2023年新年包饺子的心得体会范本(优质16篇)

- 心得体会是对自己经验的归纳和总结，可以提高自己的思维能力。那么，在写心得体会时，我们应该注意哪些方面呢？首先，要明确心得体会的目的和主题，明确自己想要从某个经历或者事件中得到什么样的收获和启示。其次，要全面客观地回顾和总结自己的经历和感受，注意突出重点和亮点，不盲目追求形式和废话。此外，要以客观真实、简洁明了的语言表达自己的思考和体会，文字要通顺、连贯，表达力要强，同时要注意避免主观臆断和夸大自己的评价。这些心得体会范文是一份珍贵的财富，希望大家都能够认真阅读和学习。

新年包饺子的心得体会范本篇一

星期天，我们家包饺子。我和妈妈去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的档口，要了一斤饺子皮。我问妈妈：”买什么材料做馅呀?“妈妈说：”买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是，我们把各种材料都买了一些，然后，提着材料就高高兴兴的回家了。

回到家，我和妈妈把材料放到盆子里用水冲洗干净，接着，用刀把材料切碎。妈妈说：”把切好的材料分别放在不同的盆子里。“我问妈妈：”为什么要这样放，不把材料放到一个盆里呢?“妈妈说：”这样放就串味了。“哦原来是这样啊。我终于明白了。

调好馅，和好，妈妈就开始包饺子了。我坐在一旁看着，特别想学，于是，我对妈妈说：”您能教教我吗?“妈妈说：”你跟我学一定要有耐心。“就这样，我一步步地跟着学。首先把饺子皮放在手心上，再用勺子把馅放在饺子皮上，最后把饺子皮按实，终于包好第一个，接着包第二个、第三个·····我和妈妈越包越起劲。我还问妈妈，如果不把边皮按实，会是怎样呢?妈妈笑了：”傻孩子，那样煮的时候会露出馅，所以一定要包实点。“大约过了半个小时，我们就把所有的饺子都包好了。接下来就是煮饺子，我看见妈妈在锅里放了些水，待水开了，把饺子放进锅里，水开了，大约点两次水，饺子就煮熟了。

看着这些香喷喷的饺子，我高兴的欢呼着，和家人一起津津有味的吃起来。

第一次包饺子的感觉真好。

新年包饺子的心得体会范本篇二

新年将至，家包饺子已经成为了许多家庭庆祝团圆的传统活动，我也和家人一起包了一顿饺子。然而，这次的饺子包得特别难吃，情绪低落的我们开始了探讨，最终发现了很多包饺子的误区。今天我就来分享本人的家包饺子心得体会，希望对大家能够有所帮助。

二段：准备工作的重要性。

家包饺子之前必须要有充足的准备工作，包括选购食材、准备馅料和制作面团。每个环节都至关重要。选购食材要新鲜；馅料要调味均匀，色香味俱佳；面团要揉得充分，就算小小的一块面团也要慢慢揉，多揉几次。准备好这三个步骤，做出又香又美味的饺子就已经成功了一半。

家包饺子中最为重要的部分毫无疑问就是包饺子的环节。首先要掌握的是捏皮和擀皮的技巧。捏皮是个人习惯，哪种方法对自己来说比较顺手就可以选择哪一种，不过要记得不要太薄或太厚，厚度刚好就好；擀皮则有技巧，擀皮需要控制好粉的用量，要是过干或过湿都不好操作，面要光滑，稍微封口不牢的地方都会让煮出来的饺子开口。包饺子时也要注意口感和形状，尽量保持每个饺子大小相同口感一致，形状外观都要整齐美观。此外，切记不要在饺子表面上涂油，因为会影响煮的质量，让饺子开口。

四段：煮饺子方法。

煮饺子的方法有多种，例如煮水饺、锅贴地煎等。其中以煮水饺比较为常见。将饺子放入锅内，加水煮沸后，煮三至五分钟后，稍显透明的饺子便可出锅食用。而需要注意的是，饺子一定要在水沸腾后再下锅，最好不要放太多的饺子，最好一锅不超过五十个，否则会影响煮饺子的效果。另外，翻煮水饺的时候，不要用筷子去翻或者去翻整个锅，以免饺子开口。

五段：总结、表达感慨。

家包饺子虽然不是一项高深的技能，但是对一些不会做饭的人来说还是有一定的难度的，希望我的经验可以帮助大家。这一次的家包饺子让我深刻意识到了对食物细节的重视，这份细致关注也让我学会了更好地品味食物。最后希望大家都能在享受手工饺子的美味的同时，也积极探索美食文化，探寻生活中那些美好的细节。

