重庆日报学习心得体会总结 赴重庆培训心得体会(3篇)

从某件事情上得到收获以后，写一篇心得体会，记录下来，这么做可以让我们不断思考不断进步。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗？下面我给大家整理了一些心得体会范文，希望能够帮助到大家。

推荐重庆日报学习心得体会总结一

镇上有马鞍山踞其中，金碧山蹲其左，凤凰山昂其右，三山遥望，两谷深切。

凤凰、清水双溪潆洄并出，嘉陵江由北而奔，江宽岸阔，水波不兴，实为天然良巷。

史载兴镇始于宋真宗咸平年间(公元998-1020xx年)至明代形成水陆交汇的商业码头，清末民国时期达极盛，古人诗赞其繁华，白日千人拱手，夜里万盏明灯。

有“小重庆”之美喻。

马鞍山上川东名刹宝轮寺，始于唐，殿宇恢宏，保存完好，传说明建文帝曾避难于此，故又名龙隐寺，其繁盛时住僧达三百余人。

镇上建筑极具川东民居特色，石板路与沿街民居相依和谐，房屋结构多为竹木结构，穿斗夹壁或穿半木板墙。

沿街铺面多为一进三间，长进深户型，铺面后房一般为四合院，为商贾大户居所。

雕梁画栋，窗花户棂图案精美，做工精巧。

古镇是沙磁文化发源之地，抗战时聚集了郭沫若、徐悲鸿、丰子恺、傅抱石、巴金、冰心等文化名人。

著名美籍华裔科学家丁肇中先生曾在镇上就读。

《红岩》小说华子良原型从古镇码头险脱魔爪………。

古镇有山有水，空气清新，绿树成荫，民众生活安宁舒适，保留了中国地方民族生活风貌。

古镇已敞开门户，喜迎中外客人。

史载兴镇始于宋真宗咸平年间(公元998-1020xx年)至明代形成水陆交汇的商业码头，清末民国时期达极盛，古人诗赞其繁华，白日千人拱手，夜里万盏明灯。

有“小重庆”之美喻，以明清时盛产及转运瓷器得名。

古镇有山有水，空气清新，绿树成荫，民众生活安宁舒适，保留了中国地方民族生活风貌。

古镇磁器口位于市区近郊，东临嘉陵江，南接沙坪坝，西界童家桥，北靠石井坡，面积1.18平方公里，四季皆宜。

1998年被国务院确定为重庆市重点保护历史街区，沙坪坝区人民政府已规划把磁器口建成具有巴渝文化特色的旅游新区。

推荐重庆日报学习心得体会总结二

各位游客：

你们好，欢迎你们来到江津旅游，我是你们的导游__。

四面山风景区位于重庆市西南部，距离重庆市主城区130公里，距江津城区90公里，属云贵高原大娄山北翼余脉，系地质学上的倒置山，拥有世界自然遗产“丹霞地貌”的特征，极具世界级品质的景观观赏价值。

四面山风景区幅员面积213.37平方公里，主要有望乡台、土地岩、龙潭湖、洪海、珍珠湖等核心景区(水口寺、坪山、大窝铺原始森林3大景区暂未开发)、128个景点，是中国长寿之乡、富硒之地，自然景观独特、生态环境优美、旅游资源丰富，极具游憩价值，是休闲度假首选的旅游目的地。

景区于1988年被确定为重庆市级自然保护区，1994年被评为第三批国家级重点风景名胜区，20_年被评为国家aaaa级旅游风景区，20_年被评为中国风景名胜区摄影基地、中国网民最关注的十大景区、被誉为中国最美十大森林公园”，望乡台瀑布被评为“中国最美十大瀑布”。同时洪洞村被评为“全国特色景观旅游名村”，四面村荣获“全国休闲农业与乡村旅游示范点”称号，“爱情天梯”被评为中国当代十大经典爱情故事，四面山爱情主题汽车影院露营地被评为“20_年中国十大自驾游宿营地”,20_年被评为重庆首批市级旅游度假区、“影响世界的中国文化旅游名景”。

四面山的瀑布最为壮观。有大小瀑布100多处。瀑布倾泻激荡，掀起满天烟雾，轰然鸣响，数里之外也能感受到其威势。望乡台瀑布高152米，宽40米，居我国高瀑之首;水口寺瀑布高94米，悬挂在一个天然洞穴之下，景象奇特;鸳鸯瀑布比翼齐飞，撩人遐思。四面山原始绿阔叶林带在同纬度中保存较好，其中属国家级重点保护动物16种，省级保护动物8种，为我国“物种基因的宝库”

