多人带来喜庆和美味。

过年做花糕的心得体会篇三

在生活中，鲜花常常被用作装饰物品，给人们带来美的享受。随着人们对美的追求越来越高，自己动手做花成为了一种越来越受欢迎的方式。然而，对于初学者来说，做花可能会遇到各种各样的问题。在这篇文章中，我将分享我初学做花所得到的一些体会与心得。

第二段：准备工作的重要性。

在做花前，准备工作非常重要。首先，我们需要选择适合的鲜花和材料。这些材料的质量越好，做出来的花就越漂亮。其次，我们需要准备好适当的工具和设备。无论是切割花茎的刀具，还是绑扎花枝的线材，都需要我们提前准备好。最后，我们还需要了解一些基本的花艺知识，了解不同鲜花的使用方法和搭配技巧。只有在准备工作做足之后，我们才能更好地进行后续的花艺创作。

第三段：细心与耐心。

做花需要细心与耐心。首先，我们要细心观察每一支鲜花的特点和特点，了解它们的生长环境和特征。然后，我们需要耐心地处理花茎，剪裁花朵，使它们达到最佳效果。在使用线材绑扎花枝时，也需要耐心而仔细地进行。只有进行到每一步时都能细心和耐心，我们才能制作出漂亮的作品。

第四段：创意与个性的表达。

做花是一个可以表达创意和个性的过程。在制作过程中，我们可以灵活搭配不同的花材和颜色，根据自己的喜好和创意来进行设计。可以选择用不同的花束形式，如束花、花篮、花环等，来展现不同的效果。通过创意和个性的表达，我们可以使自己的作品更加与众不同，给人们带来不一样的感受和惊喜。

第五段：观察与总结。

做花是一个学习过程，需要我们不断观察和总结。当我们做出一束花后，我们可以在日常生活中观察它的变化和反馈，了解它在不同环境条件下的保鲜情况和花朵的发展变化。我们还可以通过参观花店和花展，观察其他花艺师的作品，学习和借鉴他们的技巧和创意。不断观察和总结使我们能够不断提升自己的花艺水平，提高做花的技巧和品味。

结尾：

初学做花虽然困难重重，但只要我们付出足够的努力和用心，取得成功是完全有可能的。通过准备工作的重要性、细心与耐心的坚持、创意与个性的表达以及观察与总结，我们可以逐渐掌握做花的技巧，制作出自己心仪的作品。做花不仅能够带给自己美的享受，还能与他人分享、传递爱与美。所以，不管是作为业余爱好还是职业发展，做花都是一个值得尝试和学习的美好经历。

过年做花糕的心得体会篇四

做花卷是中国传统的美食之一，也是许多人喜欢的早餐之一。作为一种经典的面食，花卷制作看似简单，但实则需要一定的技巧和经验。作为一个喜欢烹饪的人，近期我也尝试着学习制作花卷。在这个过程中，我体会到了一些心得和体会。

首先，掌握面粉与水的比例。花卷的口感和质量主要由面团的结构决定，而面团的成分比例则直接影响到最终的制品。经过实践，我发现，一般来说，面粉和水的比例为1：0.6是比较合适的。过多的水会导致面团黏稠，难以操作；而过少的水则会导致面团发硬，口感差。合适的比例可以让面团揉搓时感到柔软而有弹性，此时面团的发酵和发展空间才会更好。

其次，揉面的技巧至关重要。揉面的过程中，不仅需要充分将面粉和水混合均匀，还需要用力揉至面团变得柔软有弹性。揉面的力度需要适中，一方面过轻的揉面会导致面团不够结实，无法形成松软的花卷；另一方面过重的揉面则会导致面团过度激发面筋的黏性，使最终的花卷不易膨胀。揉面的时间一般为10-15分钟左右，直到面团的表面光滑，没有明显的纹路。

然后，发酵也是花卷制作过程中不可或缺的环节。好的发酵可以让面团更加松软且有层次感。适宜的温度和时间是确保面团充分发酵的关键要素。一般来说，24-28℃的温度下发酵2-3小时较为理想。但不同气温和湿度条件下，发酵时间也可能有所变化。此外，要注意避免面团过度发酵，否则发酵过程中产生的二氧化碳会排不出去，导致花卷口感发酸。