新年包饺子的心得体会范本篇三

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在噼噼啪啪的爆竹声中，我们迎来了新的一年――20xx，我恭祝大家羊年大吉、笑口常开、洋洋得意。

大年初一，我们全家围坐在一起包饺子。我这个对饺子一窍不通的新人，只能向上的厅堂，下的厨房的老妈请教一下了。

看着老妈熟练的包了一个又一个小巧玲珑的饺子，又快又好。原来包饺子也不过如此吗，对我来说简直就是张飞吃豆芽。于是我拿起一个事先捏好的饺子皮，用筷子小心翼翼地夹起饺子馅，慢慢的放在叫皮上，两手用力一捏，可这“淘气”的饺子馅似乎存心和我作对，从中间一股脑的冒了出来，没办法，我只得“抢救”这名“伤员”，我拿起一小块儿饺子皮，堵住了破的地方，可“调皮”的馅儿又从另一面冒出来，看着伤痕累累的饺子，我失去了信心。这时妈妈过来鼓励我：“宝贝，失败是成功之母。著名科学家爱迪生曾用了整整的时间，才发明了电灯。在这期间他经历了无数次的失败，最后终于走向了成功。难道我的女儿就经受不起这一点点的挫折与困难吗？”听了妈妈的话，我重打锣鼓另开张，再一次认认真真的包起了饺子，真是功夫不负有心人，一个个精神十足的饺子，亭亭玉立的摆在我面前。

大功告成了，妈妈开始煮饺子，不一会儿饺子出锅了，吃着香喷喷的饺子，享受在甘甜的劳动果实中，心里美滋滋的。

我为新年的第一天而感到高兴，我不但学会了包饺子，而且深刻地体会到了失败并不可怕，只要从中吸取经验、教训，充足自信，勇往直前，出锅就一定会走向成功。

新年包饺子的心得体会范本篇四

今天是5月13日，是五月的第二个星期天，也是母亲节。奶奶说，今天过节，我们全家要包饺子吃。我听了，非常高兴。

一大早，奶奶就起床去菜场了。奶奶买了饺子皮、肉和韭菜，回到家，奶奶把韭菜和肉洗干净后剁碎，然后放在一个大碗里搅拌均匀，再加上各种调味品，再次搅拌，饺子馅就做好了。接下来就要开始包饺子了，我自告奋勇地对妈妈说：“今天是妈妈和奶奶的节日，包饺子我也有份，我来帮你们包饺子。”妈妈便让我把饺子皮的边缘沾上水，再递给她们包。“为什么要沾上水呢？”我不解的问妈妈。妈妈听了，说：“因为沾上水了以后饺子皮会沾的更紧，煮的时候不会炸开。”我听了恍然大悟，就照着妈妈说的做了。我做了一会，看妈妈她们包的很起劲，便也想学，妈妈答应了。

妈妈给我一张饺子皮，我就学着她的样子包起来。我先把饺子皮平放在左手掌心，再把饺子馅放在饺子皮的中间，然后学着妈妈的样子把饺子皮捏拢，等我笨手笨脚的包完后一看，我包出的饺子说圆不圆，说方不方，好像一个小枕头。妈妈和奶奶看到后哈哈大笑，说我包的是个“四不像”，我也不好意思的笑了。

我包的“四不像”最后被我自己吃了，虽然“四不像”不好看，但是我吃的依然很香。从中，我也明白了一个道理：看起来容易的事做起来却很难，什么事都要经过努力才能做的更好。

今天，我做完作业闲着没事。突然，妈妈风趣地说：“我们来包饺子吧。”“好”我和爸爸异口同声的说。妈妈立刻出门，买来饺子皮肉和韭菜，回到家切成碎末，用来做饺子。开始包饺子了。我想包饺子一定很简单，就拿了张皮用筷子夹了一大堆馅对折一下，用手一捏，哎呀，由于我使的劲太大馅都流到我手上了，我生气的把那个饺子扔了。又那张皮，挑了点馅。结果我挑的馅太少，饺子成了一个小瘦子。我生气的再一次把饺子扔了，并说：“不包了。”妈妈慢慢的对我说：“孩子做什么事都不要灰心，要敢于尝试，妈妈告诉你诀窍：饺子外面圈要撒一点水，肉不要放的太多，捏对口时不要太用力”？妈妈边说边给我示范。我看着妈妈包的漂亮的饺子，我看着自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。妈妈亲切的对我说：“不要紧，继续努力，熟能生巧！”我收到了妈妈的鼓励，我包的饺子越来越好看，包的越来越快。最后包完了。