大小洪海

一高坝锁湖，蜿蜓长近万米，这便是大洪海。左岸，群鹤栖立，千树皆白。修竹万竿，碧叶婆娑，青翠欲滴。夹岸青山隐隐，百花含笑。满湖碧水粼粼，时有鸳鸯双双戏游。引得荡舟湖中的情侣一片欢声笑语。

小洪海：在大洪海尾部的苍茫林海之中。湖平波静，了无纤尘，如一块晶莹的宝境，镶嵌在翡翠的世界之中。

望乡台瀑布

此瀑在去洪海途中，高152米，宽37米多，是四面山众多瀑布中之最壮观者。白瀑悬空势若天河决下，水声如雷，震山撼谷，腾起的水雾如滚滚征尘。瀑布左右，形成两道乳白色的气流，袅袅升浮飘逸。阳光斜照，紫烟凌虚，化出无数彩虹，随游人观赏角度的不同而千变万化。

土地岩瀑布

达，悬垂于绿树红岩之中。瀑布高约89米，宽约9米。三面赤壁环回，将银瀑揉成簇簇絮团，斜飘深谷，形成节节梯形水帘，阳光射水雾，彩虹凌空，烟雾满谷，蔚为奇观。

水口寺瀑布

崖壁幽深处犹如硕大无棚的天然洞穴，耳边激水轰鸣，眼前藤箩垂径。一拐到底，忽见高瀑，从洞顶天缝中泻落，轻柔如纱绢。玉珠迸溅，白水迷蒙。瀑右有天然石佛群像，高踞约百米;瀑左为醒狮岩，俨若昂首啸空。乃四面山秀美之最。

朝源观

隐藏着先人们创造出的灿烂文化——朝源观。历经千载的朝源观，是一座儒、释、道三教合一而以道家为主的人文景观。

飞龙庙

窝铺原始森林边缘，一居民式古刹飞龙，门前飞龙河缓缓流淌。河上清代平桥，饰以麒麟青狮，显得庄严肃穆，与古庙相对。庙宇左右狭长，田畴平整。犬吠鸡鸣，弥散悠远的田园情味。

卧龙沟

夹峙着两岸绝壁馋岩，沟内藤蔓悬垂，充满原始野趣。峡谷峻岭排空，天仅一线，终端形成一个坛口。一幅水帘从罅中垂下，在鱼鳞滩上被梳理成万缕银丝，奔突穿行于绿树红石之间。游人在白水织成的素娟和青绿织成的翠锦中攀援，犹如踏着青云直登天际。

珍珠滩景区位于四面山东部景区南端，高台矗起，整石成台，中夹一谷，谷底平整如街，长数里，水从天来，清澈的溪水，浅濑溅缓，在石谷中跳跃闪烁若亿万银珠，珍珠滩因此而得名。衬以滩头艉瀑，滩尾镜湖，构成一组绝妙的人间仙境。

滩源珍珠湖，乘船观百鸟齐飞，步行盘山而上的观玉柱擎天，进入洪海景区。

四面山因山脉四面围绕，故名。山势南高北低，最高峰蜈蚣岭海拔1709.4米，最低处海拔560米。占地240平方千米。属中亚热带季风湿润气候，年均气温13.7℃，降水量1522.3毫米。景区景观以原始森林为基调，众多溪流、湖泊、瀑布点染于苍山绿树之间，丹霞地貌丰富其自然色彩，目不暇接的动、植物更为景区增添盎然生机。

四面山的瀑布最为壮观。有大小瀑布100多处。瀑布倾泻激荡，掀起满天烟雾，轰然鸣响，数里之外也能感受到其威势。望乡台瀑布高152米，宽40米，居我国高瀑之首;水口寺瀑布高94米，悬挂在一个天然洞穴之下，景象奇特;鸳鸯瀑布比翼齐飞，撩人遐思。风景区内的洪海湖，湖水晶莹清澈，静如明镜，蜿蜒逶迤于深山峡谷、莽莽森林之中。荡舟湖上，心旷神怡。

四面山原始绿阔叶林带在同纬度中保存较好，有植物1500多种，珍稀濒危植物19种，其中刺桫椤是3.5亿年前的史前残遗植物。动物207种，其中属国家级重点保护动物16种，省级保护动物8种。四面山不愧为我国“物种基因的宝库”。主要景点有大窝铺、八角尖、坪山、吊桥、花果山、水帘洞、骆驼山、象鼻岭、猴子山、老虎嘴、倒流水、和尚山、摩天岭等。