最后，摆花、卷花是做花卷的技巧。这一步骤是给花卷形状点睛的关键环节。在摆花时，将面团擀成长方形后，均匀地涂抹上油，再将面团从宽处开始卷起。接着，用刀将卷好的面团切成约1.5-2厘米宽的块状，然后将这些块状的面团在切面上摆上叶子状，再次擀平，然后用刀将面团卷好即可。这样，每一片花卷都会变得扁平而宽大，犹如一朵盛开的花朵，美观又可口。

总结一下，制作花卷虽然看似简单，但其实需要一定的技巧和耐心。通过不断摸索和实践，我学会了谨慎计量面粉和水的比例、揉面的力度，掌握了发酵的窍门，也熟练了摆花和卷花的技巧。这些经验都在不断的尝试和失败中积累而成，也让我对食物的制作有了更深的认识和理解。做花卷的过程不仅是一种技术的训练，更是一种享受，一种对美食的真正热爱。

过年做花糕的心得体会篇五

做花糕是中国传统的糕点中的一种，它外形美观，味道鲜美，深受人们的喜爱。然而，对于初学者来说，做花糕并不是一件容易的事情，需要掌握一系列的技巧和方法。在我的多次实践中，我总结了一些做花糕的心得体会，分享给大家。

第二段：步骤和技巧。

做花糕的步骤包括准备材料、制作糊糊、调味、准备模具、勾花制作、蒸煮，其中每个步骤都有着许多的技巧和注意事项。例如，在调味时需要根据自己喜好调整加糖的量，但是要保证糊糊不要太甜，蒸制时要注意火候和时间，最好不要着急打开锅盖。此外，制作勾花的技巧也是关键，需要掌握正确的勾花方向、勾花力度、勾花速度等等。

第三段：耐心和细心是关键。

做花糕需要有耐心和细心，因为每个步骤都需要注意细节。例如，在制作勾花时，必须一遍一遍地练习，不断改进，直到勾出一个美丽的图案。同时，在蒸煮的过程中，也不能心急，需要等待一定的时间来达到完美的效果。因此，要做好花糕就必须保持充分的耐心和细心。

第四段：尝试不同的食材。

在制作花糕的过程中，可以尝试使用不同的食材来制作不同风味的花糕。例如，使用红豆、芋头、椰浆等做馅料，可以让花糕的口感更加丰富多样。同时，加入一些特殊的调料，例如桂花、莲蓉等等，也可以让花糕更加美味。

第五段：总结与感悟。

做花糕是一项需要耐心和技巧的工作，但是通过不断的尝试和实践，我们可以做出口感丰富、外形美观的花糕。我感到非常开心和满足，因为每次成功做出一个美丽的花糕，都是对自己的一种肯定和认可。因此，我建议大家在生活中也可以尝试一下制作花糕，享受制作过程中的乐趣，同时也品味着属于自己的美食。

过年做花糕的心得体会篇六

做花糕是一道很受欢迎的传统点心。花糕看起来美味可口，而且糯糯的口感让人一口接一口。我也曾经尝试做过花糕，但总觉得没有做得十分成功。然而，通过不断地尝试和总结经验，我最终得以掌握了制作花糕的技巧和窍门。在本文中，我将分享我的经验和技巧，希望这些与大家分享能够帮助更多人做出美味、成功的花糕。

第二段：准备工作。

做花糕需要准备好的材料有糯米粉、糖、水和莲蓉馅，以及一些配料，如椰丝和糖粉。首先，我们需要准备一个大碗，将糯米粉、糖和水混合在一起，搅拌均匀。如果需要，可以加入食用色素让花糕更加美丽。这个混合物应该有点稠，但不太厚。接着，我们需要将莲蓉馅切成小块，以方便在花糕中使用。

第三段：制作过程。

花糕的制作过程并不困难，但需要一些耐心和细心。首先，我们需要将一些混合物倒入小碗中，再放入一块莲蓉馅。将剩余的混合物倒入碗中，覆盖住莲蓉馅，这时要注意不要把混合物倒得太多，因为花糕会在蒸煮过程中膨胀。我们需要重复这个步骤，直到用完所有的馅料。花糕的形状可以根据个人喜好选择，常见的有圆形、长条形、方形等。接着，将花糕放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟，期间需要不断地搅拌，以免花糕粘锅。