饺子煮熟了。我吃着自己包的饺子，心里特别的开心。

新年包饺子的心得体会范本篇五

在中华传统文化中，包饺子是一种寓意吉祥和团圆的活动。无论是过年还是在团聚时刻，包饺子从古至今都是重要的文化习俗。最近我有幸参加了一次包饺子的活动，收获颇丰，让我对团结合作的意义有了更深的理解。

首先，包饺子是一项富有乐趣的活动。在包饺子的过程中，大家团结协作，相互配合，并能笑语盈盈地分享喜悦。每个人都拥有不同的包法，比如花样独特的香菇菜肉馅、追求包饺子形状的精巧等等。大家轮流包饺子，互相交流心得和技巧，让整个过程充满了欢乐和创造力。

第三段：团队合作的重要性。

其次，包饺子让我深刻认识到团队合作的重要性。包饺子需要每个人的默契配合，只有团队的力量才能使包饺子的过程变得顺利和高效。每个人都有自己的任务，有的负责擀皮，有的负责包馅，有的负责煮熟。大家分工明确，互相支持，共同完成任务。这个过程中，我了解到只有拥有一个团结合作的团队，才能取得更大的成就。

第四段：享受美食的快乐。

再次，包饺子让我重新享受到美食的快乐。无论是自己动手包的饺子还是亲手煮的饺子，都给人一种满足感和骄傲感。当自己亲手包好一盘精致的饺子时，看着那个一模一样的饺子排列整齐，我真心觉得自己的努力是值得的。而当享受美味的饺子时，那种香味和口感让人感到幸福和满足。包饺子不仅是一种制作技能的体验，更是一种享受美食的过程。

第五段：感悟团结合作的深刻意义。

最后，包饺子让我体会到团结合作的深刻意义。在包饺子的过程中，每个人都有自己的特长和技能，只有将各自的才能融合在一起，才能取得更好的效果。每个人都是不可或缺的一部分，只有大家齐心协力才能完成一个美好的目标。包饺子这个简单的活动，让我领略到了团结合作的力量。只有在相互理解和尊重的基础上，我们才能达到协作共赢的目标。

总结：

通过参与包饺子的活动，我体验到了包饺子的乐趣，认识到团队合作的重要性，享受到美食的快乐，并感悟到了团结合作的深刻意义。包饺子不仅是一种寓意吉祥和团圆的活动，更是一种传承了千年的中华文化。通过包饺子这一简单的活动，我更加深刻地意识到了合作的重要性和团结的力量，这将对我的未来发展产生积极的影响。我将倍加珍惜和倡导团结合作的精神，将其应用于生活中的各个方面，为个人的成长和社会的进步贡献一份力量。

新年包饺子的心得体会范本篇六

第一段：饺子的背景和重要性（介绍）。

自古以来，饺子一直是中国传统饮食文化中不可或缺的一部分。无论是过年时的团圆饺子宴，还是生日宴会或朋友聚会，几乎都少不了饺子的身影。所以，学会包饺子已经成为中国人的一项重要技能。而我最近也有幸体验了包饺子的乐趣，并从中获得了许多有意思的体会和心得。

第二段：包饺子的步骤和技巧（总结）。

包饺子的过程虽然看起来简单，但却隐藏着许多技巧。首先，和面是一个重要的环节。面粉与水的比例需要掌握好，以确保面团的柔软度和可塑性。其次，饺子馅的制作也很关键。要根据不同的口味和需求，加入适量的调料和配料，调配出美味的馅料。最后，包饺子的手法也是至关重要的。使用正确的包饺子动作，既可以保证饺子的外形美观，又可以防止饺子煮熟后爆开。

第三段：包饺子的乐趣和意义（感受）。

包饺子不仅是一种技能，更是一种乐趣。在包饺子的过程中，可以充分感受到亲情的温暖和友谊的真诚。和家人一起包饺子，是团聚和增进感情的好方式。而与朋友共同包饺子，则更能增添团队合作和协作的乐趣。每一个包好的饺子都代表着我们的心意和祝福，使得这种传统的手艺在现代社会中依然有着不可磨灭的意义。

