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学生打扫餐馆心得体会总结 打扫学校食堂心得体会(2篇)

格式:DOC 上传日期:2022-12-22 04:37:51 页码:8
学生打扫餐馆心得体会总结 打扫学校食堂心得体会(2篇)
2022-12-22 04:37:51    小编:ZTFB

心中有不少心得体会时,不如来好好地做个总结,写一篇心得体会,如此可以一直更新迭代自己的想法。那么你知道心得体会如何写吗?下面小编给大家带来关于学习心得体会范文,希望会对大家的工作与学习有所帮助。

最新学生打扫餐馆心得体会总结一

虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

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xx是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制,一个月休息4天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上4小时和晚上4小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但每个月都会有个中提成,我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的”辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

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以上是我在实习过程中的一些感受,经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:

一、各项规章制度落实不是特别到位。

所有酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。北京xx饮食有限公司的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,毕竟北京xx饮食有限公司是一所全国连锁店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

二、加强对餐厅卫生的管理和监督。

曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。

据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。

一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现泉州太子酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。

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酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,在此祝愿酒店能够越办越好。大学生实习报告 篇7

我们本着现实性、生活性、真实性、的原则,进行了模拟公关策划模拟和问卷调查的活动。经过一周的实习使我们了解了当代大学生的公关意识成为影响大学生成材和发展以及整个社会发展和进步的重要因素。

在实习的一周里,我们公共事业管理专业的两个班共同做了关于包含八个主题的媒体访谈、新闻事件、危机处理、公关策划的公关模拟活动,紧接有进行了关于大学生八个方面的问卷调查,并将有关课题一一分组做了实践活动。在公关策划中,我们几组运用了情景体验,现场模拟的方式,对公关“是什么,怎么做,做的怎样”有了详细了解,有利于提高我们的学习积极性与掌握程度。策划中每组成员都能够按照规定的策划程序:

1、确定公关目标;

2、设计主题;

3、界定公众;

4、选择媒体;

5、公关预算;

6、审定方案;

7、计划书。

将方案确定下来;在模拟方案时,我们师生共同讨论,争辩、评判,在点评时间里,每组成员都能够认真听取其不足及优点,并及时对自己组的方案做及时的补充与修改,以求更精。

中我组活动所做的课题为危机事件,主题为肯德基苏丹红事件。事件的中心内容:围绕着肯德基——中国地区销售处,在其食品中发现含有危害人体健康的苏丹红,对此,肯德基中国代理商进行了事件调查,并对此事件进行了一系列相关处理,最终圆满化解危机。

事件安排:组员将事件发展设置为三个场景;

场景一:医生为病人看病,并诊断为食物中毒疑似是吃肯德基引起的(根据今日消费者来院的病例所得)这位病人为此投诉到肯德基。

场景二:肯德基负责人接到投诉,立刻汇报上级并立即组建公关调查小组,调查此事件。已顾客为首要对他们进行了慰问。

场景三:关于此事件的发生,中国销售处召开记者招待会,借用媒体向消费者道歉。

事件结尾事件完善处理,危机成功度过,销售业绩逐渐上升。

此活动策划的开展,使我们开括了思路,锻炼了分析问题和解决问题的能力,有新意,可行性高。接下来的几天,我们各个组将所抽到的调查问题,经过小组讨论专题调查,坚持客观性、全面性、典型性、及时性、定量化的原则,按照调查的一般程序,运用了开卷式问卷方式,将制好的问卷发放,随后又用抽样法进行了回收统计,调查结果所反映的问题情况,我们又以报告的形式做了总结,寻求了解决方案。

在实习活动的进行中,我们从中学到了当一个组织怎样处理公共关系,在面对公关危机时,组织应用的策划技巧:

1、保持镇定,判定情况;

2、谨慎从事,坚决果断;

3、言语委婉,态度尊重;

4、争取主动,及时报道;

5、注意措辞,统一口径;

6、多管齐下,多方出击。

作为一个企业,要树立好形象,就要不断充实自己,在突发事件,企业要有:一、当企业形象遭受损害时,应及时采取一系列有效措施,查清事实,揭示事件真相,化被动为主动,挽回声誉。化危为机,变短期公关约为长期公关月,可以把企业公关活动推上一个新台阶。对此,企业还应具备形象意识、沟通意识、公众意识、责任意识、合作意识、未来意识,及时不断推动企业发展。同时,我们在沟通、表现等法面得到了锻炼,增强了自信心与公关意识,提高了我们办事效率预处理事情的能力,让我们了解了公共关系实实在在就在我们生活中,就发生在我们身边,学会了怎样利用公共关系处理与人的’关系,懂得了良好的形象的建立要细致微且,忌“大行不顾细谨”;任何成功人士的背后都会有一群坚定的支持者;良好关系的建立需要有恰当的沟通等等。

在实习中,我们有以下几个获得:

