手机阅读

酒店副总岗位心得体会和方法 酒店前厅经理工作心得(8篇)

格式:DOC 上传日期:2022-12-21 01:56:56 页码:8
酒店副总岗位心得体会和方法 酒店前厅经理工作心得(8篇)
2022-12-21 01:56:56    小编:ZTFB

我们在一些事情上受到启发后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样我们可以养成良好的总结方法。那么你知道心得体会如何写吗?下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

有关酒店副总岗位心得体会和方法一

乙方: (以下简称乙方)

依照《中华人民共和国经济合同法》及国家建设部、省市建委对建筑装饰工程的有关规定,经双方协商签定合同如下:

一、 工程概况及承包方式

1、 工程名称:新堤君悦大酒店装修工程

2、 工程地点:洪湖市乌林大道

3、 工程承包方式:包工包料

4、 工程概况:建筑面积约474.06平方米。

二、 工程装修内容

1、新堤君悦大酒店装修工程室内天棚面、墙面、地面、电气等装饰工程

三、 工程造价

1、工程造价以施工图纸、甲方的使用要求及设计要求

为依据;工程造价为:¥ 845674.00 元。大写人民币:捌拾肆万伍仟陆佰柒拾肆元整。(以甲方认定的单价为准,工程量竣工后以审计为准)

四、 工程期限

工程开工日期:20xx年 月 日

工程竣工日期:20xx 年 月 日

五、 质量要求

按国家建设部行业标准jgj73—91《建筑装饰工程施工验收规范》规定,及省、市建委、消防部门规定的标准执行,工程质量达到市优。工程竣工后如出现质量问题(竣工后甲方使用,人为造成的质量问题除外),属于乙方责任的,乙方无偿保修,保修期为一年,终身维修。

六、 付款方式

1、合同签定后,甲方即付给乙方工程款总造价的 10%

2、工程竣工验收合格后,甲方即付给乙方工程款总造价的 85% 即845674.00 元*85% = 718822.90元 。

3、乙方剩余5%工程款作为质保金一年内付清。

七、双方责任

1、 甲方:负责提供整个工程的使用、设计要求;提供现场使用的水、电位置;提供材料运输通道、必要的材料堆放场地及原楼的设计图纸;对装修工程所涉及的配电系统、管道系统、给排水总阀位置应负责指明;施工场地要平整。

2、 乙方:向甲方提供工程装饰施工设计图纸及工程报价。

八、其它事宜

经甲乙双方商定做出如下协议:

1、 工程如遇特殊情况或不可抗力造成不能施工的,工期可顺延;如发生违约所造成的一切损失,由违约方承担。

2、 本工程报价外的工程或工程项目的材质、工艺发生变化时,需甲方认定综合单价后,以“现场签证形式”由甲方现场负责人签字为准,并列入竣工决算追加当中。( 如本工程报价外的工程已经发生或工程项目的材质、工艺发生变化时,甲方已认可,但甲方没签证的,其所发生的费用同样生效。)

3、 工程量发生变化时,按竣工后工程审计的工程量计算为准。

4、 如甲方或乙方违约,而没有按合同执行的,可向上级主管部门或仲裁机构申诉。

5、 其它未尽事宜由双方协商解决。

6、 合同一式贰份,双方签字生效,各持壹份,并具有同等法律效力。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

有关酒店副总岗位心得体会和方法二

各位领导:

在酒店工作三年,对酒店有一种很亲切的感觉。我的第一份工作是在酒店,我在酒店度过了我最青春的三年。在这里,我学到了很多东西,能够和同事一起工作,我感到很开心。在座的各位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,他们教会了我在学校学不到的知识,如何做人,如何做事,如何工作……

在酒店,领导也很关心我。从刚进酒店的那一刻起,我就感受到了从上到下的温暖。因为我是酒店里年纪最小的,没住过这么大的一群人,自然心里会有一种被照顾的感觉。这是一种在集体里从未有过的感觉,很温暖很骄傲,一直陪伴着我,直到我离开……但这种感觉不会随着我的离开而消失,我想我也永远不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖温暖的集体里。

人往高处走,这句亘古不变的名言似乎在任何时候都很适用,但对我来说,说这句话的时候声音哽咽,因为我马上就要离开我工作了三年多的酒店,离开和我并肩工作了三年多的同事和领导。当我做出这个决定的时候,心里的波澜久久不能平息。而当我告诉你这个决定的时候,王总,你这么通情达理,不仅为我认真权衡利弊,分析情况,提醒我做好家庭解释,还在办理手续上给了我各种便利和一定的补偿。真的不知道说什么好。也许,一千个字不能代表一句谢谢。我想再次对你说“谢谢你,王先生。!