第四段：包饺子对我的启发（体悟）。

在包饺子的过程中，我体悟到了许多与生活息息相关的道理。首先，包饺子让我明白了耐心和细心的重要性。精细的动作要求我们不断修正和调整，只有耐心和细心才能包出完美的饺子。其次，包饺子也让我意识到团队合作和协作的力量。与家人或朋友一起包饺子，每个人各司其职、相互配合，不仅提高了包饺子的效率，也增强了聚会的欢乐氛围。

第五段：包饺子的启示（结论）。

通过包饺子，我不仅获得了技能的提升，还发现了生活中的许多有趣之处。包饺子的过程让我感受到了家庭和友谊的温暖，同时也教会了我耐心与细心的重要性，以及团队合作和协作的价值。包饺子已经不仅仅是一种烹饪的方法，而是一种对生活的启示和对情感的传递。因此，我相信，在未来的生活中，我会继续保持包饺子的爱好，并将这份乐趣传承下去。

新年包饺子的心得体会范本篇七

新年是中国传统文化中最重要的节日，也是一个家人团聚、欢欣鼓舞的时刻。而作为新年餐桌上不可或缺的美食——饺子，则代表了长辈祖先的祝福和期盼。每到春节，我就会和家人一起包饺子，感受着传统节日所带来的温馨与快乐。让我来分享一下这几年关于“新年包饺子”所得到的心得体会吧。

第二段：准备工作。

包饺子之前，需要做好准备工作。首先是食材的准备。购买猪肉、韭菜、小葱等各种食材，并且进行简单的清洗处理。同时，准备适量的米粉和醋，为了让饺子口感更佳。其次是包饺子的工具。新手最好先购买现成的饺子皮，这样方便快捷。之后，需要准备饺子皮、砧板、刀、筷子等必要的工具，以免包饺过程中出现纰漏。最后是做心理准备，包饺子是一个需要耐心和细心的过程，需要心态平和，享受过程。

第三段：包饺秘诀。

包饺子是一个技巧和实践相结合的活动，许多人初次包饺子时可能会遇到困难。在我的经验中，包饺子无非是两个阶段——包陷和封口。对于包陷，我们可以根据个人口味适量放置猪肉、韭菜等馅料，但是需要注意的是，馅料的放置要均匀，并且要留出一定的空隙。另外，每一次包馅的量最好少放，以免导致封口时运用不便。在封口上，店家一般采用水沾湿饺子皮较易封口的方法，而可以更好的方式是通过捏发夹的方法，使饺子更加美观，不易开锅。

第四段：分享情感。

新年包饺子不仅仅是一项烹饪技能，更是一个有益的家庭活动。在我家，每年新年包饺子的日子，家人们会聚在一起，相互包饺子，分享和平康乐的温馨和难忘的笑声。在包饺子的过程中，不仅仅是一些调节家庭氛围的聊天，同时也包括搏斗和探索。家人间的互动和参与使得新年包饺子变成了一个重要的家庭传统，表达出对家庭和睦幸福的期盼。

第五段：总结。

包饺子其实不是一件单纯的烹饪，更是一个家庭活动。新年包饺子虽然可能会花费很多时间和精力，但是却能够在过程中带来家人间不易得到的亲密感和快乐，为家庭带来祝福和温暖。希望大家都能够尽情享受这一美好的新年传统，包一口美味的饺子，继承优秀的中华文化。

新年包饺子的心得体会范本篇八

新年包饺子是中国春节传统的习俗之一，也是一种亲情和团聚的象征。作为一个中国人，我非常享受这一活动，并从中收获了许多心得和体会。在这篇文章中，我将分享这些心得和体会。

第二段：准备工作。

新年包饺子的第一步是准备工作。这包括购买面粉、葱、姜、肉和其他材料，以及准备足够的桌子和椅子。当然，最重要的准备工作是邀请家人和朋友一起来包饺子。这一过程可以增进亲情和友情，也可以提高个人的沟通和团队协作能力。

第三段：制作饺子。

制作饺子是这个活动的重点。首先，我们需要将面粉和水混合，揉成面团。然后我们需要将面团分成小块，用擀面杖擀平，切成小块，再用手将面皮捏成饺子的形状。制作每一个饺子需要耐心和技巧，但这个过程也是很有趣的。在制作饺子的同时，我们也可以聊天、唱歌或者分享过去一年的故事。