推荐重庆日报学习心得体会总结三

就是重庆的火锅了。说到重庆的火锅它最早起源于是在现今的重庆十八码头上那边以前有个屠宰场，他们将牲畜的内脏丢弃，重庆的渔夫和棒棒们就将其丢弃的内脏和上辣椒，花椒等辛辣的作料放进锅里煮，因其重庆空气潮湿这样可以御寒，而慢慢的就发展到挑起来卖和今天的火锅店。吃火锅要实行三光政策：杯里头的酒要喝光，锅里头的菜要吃光，男人身上衣服要脱光。

重庆火锅，既是一种美味佳肴，又是一种烹饪方式，也是饮食文化的一个内容，它具有以下几个方面的特点。

一是烫

重庆火锅的燃料很多，木炭、煤油、天然气、液化气、电源等广泛应用，热量大而稳定，热传导方式各有不同，但均能使火锅中的卤汁一直处于滚沸之中，食者边烫边吃，所挟烫食物原料离开汤汁时间很短，一下子又放入味碟之中，充分保证了原料的热度，并同味碟中的调味品有机结合，又热又鲜，十分可口。故司厨者和品尝者总结出一条经验“一热当三鲜”。

二是鲜

重庆火锅的汤卤调制十分讲究，所用汤汁都是用鲜香原料和调料做成的。无论是红汤卤、白汤卤，所用的原料如鸡、鱼、棒子骨等十分新鲜，含有多种谷氨酸和核甘酸，这些物质在卤汁中相互作用，产生十分诱人的鲜香味，加之配以上乘调料如醪糟汁、花椒、豆瓣、料酒等，使其鲜味更浓;另一方面，凡入火锅烫食的原料，都很新鲜，无异味，现做现吃，如海鲜火锅中的大虾、海蟹，均是由飞机从沿海当日空运来的鲜活之物，鲫鱼火锅所用鲫鱼是用活鱼现宰现做，即烫即食，活鳝鱼宰杀后带着血汁下锅烫食，这样就使原料的鲜味更浓烈更突出。此即卤汁用料鲜、火锅烫料鲜，真可谓鲜上加鲜，鲜浓味美。

三是味适众口。

四川火锅最初的卤汁是以麻辣为主，只放些豆瓣、姜、蒜花椒等调料，对人刺激性大。后来发展为用牛骨、活鸡、鲫鱼、鸭、蛇等吊汤，即增加了鲜味，又减轻了刺激性。有的火锅品种，从种.种不同的汤汁，到各式各样的调味料，

数量可达30多种，可谓各味俱全。近年来，利用原料的变化，又产生了多种味道的火锅，如啤酒鸭火锅的啤酒风味，酸菜鱼火锅的酸菜香味，海鲜火锅散发出的海鲜味等，是在其原有麻辣味基础上的一种发展。此外，附属于重庆火锅的味碟也有多种，如用麻油、蚝油、熟菜油、汤汁等调制成的味碟，适应了人们不同口味的需要。因此，以麻辣为基础并辅以其它众多味型，使之具有较广的适应性，是重庆火锅的一个新特点。

四是“啥都敢吃”

有人诙谐地说，当今的重庆火锅是“天上飞的不吃飞机，地上跑的不吃火车”，其它什么都能吃。当然这是玩笑话，不过重庆火锅确是选料广泛，独具一格。老火锅--重庆毛肚火锅，以毛肚为主，后来发展到清汤火锅、鸳鸯火锅，已被人赞不绝口了，可是，重庆火锅走到成都，走到全川乃至全国，却把范围扩大了：什么啤酒鸭火锅、狗肉火锅、肥牛火锅、竦子鸡火锅、蛇肉火锅等等，品种不下百余种，还有为外国人准备的西洋火锅。放入火锅烫食的东西扩大到了家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等，真是“各取腹所需，各吃口所长”，随心所欲，无所不有，啥都敢吃!

五是精益求精

重庆火锅的做法十分考究。选料必须符合要求，质量上乘，力求新鲜，如豆瓣必须用郫县豆瓣或元红豆瓣，否则，味道不够;酸菜鱼火锅所用的酸菜，要用新鲜的泡酸菜，否则，咸鲜味不浓。刀工应该出自高手，肉片、腰片、鸡片要片得大而薄;环喉、肚梁、鸡肫要剞花刀;葱段、蒜苗、金针菇等要切得长短一致，整齐美观。摆桌面也有讲究，先汤食的原料离锅近些，反之远些，原料有主有次，主次分明;大小盘子，围住火锅，如众星拱月，十分好看。总之，从备料到烫食，必须有条不紊，一丝不苟，使食者感受到其特有的韵味，犹如欣尝了一首名曲，回味无穷。