高先生,在此,祝您事业不断进步,祝愿酒店在您的领导下蒸蒸日上,衷心祝愿您今后的人生旅途一帆风顺。

此致

敬礼!

辞职人:xx

x年x月x日

有关酒店副总岗位心得体会和方法三

甲方:

乙方:

甲乙双方就清远市佛冈晶都大酒店室内装修事宜经友好协商一致达成如下协议:

一、 工程名称:佛冈晶都大酒店室内装修工程

二、 工程地址:清远市佛冈晶都大酒店

三、 工程概况:晶都大酒店楼高12层,面积约6000平方米,按三星级酒店设计。一层为大堂、商务间、商场;二层为餐厅;三到八层为ktv;九到十一层为客房。

四、 承包范围:室内外装修,包设计、包施工、包工包料。

五、 工程造价:暂定1500万元。

六、 结算方式:

工程量清单的组成、编制、计价、格式、项目编码、项目名称、工程内容、计量单位和工程量计算规则按照中华人民共和国国家标准《建设工程工程量清单计价规范20xx》、《广东省建设工程计价通则20xx》及《广东省建筑与装饰工程综合定额(20xx年)》执行,工程量按实际发生计算。综合定额管理费按清远四类地区执行。材料价格执行《清远地区建设工程材料指导价格》施工期间有关价格文件。

七、 支付方式:

材料进场支付购料款的30%,其余按月进度完成的80%进行支付,工程竣工完成支付到合同价的90%,甲方自收到乙方的结算书之日起计30个工作日完成结算,60个工作日内付到时结算价的97%,余款3%在一年保修期满10日内付清。

八、 甲方责任:

1、负责解决施工及生活用水、用电、道路畅通;

2、在合同签订5个工作日内提交本项目的有关平面、立面图纸;

3、收到乙方的隐蔽验收通知书时应在4个小时内组织有关人员验收,乙方好进入下一道工序施工;如甲方超过8个小时不验收,视为甲方默认验收。

4、收到乙方的竣工验收通知书时应在3天内组织有关人员验收,乙方好移交场地给甲方经营;如甲方超过5天不验收,视为甲方默认工程竣工验收合格。;

5、按本合同约定的期限内支付乙方工程款,逾期按欠款部份计息每天3‰。

九、 乙方责任:

1. 参加有关施工图纸或技术交底说明会议或现场交底,拟定施工方案和计划交甲方审定确认。

2. 施工中严格执行安全施工规范、防火规定、施工质量规范及质量标准,按期保质完成工程。

3. 未经甲方同意或有关部门批准,不得随意拆改原建筑物结构及各种设备管线。

4. 保护好原室内的水电管线的完好,保证室内上、下水管道的通畅。

5. 对于施工过程中的有关事项(如材料的进场、隐蔽工程的验收、竣工验收等)需要甲方确认的,应当提前12小时通知。

6. 严格执行有关施工现场管理的规定,不得扰民及污染环境;保证施工现场的整洁,工程完工后负责清扫施工现场,做到工完场清。

7. 工程竣工前,未有办理移交甲方手续之前,负责对现场的设施和工程成品进行保护。

十、开工期限

1. 工程期限300 天,开工日期 20xx年8月1日,竣工日期20xx年6 月30 日。

2. 因甲方及其代理人(代表)原因(物料供应不及时、不按期支付工程款等)导致工期延误的,工期顺延。因乙方及其代理人(代表)原因导致工期延误的,工期不予顺延。

3. 因为如下因素影响而导致不能完成工作的,工期顺延,双方互不承担责任:

(1)遭遇严重影响施工的恶劣天气、停水、停电、天灾、战争、暴乱等不可抗力的;

(2)经双方同意的工程量变化和设计变更;

(3)因与甲方和乙方无关的第三方的原因造成工程延误,第三方因素包括但不限于所在地(小)区的管理机构和隔壁邻居的无理行为; (4)经甲方同意的属新材料或新工艺采用而导致的工期拖延或试验时间浪费;