第四段：煮饺子。

制作饺子之后，我们需要在锅中煮。热水煮沸后，我们将饺子倒入锅中，搅拌一下，使其不粘在一起。当饺子浮起来的时候，就说明它们已经煮熟了。煮饺子需要仔细观察，不然可能会过熟或者没熟。而且在煮期间，我们还要注意保持锅中的水温和关注饺子是否还有水分。

第五段：品尝饺子。

新年包饺子的最后一步是品尝饺子。当饺子在锅中煮好之后，我们将它们捞到盘子里，沾上酱油、醋、蒜泥等调料，便可以享受了。在品尝饺子的过程中，我们可以品尝不同的味道、分享特别的调料和品尝不同食材。这个过程也非常有趣，可以增进人与人之间的感情交流。

结论：

新年包饺子是一个非常有意义的传统活动，它可增强人与人之间的关系，同时也可以促进个人的团队协作和沟通能力。在这个过程中，我们还可以享受美食，品尝不同的味道，让人流连忘返。我相信新年包饺子对于每一个中国人来说都是一个不可错过的活动，它将一直吸引着人们去学习、体验和传承。

新年包饺子的心得体会范本篇九

在中国的传统文化中，春节是一年中最重要的节日之一。在这个团圆的节日里，除了吃年夜饭之外，包饺子已经成为了许多家庭的传统活动。今年，我参加了学校组织的新年包饺子活动。这次活动不仅让我们感受到了春节的氛围，还让我们学到了很多做饺子的技巧。

首先，我们被分成小组，分别学习包饺子、煮饺子和调料制作三个环节。我参与了包饺子的环节。包饺子首先需要制作面团。步骤虽简单，但要注意的细节很多，比如水温不宜过高，否则会让面团变得黏手，而面团韧性不足；揉面团的时候要揉至表面光滑、有弹性，否则就很难包出好看的饺子。学会了配方和揉面的技巧后，接下来是包饺子的环节。包饺子其实很考验手感，不仅要保证饺子的大小相等，还要让饺子的皮薄、馅多、口感好。

其次，这次活动中，我还学习到了别样的饺子口味。除了传统的猪肉大葱馅之外，我们还学习了虾仁韭菜、菌菇猪肉、鸡肉香菇等不同口味的馅料。不同的馅料给饺子带来了不同的味道，更丰富了我们的口感。我们还在现场制作了番茄蛋花饺子、玉米羊肉饺子等“小清新”口味的饺子，更让我们开了眼界。

再次，这次活动中，我还收获了与同学们的交流和互动。做饺子要注意的细节很多，经常会出现一点小插曲，比如饺子皮太薄、馅不均匀等等。但是，同学们都很热心地互相教导，帮助大家解决问题。在这个过程中增进了我们之间的友情和感情，真是一次难忘的互动体验。

最后，这次活动让我更加了解中国传统文化，并体验到了传统文化的独特魅力。在这个快速发展的社会里，人们常常会忽视传统文化，但是，恰恰是传统文化才是民族与国家的根基，要保持传承和发扬，让我们的文化充满新的活力。

总之，这次新年包饺子活动，无论是我的技能还是经验，都得到了提高。除此之外，还感受到了浓浓的春节氛围，加强了我们之间的交流和互动。对于我和我的同学们来说，这绝对是一次难忘的活动，也是一次珍贵的学习机会。

新年包饺子的心得体会范本篇十

今天中午，家里人一致要求吃饺子，可是姥姥最不爱包饺子，我突然间说：“姥姥我帮你包饺子。”姥姥很惊讶、满脸笑容的说：“好！”

姥姥开始准备包饺子的佐料等，我也准备好了擀面杖。

姥姥把揉好的面变成一个个小饼，我拿起手中小小的擀面杖将饼擀成片，平时看是很简单，我做起来却很难。擀的七扭八歪的，逗得他们捧腹大笑，我很急，心想我一定要擀好，经过一翻手忙脚乱，终于擀成了好点的片了，手膊累的酸痛。有的擀的很大，大的给姥爷包，包好像个“胖将军”；有的擀的很小，小的给姥姥包，包好后像个“瘦老头”。

终于在嘲笑中包完了饺子，看了出锅饺子的形状，自己不禁笑了。家人吃着饺子说：“禹辰你真棒，这是我们吃的最香的饺子。”听着大家的表扬，我心里也很自豪。

包饺子让我品尝到了成功的喜悦与自己小小的责任。我更体会到了动手实践的能力；体会了父母们做家务的辛苦。因此，我要养成天天做家务的好习惯（如：洗碗、擦地等），为父母们多分担！