第四段：调味和装饰。

花糕熟了之后，可以在表面撒一层椰丝和糖粉，这些配料不仅可以增加花糕的美感，还能增添口感。如果你喜欢口感稍微Q一些，也可以在混合物中加入一些酒精，不过这种做法不适合孕妇和儿童。

第五段：总结。

通过不断尝试和总结，我最终掌握了制作花糕的技巧和窍门。制作花糕需要耐心和细心，但是带来的美味和满足感是值得的。希望本文可以帮助更多人做出美味的花糕，也希望大家在制作过程中探索出更多自己的想法，制作出属于自己的特色花糕。

过年做花糕的心得体会篇七

花艺是一门古老而神奇的艺术，它以色彩、形态和香气的组合，传达着人们的情感和美感。许多人都被花艺所吸引，然而，在实践中我们常常会遇到各种困难和挑战。作为一位业余花艺爱好者，我也经历过许多摸爬滚打，下面我将分享一下我在花艺实践中得到的心得体会。

首先，花艺需要耐心和细致的心态。一朵美丽的花朵并不是短时间内就能完成的，它需要时间和努力来呵护和培育。小时候，我总是急不可耐地等待花朵的绽放，但随着年龄的增长，我慢慢明白了花开的过程需要时间和耐心。在花艺实践中，我学会了细致入微地观察和照顾花朵，及时浇水、修剪、施肥，并确保花朵在最佳的环境下生长。这种耐心和细心的态度不仅是对花朵的尊重，更是对自己的修养和成长。

其次，花艺需要不断学习和积累。要成为一名出色的花艺师，并不仅仅依靠创造力和天赋，更需要不断学习和积累。我总是在网上搜索各种花卉养护的经验和技巧，阅读专业的花艺书籍，并参加花艺培训班。通过学习，我了解到不同的花卉适宜的环境和处理方法，学会使用不同的器具和材料来装饰花束和花盆，提高了我对花艺的见解和技巧。学习是花艺的基础，只有不断地学习和积累，我们才能在花艺的道路上不断进步。

此外，花艺需要与他人分享和交流。作为一门艺术，花艺并不是一个孤立的过程，它需要与他人进行交流和分享。我喜欢和其他花艺爱好者一起讨论花卉和花艺技巧，分享自己的心得和体会。在这样的交流中，我们不仅从对方那里学到了新的知识和技巧，还丰富了自己的视野和思维。交流和分享不仅仅是为了得到反馈和帮助，更是为了扩大我们的花艺圈子和影响力。

最后，在花艺实践中，我发现自己的审美观也在不断提高。开始的时候，我只是简单地将各种花卉栽种在花盆中，却没有考虑到它们之间的搭配和色彩的搭配。然而，随着经验的积累，我开始尝试不同花卉之间的搭配和组合，创造出更加美丽和和谐的花艺作品。同时，我也学会了欣赏和品味别人的花艺作品，从中汲取灵感和启发。花艺的实践让我不断提高审美观，成为一个更有眼光和品味的人。

总结来说，花艺是一门需要耐心、学习和分享的艺术。通过耐心和细致的实践，我们能够感受到花朵的生命力和美丽；通过不断学习和积累，我们能够提高花艺的技巧和见识；通过与他人交流和分享，我们能够得到更多的反馈和帮助；通过花艺实践，我们的审美观也在不断提高。让我们一起走进花艺的世界，感受花朵的魅力和自然的力量。

过年做花糕的心得体会篇八

人生无常，岁月如梭。当我们不知不觉间迈入人生的花甲之年，回首过去的时光，我们仿佛感受到了时间的飞逝和岁月的无情。在这个人生的分水岭上，我们或许会想念过去的美好，或许会感慨光阴荏苒，但更重要的是，我们应该学会从中汲取经验，总结成果，做好花甲时期的心得体会。下面，我将就此展开阐述。

首先，我们得明确一个事实，那就是人生的道路并不都是一帆风顺的。在花甲时期，人们往往会面临种种挑战，包括身体的衰老、家庭的变故、事业的困顿等。面对这些困难，我们首先要学会调整自己的心态，保持积极乐观的态度。正如乔治·布莱纳所说：“年轻人追求成功，而年长者更看重的是崇高的品格。”在这一点上，我们要学会看淡人生的得失和荣辱，将人格的修养放在第一位，继续朝着自己心中的目标前进。