1、获得良好传播效果

2、锻炼了师生专业技能

3、广交了朋友,加深了友谊

出现问题主要是时间把握不准,表演仍有待加强,使案例得到充分发挥。周密性应予以高度重视,注重实际生活中的点点滴滴。

此次公关实习,为我们提供了实践教学成功的模式,加深了我们公关意识,让我们在实践活动中迈出了一大步,达到了所需效果,希望本次活动能都为以后活动提供经验教训,同时感谢,老师为我们做的详细点评。大学生

最新学生打扫餐馆心得体会总结二

培养学生公民意识,参与意识,社会责任意识,按老师安排,我们节假日前进行了学校卫生打扫。周末,我和几个同学开始了校园卫生打扫的实践。我们带上了垃圾袋及一些工具,到操场和寝室周围建筑,进行打扫以及清洁,为同学的生活提供了良好的公共环境。这段实践虽然时间不长,可是比起在家里呆几年却要受用得多。正如马哲书中所讲:“实践是理论的源泉”。一个人经历得越多,那么他对社会和生活的熟悉和体会就会越深刻。通过这次社会服务实践活动,我对很多事物有了新的熟悉,同时也有了自己的看法,可以说我是受益匪浅,使我深深体会到我们自身能有多大的价值,为社会做出多大的贡献,社会也同样回给予其多大的回报。相反,我们对这个社会没有多大的价值,社会给予我们的只有少得可怜的回报和同情。

今后,我要努力好好学习,做个对社会有价值的人;同时在校期间,我要多进行些社会服务实践活动,让自己毕业后能够很快溶入这个鱼龙混杂的社会里实现自身的价值,为人民服务,为社会服务,用自己的力量为社会做贡献。

今天在同学的组织下,我们参与了学校的义务清扫活动。我们主要负责打扫宿舍周围建筑的打扫。清扫过程中,同学们分工明确,认真清理过道里残留下来的垃圾,虽然来自不同的宿舍,但同学们相互配合,相互帮助,积极参与到此次的清扫活动中。在我们一个多小时的努力下,寝室周围面貌焕然一新,将为同学们提供一个干净、舒适的生活环境。清扫完毕后,我们第一大组的成员还留影纪念了。

我坚信:只要我们认真对待每一件大大小小的事,竭力而为,我们便会有意想不到的收获。现在的大学生大多数过惯了锦衣玉食的生活,总觉得下地劳动是一种粗活;“这种粗活不是我们大学生干的”。很多大学生“吃喝玩乐”的钱也都是父母通过这些“粗活”挣得的。为了让同学们知道钱的来之不易,为了让学校更加洁净美丽。在国会班班委的带领下,进行“美化北综教室”活动。

“天降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤?”,现在多吃点苦,多参加劳动,也能为将来上岗就业培养吃苦耐劳,踏实肯干打下基础。

学校以培养德才兼备的人为目标,学习毕业后,自我意识中也把自己当成一个走向生活的人;“逢山开路遇水搭桥”,碰到什么问题,解决什么问题,无论是扫地,还是编软件,离开吃苦耐劳是不行的。

在学校总是衣食无忧,都受到“王子”、“公主”的待遇,很少有机会锻炼自己,也就自然而然对劳动有了一种厌恶感,对劳动,也就有了一种轻视。你们不知道,因为现在大学普及了,也就是大学平民化的进程,如果大学生连“普通劳动者”这样的身份都接受不了,那就别指望找工作了。

现在的大学生已经劳动能力退化,主要是因为缺少劳动场合,在寝室垃圾往门口一丢,在教室往课桌了面一塞。这次活动的性质我们将其定义为公益劳动;感恩教育:公益为北综大楼付出劳动;感恩自习教室陪伴了我们三年的学习;感恩后勤服务的保洁人员为我们提供的。

通过这次义务清扫,我深刻体会到了团结的力量,也收获了参与过程中给我带来的快乐。我们每个人都像小沙粒一样很平凡,但只要我们团结在一起就能铺出一条供万人行走的大道,便自有我们的价值所在。作为一名大学生,我们要学习党的理论知识,要以理论来指导我们的实际生活,争取思想先入党。在生活中,时刻起到先锋模范作用,积极参与组织的有关活动,服从组织的安排,在实践中积累经验,自我成长,提高个人的思想觉悟以及各方面的素质。一个人仅独善其身还是远远不够的,应该以自己的实际行动来感染身边的人,争取更多的人参与到我们的组织中来,那样生活将更美好,何乐而不为?在我们在活动中,可以和更多的同学相互交流,相互学习,同时,也正视自己的不足,勇于自我批评,虚心请教,这样才能共同促进。我们大多数人习惯了养尊处优的生活,同时,也是作为当代一名大学生应该具备则更应该学会吃苦耐劳的精神的。那样,我们才能担当起祖国的重任,才会在竞争激烈的社会中处于不败之地,才能为国家做出更多的贡献。

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