进入大学之后，加入了阳光协会。为了增进同学感情，丰富大学生活，社团举办了别开生面包饺子活动。

最初的时候，其实有点不想去，因为自己不会包饺子。然而部长说可以现场学习，我就抱着锻炼自己的心态参加了，多一项生活技能总是好的。于是，在13号9点，我们开始了包饺子。集合的时候，有些人晚到，有的人没来，所以浪费了点时间。然而这并没消磨掉我们的热情，刚进食堂，其实还是有点紧张的，毕竟自己什么都不会啊。当部长将材料搬上来时，感觉自己无所事事，不知道怎么办。还好绍阁会包饺子，于是就看着他包饺子，发现其实挺简单，看他包了几个自己尝试就包。包了之后又有新的问题，就是如何弄花边。我和奚朝晖纠结了很长一段时间，最后终于释然。好看不重要，重要的是好吃，于是就不再纠结，花边也随性弄。经过长时间的奋斗，饺子终于包完了。我们海蜇激动的心情将饺子拿到厨房下锅。因为我们部包的较多，所以下锅的时间较晚，等的时间也较长。当那一锅锅饺子出炉，我们激动的拍下了我们的成果，心情十分激动。而当饺子出锅，一个个的都忍不住口水，香菇猪肉，白菜猪肉芹菜猪肉，各种馅的'饺子让我们口水直流。估计我们的饺子太香，其他部门的人纷纷过来抢饺子，我们的饺子估计被抢了五分之一，可见我们的饺子多么香啊。

这次的活动非常有意思，也非常有意义。这种活动让原本不熟悉的社员相互熟悉，了解各自的特点，也锻炼了大家的合作能力，为以后的工作提供了方便。相信这种活动对我们的大学4年会产生巨大的影响。

包饺子，增加了我们的凝聚力，让我们真正成为了一个集体！

新年包饺子的心得体会范本篇十一

自古以来，“食”是民之大事，每个地区都有自己的特色美食。其中，饺子作为中国传统的特色美食之一，深受人民的喜爱和推崇。由于自己平日里并不怎么烧菜，加上隔离期间在家，我决定学习包饺子，一方面是锻炼自己的手艺，另一方面还可以让家庭的气氛更加融洽。

第二段：详细介绍学习包饺子的过程。

在开始制作之前，我首先上网查了一些相关的教程和视频来学习包饺子。我发现，包饺子虽然制作过程比较简单，但需要讲究诸多细节，比如面团的水分和筋度，馅料的搭配和调味，饺子的大小和形状等等。在实践过程中，我发现自己最需要注意的是包饺子的手法。由于我平时做饭不多，手艺不到位，刚开始包饺子时经常是包歪或者皮子太厚，馅料太多。但经过不断的练习和调整，我的手艺慢慢变得熟练起来。

第三段：分享制作过程中的体会和感受。

在包饺子的过程中，我发现这个过程也可以带来一定的满足感和乐趣。首先是看着手中慢慢变形的饺子，为自己的手巧感到高兴；其次是在与家人合作包饺子的过程中，不断地交流沟通，增进了彼此的感情。另外，制作饺子也需要一定的耐心和专注力，让我感到放松和充实。

第四段：总结自己在学习包饺子中的收获。

通过这次学习包饺子的过程，我不仅得以锻炼了自己的手艺，也扩展了自己的视野，熟悉了中国传统美食的制作过程和文化内涵。同时，我也学会了与家人一起合作制作饺子的感受，增强了家庭感情。更重要的是，这个过程让我收获到了快乐和成就感，也为我以后可能的料理上的学习打下了基础。

第五段：展望未来的学习和成长。

在未来，我还希望能够更加深入地学习中国的美食文化，包括不同地区的特色菜系和不同食材的搭配等。同时，我也希望能够不断锻炼自己的手艺，将自己所学到的技能和知识应用到日常生活中。通过不断地学习和尝试，我相信自己会越来越懂得怎样更好地享受饮食，也会变得更加自信和坚韧。

新年包饺子的心得体会范本篇十二

新年包饺子活动是一个传统的中国年俗，通常在除夕夜进行，在这个重要的时刻，人们会一起包饺子，享受美食，祈祷新年的好运。这个活动不仅有促进家庭感情的作用，还能带来欢乐和团结，让人们感受到新的一年的气息。