其次，花甲时期也是一个人生的起点。在过去的岁月里，我们也许经历了一次次的迷失、挫折和失败，但这并不代表一切都将如此。相反，我们应该把这一时期看作是人生中的一个新起点，一个重新焕发活力、重新拾起梦想的机会。无论是在事业上还是在个人生活中，我们都应该保持积极向上的心态，不断追求自己的目标，并为之努力前行。

此外，花甲时期也是我们思考人生意义的时刻。或许在年轻的时候，我们过于追求物质的满足和外在的成功，而忽略了内心真正的需要。而在花甲时期，随着岁月的积淀和智慧的增长，我们会逐渐认识到人生的真谛并思考人生的意义所在。我们开始更加关注家庭、友情和爱情，关注自己对社会的贡献和影响。这也是我们转变人生态度，更加懂得珍惜和感恩的时刻。

最后，作为一位花甲之年的人，我们应该在此阶段发挥自己的智慧和经验，回馈社会，造福他人。我们可以利用自己曾经积攒的资源和人脉，参与公益事业，为社会做出贡献；我们可以通过撰写回忆录、讲述人生故事，为后人留下珍贵的人生经验和智慧；我们还可以以身作则，向年轻一代传授人生的真谛和经验。在这个阶段，我们应当不断推动自己的成长和进步，助力社会的发展和进步。

综上所述，做花甲的心得体会，是我们在这个阶段应该深入思考和总结的。对于每个人来说，花甲时期都意味着人生的一个转折点，是我们重新审视自己，思考人生的一个机会。在这个阶段，我们应该调整心态，以积极乐观的态度面对人生的挑战；我们应该保持积极向上的心态，将花甲时期看作是一个新的起点；我们更应该追求人生的真正意义，回馈社会，为他人带来更多的关爱和帮助。通过这样的思考和总结，我们可以更好地面对未来的岁月，迎接花甲时期的挑战与机遇，开创出更为精彩和有意义的人生。

过年做花糕的心得体会篇九

作为传统文化的一部分，花灯制作在中国有着悠久的历史。做花灯不仅是一门技艺，更是一种对于中国传统文化的传承和表达。近期，我有幸参加了一次花灯制作活动，并深有感触。在此，我想分享一下我的心得体会。

首先，制作花灯需要耐心和细心。在制作过程中，我发现花灯制作需要非常的耐心和细心。每一道工序都需要认真对待，不能急躁行事。例如，在素描花灯图案时，我曾经因为心急于见到最终完成的作品，而导致手脚不够细致，结果画出来的图形形状不准确，整体效果大打折扣。这让我意识到在制作花灯的过程中，耐心和细心是非常重要的品质。

其次，制作花灯需要艺术的想象力。在参与花灯制作活动之前，我从未接触过这种手工艺术。但是，当我开始做花灯，我发现这是一种让我展示自己艺术想象力的机会。在制作过程中，我可以尽情地发挥自己的创造力，根据自己的想法设计独特的花灯图案。这让我感到非常自由和畅快，也增强了我的艺术能力。

此外，制作花灯需要团队合作。在花灯制作的过程中，我深刻体会到了团队合作的重要性。每一个环节都需要多人协作才能完成。团队成员之间需要相互配合，交流并共同解决问题。例如，当我们在制作大型花灯时，重物的搬运和安装成为了一个难题。但是，在大家的共同努力下，我们想出了一个创新的解决方案，成功完成了工作。这样的团队合作让我学到了很多，也使我明白了集体的力量是无比强大的。

最后，制作花灯是一种文化的传承。作为一个中国人，我觉得自己有责任将传统文化传承下去。参与花灯制作活动，让我体验到了这门古老的手艺并切身感受到了中国传统文化的博大精深。制作花灯的过程中，我感受到了传统文化的和谐、包容和美丽。通过花灯的制作，我对于传统文化有了更深层次的理解和认识。我发现，只有将传统文化传承下去，我们才能更好地保护和传承我们祖先留给我们的宝贵财富。

总而言之，做花灯是一门具有丰富内涵和培养能力的活动。它要求我们具备耐心、细心、想象力和团队精神，同时也是对中国传统文化的一种传承和表达。通过参与花灯制作活动，我感受到了文化的魅力，并学到了许多宝贵的经验和知识。我相信，只要我们不断地传承和发扬这种传统文化手艺，我们的民族文化将越来越丰富多彩。