(5)经甲乙双方同意工期顺延的其他情况。

十、 担保方式:

1、 签订本合同,乙方支付甲方施工保证金100万元,完成到工程进度50%时无息退回。甲方开具100万半年的银行支付保函给乙方。

十一、 责任与违约处罚

1. 施工调度、安全管理等事务由乙方负责,其他人事包括甲方均不得无理干涉。甲方擅自指挥工人或亲自进行任何操作,由此引起的损失和事故由甲方负全责。

2. 因乙方及其代理人(代表)的原因造成工期延误的,每拖延一天,应向甲方支付20xx元每天的违约金,总罚款不超过合同价的3%。

3. 因甲方及其代理人(代表)的原因造成工期延误的,应当赔偿乙方因此造成的人工费损失。

4. 甲方不能按照前述约定期限足额支付乙方工程款的,应当按照拖欠部份的工程款1‰ 每天支付乙方延期付款违约金。

5. 未办理验收手续,甲方提前使用或擅自动用工程成品而造成损失的,由甲方自行负责。

6. 因一方原因,造成合同无法继续履行时,该方应及时通知另一方,办理合同终止手续,并由责任方赔偿对方相应的经济损失。

7. 乙方在遭遇不可抗力影响施工的,应当及时采取措施避免损失扩大,并将有关情况通知甲方。否则,应当对造成的损失扩大部分承担赔偿责任。

第十二条 双方如对合同的执行发生争议,应友好协商解决:协商无效的,可提交人民法院诉讼。

第十三条 其它

1. 本合同一式捌份,双方各执肆份,自双方签字盖章之日起生效,具有同等法律效力。

2.本合同组成合同的其它有效文件

2.1. 本合同协议书;

2.2. 中标通知书;

2.3. 本合同专用条款;

2.4. 本合同通用条款;

2.5. 招标文件;

2.6. 投标书及其附件;

2.7. 标准、规范及有关技术文件;

2.8. 图纸;

2.9. 工程量清单;

2.10.工程报价单或预算书;

双方有关工程的洽商、变更等书面协议或文件视为本合同的组成部分。

3. 本合同履行完成后结清工程款自动终止。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

有关酒店副总岗位心得体会和方法四

尊敬的领导:

您好!

我自以来已经有六个月了,作为客房部的实习生,在这里得到了很多的历练, 更在这里了解了自我、认知了自我,时间过的很快,一眨眼我就要了,同时我也在思考着自己今后的,正在寻找这自己喜欢的工作。尽管我还只是处于毕业的迷茫阶段,不知道未来的路在哪里,但辞职是经过我仔细考虑的。

在酒店工作的这段时间里,我在工作中有成长的地方,同时也还存在很多的不足。在酒店的工作,让我在学校学习到的理论知识有了实践的基地,更加进一步的了解了酒店的运作,特别是对于酒店客房部门的工作,我有了一个更加深刻的认识。刚开始的时候因为把我分配在客房部,我闹了不少的情绪,认为客房部的工作是无关紧要的,工作比其他的岗位更加的辛苦,学习都的东西也比较少,于是不愿意接受酒店的这个安排。可是随着工作的深入,以及对客房部的认识加深,我充分的认识到,客房作为酒店主要的产品之一,客房的服务除了铺床之外,对客服务也是非常重要的一个方面,直接影响到酒店的服务舒适度和对产品的体验,这个重要的作用是不可以忽略的,因此酒店的每一项工作都是十分重要的。

这六个月以来,因为岗位分配上的问题,我闹了不少的'问题,为你们增加了很多的麻烦,感谢你们一直以来对我的包容和,要不是你们的指导和帮助,我也不可能顺利的完成实习的工作,更不可能进一步了解。仅六个月的时间,工作中的点点滴滴,我的心情、 我的情绪、我的快乐、我的郁闷,都一直跟它们联系在一起。我想,这样的经历和自我认知是一种收获,而这些对我以后即将面临的生活一定会有另一种帮助。尽管今天的我依然还只是你们眼里的孩子,但是需要成长和任性的我,坚持自我中即将面对的一切都将是我以后人生中可以拿来谈说的青春,我相信我一定可以在职场中磨练的更加成熟。

最后谢谢客房部的所有领导和同事,要不是你们一直以来能够对我包容和指导、关心,也许我不能够在实习的阶段收获这么多的东西;也许我要成长和完善的地方还有很多,我要真正的适应这个职场上的生活,还需要很多的磨练,会遇到很多的困难,但是我相信,雏鹰总有一天能够独立的翱翔在蔚蓝的天空下,一展自己的抱负。

此致

敬礼!