二、准备工作。

在新年包饺子活动前，需要进行准备工作。首先，选择好适合包饺子的面粉，选用优质面粉可以让饺子更加美味。其次，准备好各种食材，比如瘦肉、虾仁、玉米、豆腐等等。还要准备好辣椒、醋、姜蒜等调料，以及姜丝、葱花、香菜等配料。最后，要准备好包饺子的工具和清洁用具，比如擀面杖、刀子、饺子皮、水等。

三、包饺子的技巧。

包饺子是一个需要技巧的过程。首先，要将饺子皮放在手中，用馅料填充一些，再轻轻地合起来，注意不要放太满。然后，在饺子边缘处轻轻地按压，将饺子的外部缩紧。最后，处理好饺子的外边缘，让它看起来整洁，再拿起来放入烧开的水中，等到它们浮上来，就可以享用美味的饺子了。

四、包饺子的意义。

包饺子不仅是一项传统的年俗活动，更是一种团圆和感恩的象征。在包饺子的过程中，可以增进家人之间的情感，增强人们的交流和沟通。此外，包饺子还可以锻炼人们的智力和手艺，提高他们的技能水平。

五、总结。

总的来说，新年包饺子活动给人们带来了更多的欢乐和团结，同时也让他们感受到了中国文化的独特性和传统文化的魅力。在新的一年里，我们珍惜家人，珍惜友情，珍惜爱情，用行动去传递爱与温暖，让智慧的中国传统文化在未来继续熠熠生辉。

新年包饺子的心得体会范本篇十三

家包饺子，是中国传统的传家宝之一。据说，这种饺子最早起源于东北地区，因其外形像口袋，所以人们将它称为家包子。随着时间的推移和流转，家包饺子逐渐传遍全国，并成为我国饮食文化的重要代表之一。每到冬天，人们便望眼欲穿地盼着家包饺子的到来，同时也期盼着带着全家人一起包饺子的快乐时光。

要想包出美味可口的家包饺子，准备工作是必不可少的。首先，需要准备好饺子皮和饺子馅。饺子皮需要用到面粉和水，在手工搓揉的过程中，能够慢慢地感受到面粉的弹性。而饺子馅则可根据不同的口味选择合适的食材，如猪肉、虾仁、肉馅、韭菜等。其次，准备好必要的厨房器具。如饺子切割器、饺子铺盘、擀面杖等，这些器具能够方便我们的包饺子工作。同时，也需要准备好调料，如酱油、醋、姜末、蒜末等，这能够为家包饺子增添更多的口感。

家包饺子的制作，需要塑造出一种开朗、和谐、尽享乐趣的心态。首先，一定要做好沟通和协调，大家需要一起商议选择好要包的口味，然后安排好各自的分工。接着，就开工了。擀饺子皮、包饺子、沾馅，本身就是一种趣味性的过程。一边包着，一边就可以讲笑话、唱歌、透过美味分享温暖。当饺子终于出锅的时候，用微笑和共同的努力搭配出饱满的满足感，这些都能成为难忘的记忆，让每个参与者无比地感动和欣喜。

家包饺子的美味，无与伦比。包起来的饺子外形饱满，口感丰富，吃起来软硬适度，口味鲜美。多样化的馅料，可以让人们随自己的喜好进行选择，比如韭菜馅、虾仁馅、菜肉馅等。家包饺子的风味独特，别有一番情趣。尽管和外面买的饺子口感相似，但家包饺子多了一份温暖和感受，让人们在享受美食的同时也愉悦活力。

第五段：结语。

总之，家包饺子充分体现了中国人的年俗文化、传统的聚餐习惯。每个家庭、每个人都可以凭借着自己的想象力，制定属于自己的口味和制作方法，在家里就能品尝到营养美味的饺子了。我们不仅享受到美味，还收获了团结友爱、欢笑贴近。相信这种风俗活动、文化传承方式是值得一直坚持下去的。

新年包饺子的心得体会范本篇十四

星期天，来我家了。经过一番讨论：决定中午吃饺子！说干就干，我们马上开工了。

堂姐买肉，剁肉，四姨擀，，爸爸，姥姥包饺子。堂姐，四姨干完的活，又一起帮助妈妈她们包饺子。看见他们都有活干，我心里直痒痒，在心里我对自己说：“别害怕，只要你走过去对妈妈说出你的愿望，你就可以完成你的心愿！”我走过去对妈妈说了我自己愿望，妈妈爽快地答应了！我高兴地一蹦三尺高，脸像一朵绽开的鲜花！

妈妈开始讲包饺子的方法：“首先拿起一块面皮，然后用勺子挖点，最后双手就好了。

我按照要领做了一遍，效果不是很好，歪歪扭扭的看着就不舒服更别说吃了，我的家人看见了轰堂大的第一传的第一传我也不好意了，脸“刷”一下红了，“您们别笑话我了。”

我十分绍兴的一做，不想学了，这时妈妈走过来说：“别灰心，坚持就是胜利！”听了这句话我回身都是劲。我又试了一次，又包了效果不好。我又多练了几遍，谁知，我成功了。我欢呼着，跳跃着，“我成功了！”

通过这件事让我明白：“做一件事一遍不成，多练几遍！正所谓：失败是成功之母！有失败就有成功。

新年包饺子的心得体会范本篇十五

春节是中国最重要的节日之一，也是中国人团聚的日子。在春节期间，除了贴春联、扫尘、换新衣等传统活动外，包饺子也是很有特色的活动。为了庆祝春节，我们学校组织了一场新年包饺子活动，让我们一起来分享这次有趣的经历。

第二段：准备工作。

在活动前，我们要准备食材和饺子皮，这需要我们购买一些新鲜的猪肉、葱姜、饺子皮等材料。除此之外，我们还需要学习一些包饺子的技巧，如饺子馅的做法、包饺子的方法等，这些技巧是我们成功做好饺子的关键。为了更好地体验这次活动，我们还要准备好饺子桌、酱料等，让整个过程更加有序和愉悦。

第三段：包饺子过程。

当我们准备好食材和工具后，开始了精彩的包饺子过程。我们看到了不同风格的饺子，有猪肉馅，还有菜肉馅和虾仁等。各种饺子的形状和口感也各不相同，让我们大呼过瘾。在包饺子的过程中，我们亲手制作了漂亮的饺子，感受到了饺子制作的乐趣。同时，也锻炼了我们的同理心和沟通技巧，团队合作的过程也让我们更加紧密的团结在一起。

第四段：品尝饺子。

在包好饺子后，我们开始了品尝的环节。我们摆上了美味的饺子，尝遍蘸料、卤水等各种口味，让我们丰富了春节的味觉。我们吃到了猪肉饺子、水饺、云吞等传统的食材，也有创新的口味，如鸡蛋馅、蘑菇馅等。吃起来既有饱腹感，又保持着食材的清香，特别是在大家的加持下，饺子的味道更是一级棒！

第五段：活动的意义。

这次新年包饺子活动不仅让我们品尝到美食，更重要的是展现了中华民族的传统文化，传承了我们的民俗文化。除此之外，这次活动也展现出了团队协作，让我们更加了解与尊重彼此不同的文化背景。我们学习了如何沟通、交流和信任他人的重要性，也加深了我们之间的感情。经过这次新年包饺子活动，我们不仅学到了包饺子的技巧，更重要的是学到了团队合作和传统文化的重要性。这次活动加深了我们之间的感情，让我们更加了解并尊重彼此的不同文化，更好地融进中国传统文化中。

新年包饺子的心得体会范本篇十六

一天午觉醒来，我看见妈妈在包饺子。

我看着摆在桌上的饺子，幻想着餐桌上的香气扑鼻的饺子，口水都快要流出来了。正在我垂涎三尺的时候，妈妈对我说：“乖乖，想吃饺子吗？自己过来包吧！”我点点头。走过去学包饺子。只见妈妈先把面皮平放在手上，舀一勺肉馅，不太多也不少，大概占面皮的八成左右。还沾了一点儿水。均匀地在涂在面皮边上，然后对折面皮，拇指在上，食指，中指在面皮下，一折一捏，一折一捏，“缝”紧边口，大功告成了，一个胀豉豉的饺子就包好了。

我学着妈妈的样子，先把馅放到饺子皮上，又捏住饺子边，考试，我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出陷了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心，又试了一次。我拿着一张饺子皮平摊在手上，又麻利地用右手夹了一团肉馅，放在饺子中央，接着在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水，然后两手翻飞，最后摊开，一个像小船似的饺子就完工了。我包出的饺子一个个圆鼓鼓的，活像一排排小元宝。

饺子下锅了，盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。锅里的水开了后，饺子漂起来了，一个个都鼓满了气，活像一个个小舢板在沸水中游。

品尝自己包成的饺子时，我觉得格外香，因为享受自己劳动的果实是最甜美的。

包饺子，一个简单的字眼，却蕴含着无数哲理。