辞职人:xxx

20xx年x月x日

有关酒店副总岗位心得体会和方法五

实习是体验社会生活,将理论转化为实践的过程,小编为各位朋友编辑了前台实习报告:酒店前台,欢迎阅读!

经过两年多的学习积累,终于在xx年,开始了人生的一个新的历程——实习。作为文秘专业的学生,我选择了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。

刚到酒店的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。

前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。

前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很气愤,但是,常言道:“顾客就是上帝”, “客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的美好。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。

显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作每天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息,当然,来临安的多是国内游客,所以异国气息甚少。

也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。

作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我非常感动,遇到这样开明的上司和同事,可是不容易的啊。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。

实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

以后的两年,我还将继续在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了一定的基础。最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也希望酒店能够越来越好!

有关酒店副总岗位心得体会和方法六

甲方:________________

乙方:________________

________大酒店(以下简称甲方________。曾成功接待过许多中外知名人士,能为您提供满意的吃、住、行、游、购、娱等一条龙服务。选择入住________,将是您商务成功的起点,是您旅游舒适的开始。

为感谢乙方在过去及未来的日子里给甲方的支持,双方经友好协商,达成如下协议:

一、客房优惠: (表格)

房 间 种 类:________________

门 市 价:________________

合 约 价 格:________________

备注: 1、以上合约价格已含10%服务费和5%的物价调节基金。

2、以上折扣仅限房费,不包括客房其他费用(如客房酒水、电话、商务中心、洗衣等)。

3、乙方如有其他要求,需在订房时提前注明或书面通知甲方(如撤酒水、关长途、自付项目等。)

4、若门市价格调整,甲方恕不另行通知。

5、预订电话

预订传真:

二、餐饮部优惠

1、乙方在甲方餐饮部各营业点消费给予 8.8 折优惠(香烟、酒水、燕鲍翅等高档食品、服务费、特价菜、巴西烧烤除外)。客人消费期间,餐饮价格随甲方价格调整而调整。

2、若遇全国性或省内大型会议(如糖酒会等),以上折扣视实际情况而定。

3、若甲方举行节日性活动推出特殊产品,如六一、中秋、圣诞、元宵自助餐,春节团圆宴等不打折。乙方在甲方举办的各类宴会、会议餐不打折。

三、娱乐优惠 (表格)

备注:客人消费期间,娱乐价格随甲方价格调整而调整。若甲方推出特殊节目如演唱会、嘉宾节目等,其折扣另行制定。

四、乙方在酒店客房餐饮或娱乐消费须指定1—3名人员(签名笔迹如下),方可享受以上优惠。

五、乙方单位工作人员凭本人工作证可享受以上优惠。(注:本条仅限现金结帐)

六、乙方应对此协议内容保密,如发现乙方汇露协议价或替其他人打折,甲方有权立即终止本协议,并要求乙方赔偿由此给甲方带来的损失。

七、合同有效期:________年________月________日至________年________月________日

八、此协议一式两份,双方各执一份,双方代表签字盖章后生效。未尽事宜,双方另行协商解决。

甲方代表:________________ 乙方代表:________________

地址:________________ 地址:________________

电话:________________ 电话:________________

传真:________________ 传真:________________

邮政编码:________________ 邮政编码:________________

有关酒店副总岗位心得体会和方法七

尊敬的酒店各位领导、同事们:

您们好!

我带着无比激动的心情,写了这封感谢信。首先我代表我父亲蔡德阳及我的家人,在此感谢我们荣誉酒店各位领导及同事们,对于我父亲的帮助、关心、问候、照顾,非常谢谢您们。

天有不测风云,人有旦夕祸福。20__年4月27日下午13点30分左右,我父亲在下班走回宿舍的路途中,不幸的被一辆超载的摩托车给撞倒在地。右脸部被马路上的各种碎石严重搓伤,手脚膝盖严重脱皮,地上到处都是鲜血,人当时处于休克状态。在这次事故中,特别要感谢我们荣誉酒店中厨部的刘桂莲大姐、梁光跃大哥。在发生事故的瞬间,刘桂莲大姐、梁光跃大哥,他们用纸巾为我父亲将搓伤的右面部捂住,梁光跃大哥来回不停的更换新的抽纸巾,及时止住正在大量出血的伤口。正是我们荣誉人有了这种乐于助人,敢于奉献,一方有难,八方支援的精神,将我父亲从生命的边缘上拉了回来,再次点燃了生命的火花。在此也非常感谢我们中厨部的江荣华等师傅及保安部的同事们,是他们奋不顾身,英勇的追赶,将肇事司机绳之以法。谢谢您们。祝天下的好人一生平安,一生幸福安康!

人的生命只有一次,希望天下所有的人能够珍爱生命。这次事故中,我父亲是不幸中的万幸。经过医院全方位的检查鉴定,没有内伤,只受到皮外伤。真诚的感谢酒店的各位领导、同事们,同时也要感谢老天,感谢大地。

多少血淋淋的案例警示着我们,时刻要铭记生命的重要。安全是我们的生产力,有了安全我们才能生产,才能平安、才能健康,才能幸福。最后我忠心祝愿我们所有荣誉人,高高兴兴上班,平平安安回家。也祝我们荣誉集团生意越做越好,红红火火。谢谢大家!

此致

敬礼!

__x

____年__月__日

有关酒店副总岗位心得体会和方法八

一:实习时间:2016年12月11日一2016年12月24日

二:实习地点:旅游管理前台、客房实训室。

三:实习内容:

(一):前台模拟接待

客房实习对我来说是一个考验,因为在以前学习的都是一些理论知识。实习就可以让我们把这些理论知识转化为实践。并且在实践中我们学习了很多有用的对以后自己的发展很有好处的经验。

实习开始是激动的,过程是困难的,而结束的时候,就个人情感而言这是难得的。第一天我们的实践工作稍微轻松些,是模拟接待。我们这个部分是分角色来实习。且角色是酒店服务员的组成。有:门童、行李员、接待员、预定员、收银员、客人、大堂经理、维修员工;分别由我们这组成员4人担任。

我们的程序就是当客人下榻我们的酒店时我们会按照分配好的角色去接待客人。并且依照客人的要求为他服务。(首先:我们要做到的就是微笑的服务宾客,要让他们感受到我们的服务是优质的让他们有一种被服务的感觉。)我们这一组是依照电话预定、(这里的预定员是郑红)前台接待预定客人入住、(接待员:赵红梅)行李员送宾客至房间并为客人介绍我们酒店的设施设备,和房间的用品。

我们的门童是赵贵芬。当客人下榻我们酒店时门童要为客人开车门、护顶、客人下车后要为其客人担拿行李、并在客人右前方带路。她很好的把客人接进大堂并且告诉宾客到我们的前台办理手续。接下来就是接待员询问有无预定并要求客人出示身份证为她办理入住手续当手续办好后必须给客人检查一遍。然后就给客人房卡和钥匙。这些完后应对客人说希望你在我们酒店住的愉快等祝福语。并指示客人上客房的通道。

针对第二天下午和第三天上午的铺床练习及考试,它主要是是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。

同时这次实习的经验将有助于日后就业。久了没有练习的缘故我们刚刚开始练习的时候感觉什么事情都很新鲜,毕竟这是学校给我们安排的在学校实习室里训练的时间我们都很珍惜是我们的第一次正规的实习也是最后一次在学校里的这样实习课程,每个人都挺激动的,都有一股使不完的劲儿,所有的同学都把这次机会看作是真正的练兵时机都把看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当发现很多事情并不是我们想象的那样简单,但是我们还是只有沉住气好好的甩单铺床。

我在铺一张床是有很多的要求的,而每一步要求我们都必须要熟练,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在5分钟内完成。首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。

然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的 三线合一 。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,最后就是床罩。

实习让我们对我们以后的工作有了新的概念在做这些工作的同时我的思想也放开了。从这次实习中我可以彻底了解我以后的工作是怎样的。在学校实习我们虽还不能仔子细细是体味社会和人生,但是我们可以用我们的思想去思考一下我们以后的工作就是从社会的最底层做起,一步一步。

在进行实践的同时,感受人情事理,积累经验,也许这才是实习中最重要的。实习的时间就像一把放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,古语有云:闻过则喜。这也是一个人进步的前提。

从我在客房这几天的实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,并且我们对待我们的工作必须要认真态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。

您可能关注的文档